Wenn Sie Gicht haben, können Sie immer noch ein schönes, kaltes Glas Milch genießen.
Laut der Arthritis Foundation zeigen Studien, dass das Trinken von fettarmer Milch nicht nur Ihren Harnsäurespiegel und das Risiko eines Gichtanfalls verringert, sondern auch die Ausscheidung von Harnsäure in Ihrem Urin fördert.
Dies gilt eigentlich für alle fettarmen Milchprodukte, sodass Sie auch einen erfrischenden gefrorenen Joghurt genießen können.
Fettarme Milchprodukte
Zu den fettarmen Milchprodukten, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können, gehören:
- fettarme oder fettfreie Milch
- fettarmer oder fettfreier Joghurt
- fettarmer oder fettfreier Hüttenkäse
Es gibt auch eine Reihe von fettarmen oder fettfreien Versionen beliebter Käsesorten, darunter:
- Frischkäse (Neufchatel)
- Mozzarella
- Parmesan
- Cheddar
- Feta
- amerikanisch
Wenn Sie fettfreie Milchprodukte in Betracht ziehen, überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt tatsächlich Milchprodukte und keinen Ersatz enthält.
Suchen Sie auch nach Zutaten, die andere Bedingungen beeinflussen könnten. Zum Beispiel haben einige Marken von fettfreiem Joghurt mehr Zucker. Einige Marken von fettfreiem Käse enthalten mehr Natrium.
Warum ist Ernährung wichtig, wenn Sie Gicht haben?
Purin ist eine Chemikalie, die natürlich in Ihrem Körper vorkommt. Es ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten. Wenn Ihr Körper Purin abbaut, wird Harnsäure produziert.
Wenn Ihr Körper übermäßig viel Harnsäure enthält, können sich Kristalle bilden. Diese Kristalle können Schmerzen und Entzündungen in Ihren Gelenken verursachen. Dies ist die Stoffwechselstörung namens Gicht.
Eine Möglichkeit, einen gesunden Harnsäurespiegel in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten, besteht darin, Lebensmittel mit hohem Puringehalt einzuschränken oder zu vermeiden.
Es gibt andere Faktoren, die Ihr Risiko für Gicht oder Gichtanfälle erhöhen, aber im Allgemeinen steigt das Risiko für Gichtschmerzen, Schwellungen und Entzündungen mit zunehmendem Harnsäurespiegel in Ihrem Körper.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 besteht das langfristige Ziel darin, den Harnsäurespiegel auf weniger als 6 mg / dl (Milligramm pro Deziliter, die Menge einer bestimmten Substanz in einer bestimmten Blutmenge) zu halten.
Wenn der Harnsäurespiegel unter dem Sättigungspunkt von 6,8 mg / dl gehalten wird, verringert sich die Wahrscheinlichkeit eines Gichtanfalls, indem die Bildung neuer Kristalle verhindert wird. Es regt auch vorhandene Kristalle an, sich aufzulösen.
Lebensmittel gegen Gicht zu essen
Jetzt, da Sie wissen, dass fettarme Milchprodukte gut für Gicht sind, sind hier einige andere Lebensmittel, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten:
- Pflanzliche Proteine. Erbsen, Linsen, Bohnen und Tofu gehören zu den Proteinen, die den Harnsäurespiegel nicht erhöhen.
- Kaffee. Es gibt Hinweise darauf, dass das Trinken einer moderaten Menge Kaffee pro Tag, insbesondere von normalem koffeinhaltigem Kaffee, das Gichtrisiko verringern kann.
- Zitrusfrüchte. Vitamin C senkt den Harnsäurespiegel. Halten Sie sich an Optionen mit weniger Zucker wie Grapefruit und Orangen.
- Wasser. Bleiben Sie mit acht 8-Unzen-Gläsern Wasser pro Tag hydratisiert, um Harnsäure aus Ihrem System zu entfernen. Verdoppeln Sie laut Arthritis Foundation Ihre Aufnahme während eines Aufflammens.
Benötigen Sie Hilfe bei der Essensplanung? Schauen Sie sich unser einwöchiges gichtfreundliches Menü an.
Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Gicht haben
Beschränken oder vermeiden Sie die folgenden Lebensmittel und Getränke:
- Alkoholische Getränke. Bier, Wein und Schnaps können den Harnsäurespiegel erhöhen. Alkohol kann bei manchen Menschen auch Gichtanfälle auslösen.
- Orgelfleisch. Organfleisch wie Leber, Bries und Zunge ist reich an Purinen.
- Meeresfrüchte. Einige Meeresfrüchte sind reich an Purinen. Dazu gehören Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Muscheln, Garnelen, Krabben und Tintenfische.
- Zuckerhaltige Getränke. Soda und Fruchtsäfte setzen Purine frei.
Wegbringen
Zu viel Harnsäure in Ihrem System kann zu Gicht und Gichtanfällen führen.
Fettarme Milchprodukte wie fettarme Milch können dazu beitragen, Ihren Harnsäurespiegel zu senken und die Beseitigung von Harnsäure in Ihrem Urin zu unterstützen.
Wenn eine Änderung Ihrer Ernährung nicht zur Behandlung Ihrer Gicht beiträgt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können Medikamente verschreiben, um neben anderen Änderungen des Lebensstils zu helfen.
