Was ist 35 Prozent Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität?
Wasserstoffperoxid (H 2 O 2) ist eine klare, farblose, geruchlose Flüssigkeit. Es ist eine Kombination aus Wasserstoff und Sauerstoff und in vielen Stärken erhältlich (angegeben durch den Prozentsatz der Verdünnung mit Wasser).
Eine Verdünnung von Wasserstoffperoxid ist 35% H 2 O 2 und 65% Wasser. Lebensmittelhersteller verwenden 35 Prozent H 2 O 2 für eine Vielzahl von Zwecken, einschließlich der Verarbeitung von Käse und des Bleichens von Weizenmehl. Es wird auch verwendet, um Mikroorganismen in Lebensmittelverpackungsmaterialien abzutöten.
Diese 35-prozentige Verdünnung wird teilweise als „Lebensmittelqualität“bezeichnet, weil sie bestimmte Stabilisatoren nicht enthält:
- Acetanilid
- Phenol
- Natriumstanat
- Tetranatriumpyrophosphat
Diese Stabilisatoren sind in den meisten anderen im Handel erhältlichen Wasserstoffperoxiden enthalten und sollten nicht eingenommen werden.
Unabhängig von der Verdünnung sollten Sie niemals Wasserstoffperoxid trinken, auch wenn die Lebensmittelqualität 35 Prozent H 2 O 2 beträgt.
Arten von Wasserstoffperoxid
Über die Lebensmittelqualität hinaus ist Wasserstoffperoxid in einer Reihe von Verdünnungen erhältlich:
- 3 Prozent H 2 O 2 („Haushalts“-Wasserstoffperoxid): Erhältlich in Supermärkten und Drogerien, typischerweise in braunen Flaschen
- 6 bis 10 Prozent H 2 O 2 (haarbleichendes Wasserstoffperoxid)
- 90 Prozent H 2 O 2 („industrielles“Wasserstoffperoxid): Erhältlich in verschiedenen Stärken und zum Bleichen von Papier und Textilien, zur Herstellung von Schaumgummi und als Bestandteil von Raketentreibstoff
Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität verwendet
Verdünntes Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität ist häufig Teil von Zahnpflegeprodukten und -prozessen:
- Mundwasser
- Zahnpasta (gemischt mit Backpulver)
- Zahnaufhellung
- Zahnbürstenreinigung
Menschen verwenden auch verdünntes Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln zu Hause, einschließlich:
- pflanzliche antibakterielle Wäsche
- Salatkonservierungsmittel
- Fleisch- oder Geflügelmarinade
Mit Wasser verdünnt, wird es auch zur Reinigung von Lebensmitteln verwendet, z.
- Schneidebrett Desinfektion
- Desinfektion der Arbeitsplatte
- Reinigung von Schwamm und Geschirrtuch
- Kühlschrankreinigung
- Desinfektion der Brotdose
Medizinische Verwendung für 35 Prozent Wasserstoffperoxid
Es gibt eine Vielzahl von Hausmitteln, die auf Verdünnungen von Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität basieren und von einigen Befürwortern alternativer medizinischer Behandlungen vorgeschlagen werden, obwohl sie von der Forschung nicht unterstützt werden.
Diese Hausmittel umfassen:
- Desinfektion kleiner Schnitte und Kratzer
- Gurgeln, um Halsschmerzen zu behandeln
- Behandlung von Akne
- Einweichen kocht
- Behandlung von Fußpilz
- Schwielen und Hühneraugen erweichen
- Behandlung von Ohrenentzündungen
- Hautmilben töten
- Nägel aufhellen
Einige Befürworter von Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität für alternative Gesundheitspraktiken begründen ihre Position mit der Theorie, dass Krankheiten durch niedrige Sauerstoffwerte im Körper verursacht werden.
Obwohl es keine Grundlage für wissenschaftliche Erkenntnisse gibt, empfehlen diese Befürworter Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität - in einer Reihe von Verdünnungen - für Krankheiten wie Krebs, Allergien, Emphysem, AIDS, Warzen, Lupus, Arthritis, Diabetes und andere.
Diese Mittel werden nicht durch medizinische Studien bestätigt und sollten nicht zu Hause versucht werden.
Die Gefahren der Exposition gegenüber Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität
Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität kann sicher in minimalen Mengen für Lebensmittel verwendet werden. Es kann jedoch giftig sein, wenn Sie es einatmen oder einnehmen oder wenn es mit Ihrer Haut oder Ihren Augen in Kontakt kommt.
Inhalation
Das Einatmen von Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität kann Folgendes verursachen:
- Halsentzündung
- Husten
- Übelkeit
- Schwindel
- Kopfschmerzen
- Kurzatmigkeit
Wenn Sie H 2 O 2 eingeatmet haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Kontakt mit der Haut
Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität kann die Haut angreifen und möglicherweise zu Folgendem führen:
- Weiße
- Haut verbrennt
- Rötung
- Schmerzen
Wenn Ihre Haut exponiert ist, waschen Sie sie sofort mindestens 10 Minuten lang mit lauwarmem Wasser und Seife und wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Kontakt mit den Augen
Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität kann für die Augen ätzend sein und möglicherweise Folgendes zur Folge haben:
- Schmerzen
- Rötung
- verschwommene Sicht
- schwere, tiefe Verbrennungen
- Hornhautgeschwüre
Wenn Ihre Augen mit H 2 O 2 bespritzt sind, spülen Sie sie sofort mindestens 15 Minuten lang mit fließendem Wasser aus und wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Trinken oder einnehmen
Das Verschlucken von H 2 O 2 in Lebensmittelqualität kann zu Folgendem führen:
- Halsentzündung
- Bauchschmerzen
- Übelkeit
- Erbrechen
- mögliche innere Blutungen
Wenn Sie Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität eingenommen haben, trinken Sie so viel Wasser wie möglich und wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Der Ausblick
Obwohl es viele Verwendungszwecke für Wasserstoffperoxid in Lebensmittelqualität gibt, empfehlen Mediziner, dass Sie es nicht einnehmen und beim Umgang mit ihm äußerste Vorsicht walten lassen.
Diese Flüssigkeit kann Ihre Haut und Ihre Augen schädigen.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Verwendung von H 2 O 2 in Lebensmittelqualität in Betracht ziehen, auch zur Behandlung einer Krankheit, sollten Sie sich vorher mit Ihrem Arzt beraten.
