Überblick
Es besteht eine gute Chance, dass Sie oder jemand, den Sie kennen, Erfahrungen mit hohem Blutdruck gemacht haben. Der Blutdruck ist die Kraft Ihres Blutes, das gegen Ihre Arterienwände drückt, ähnlich wie Wasser in einem Rohr, wenn Sie einen Wasserhahn aufdrehen. Das Blut wird von Ihrem Herzen zu anderen Teilen Ihres Körpers gedrückt. Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten erklären, wie häufig Bluthochdruck auftritt:
- Jeder dritte amerikanische Erwachsene oder etwa 75 Millionen Menschen hat einen hohen Blutdruck.
- Ungefähr die Hälfte der Menschen mit hohem Blutdruck hat es nicht unter Kontrolle.
- Im Jahr 2014 wurden mehr als 400.000 Todesfälle durch Bluthochdruck verursacht oder hatten einen hohen Blutdruck als Faktor.
Apfelessig gilt als beliebtes Allheilmittel für viele Krankheiten und Beschwerden. Dazu gehören Magenverstimmung, hoher Cholesterinspiegel und Halsschmerzen. Es ist wahr, dass diese Behandlung Jahrtausende zurückreicht. Der antike griechische Arzt Hippokrates verwendete Apfelessig zur Wundversorgung und im 10. Jahrhundert wurde er mit Schwefel als Handwäsche bei Autopsien verwendet, um Infektionen vorzubeugen.
Studien zeigen, dass Apfelessig eine Rolle dabei spielen kann, Ihren Blutdruck niedrig zu halten. Es sollte jedoch auch zusammen mit anderen Behandlungen und Änderungen des Lebensstils angewendet werden. Es ist kein Allheilmittel, aber es kann helfen.
Mögliche Vorteile für Bluthochdruck
Forscher haben erst begonnen zu untersuchen, wie Essig helfen kann, den Blutdruck zu senken. Die meisten ihrer Studien wurden an Tieren und nicht an Menschen durchgeführt. Während weitere Untersuchungen erforderlich sind, zeigen einige Studien, dass Apfelessig nützlich sein kann.
Senkung der Reninaktivität
Apfelessig enthält meist Essigsäure. In einer Studie erhielten Ratten mit hohem Blutdruck über einen langen Zeitraum Essig. Die Studie zeigte, dass die Ratten einen Blutdruckabfall und ein Enzym namens Renin hatten. Die Forscher glauben, dass die verringerte Reninaktivität den gesenkten Blutdruck verursachte. Eine ähnliche Studie zeigte, dass die Essigsäure auch bei der Calciumabsorption helfen könnte.
Senkung des Blutzuckers
Eine Senkung des Blutzuckers kann ebenfalls zur Senkung des Blutdrucks beitragen. Das verschreibungspflichtige Medikament Metformin, das zur Senkung der Glukose bei Diabetikern angewendet wird, senkte in einer kürzlich durchgeführten Studie den Blutdruck. Da Essig in einer anderen Studie auch zur Senkung des Blutzuckers bei Ratten beitrug, glauben einige, dass Apfelessig auf diese Weise zur Senkung des Blutdrucks beitragen könnte. Für eine klare Verbindung zwischen beiden sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Gewicht senken
Hoher Blutdruck und Fettleibigkeit gehen oft Hand in Hand. Die Verwendung von Apfelessig anstelle von fettreichen und salzreichen Dressings und Ölen kann eine hilfreiche Änderung Ihrer Ernährung sein. Wenn Sie weniger Salz zu sich nehmen, können Sie sowohl Ihren Blutdruck kontrollieren als auch Ihre Taille kürzen. Diese Methode funktioniert am besten mit einer insgesamt gesunden Ernährung, die kaliumreiche Lebensmittel wie Spinat und Avocados enthält.
Cholesterinsenkung
Eine 2012 durchgeführte Studie mit 19 Teilnehmern zeigte, dass der Verzehr von Apfelessig über acht Wochen zu einer Senkung des Cholesterinspiegels führte. Hoher Cholesterinspiegel im Blut und hoher Blutdruck wirken häufig zusammen, um Herzkrankheiten zu beschleunigen. Sie können die Blutgefäße und Ihr Herz schneller schädigen. Wenn Sie Apfelessig konsumieren, können Sie möglicherweise gleichzeitig Cholesterin und Blutdruck senken.
Wie man Apfelessig für Bluthochdruck verwendet
Wie machen Sie Apfelessig zu einem Teil Ihrer Ernährung? Möglicherweise möchten Sie etwa 3 Teelöffel pro Tag und Konzentrationen von 3 bis 9 Prozent anstreben. Der Essig kann natürlich sehr schwer von alleine zu handhaben sein, aber Sie können ihn mit anderen Geschmacksrichtungen mischen, um ihn leichter zu machen. Hier sind ein paar Ideen:
- Fügen Sie es gekochtem Popcorn hinzu.
- Nieselregen Sie es über Fleisch oder Gemüse.
- Fügen Sie es einem Smoothie hinzu.
- Mischen Sie es mit Olivenöl und Kräutern für Salatdressing.
- Probieren Sie es in einem Tee mit Wasser und etwas Honig.
- Machen Sie ein Cayennepfeffer-Tonikum, indem Sie 1 Esslöffel Apfelessig und 1/16 Teelöffel Cayennepfeffer in eine Tasse Wasser geben.
- Trinken Sie einen Schuss Apfelessig anstelle von Kaffee.
Es gibt andere diätetische Maßnahmen, die Sie ergreifen möchten, um auch Ihren Blutdruck zu senken. Viele dieser anderen Maßnahmen wurden eingehender untersucht. Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass der Natriumspiegel nicht zu hoch ist. Wählen Sie natriumarme Optionen, wenn Sie können, z. B. mit Hühnerbrühe und Sojasauce. Machen Sie Lebensmittel von Grund auf neu, um zu kontrollieren, wie viel Salz hinzugefügt wird, z. B. mit Suppen und Hamburgerpastetchen.
Das wegnehmen
Wenn Sie mit einem Arzt zusammenarbeiten, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren, ist es wichtig, dessen Rat weiterhin zu befolgen. Nehmen Sie weiterhin alle verschriebenen Medikamente ein und befolgen Sie die empfohlenen Routinen. Apfelessig kann eine Rolle bei der Senkung des Blutdrucks spielen, aber es sind weitere Studien erforderlich. Es scheint jedoch kein Risiko zu geben, wenn Apfelessig in Maßen verwendet wird.
