Apfelessig Gegen Krebs: Funktioniert Es? Ansprüche, Forschung, Risiken

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Was ist Apfelessig?

Apfelessig (ACV) ist eine Essigsorte, die durch Fermentation von Äpfeln mit Hefe und Bakterien hergestellt wird. Der Hauptwirkstoff ist Essigsäure, die ACV seinen sauren Geschmack verleiht.

Während ACV viele kulinarische Anwendungen hat, wird es zu einem beliebten Hausmittel für alles, vom sauren Reflux bis zu Warzen. Einige behaupten sogar, dass ACV Krebs behandelt.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Forschung zu erfahren, die hinter der Verwendung von ACV zur Behandlung von Krebs steht, und darüber, ob dieses Hausmittel wirklich wirkt.

Was sind die potenziellen Vorteile?

In den frühen 1900er Jahren schlug der Nobelpreisträger Otto Warburg vor, dass Krebs durch einen hohen Säuregehalt und einen niedrigen Sauerstoffgehalt im Körper verursacht wurde. Er beobachtete, dass Krebszellen beim Wachstum eine Säure namens Milchsäure produzierten.

Basierend auf diesem Befund kamen einige Leute zu dem Schluss, dass die Verringerung des Säuregehalts im Blut dazu beitrug, Krebszellen abzutöten.

ACV wurde zu einer Methode zur Reduzierung des Säuregehalts im Körper, basierend auf der Annahme, dass es im Körper alkalisiert. "Alkalisieren" bedeutet, dass es den Säuregehalt verringert, wodurch ACV von anderen Essigen (wie Balsamico-Essig) getrennt wird, die den Säuregehalt erhöhen.

Die Säure wird mit einer sogenannten pH-Skala gemessen, die von 0 bis 14 reicht. Je niedriger der pH-Wert, desto saurer ist etwas, während ein höherer pH-Wert anzeigt, dass etwas alkalischer ist.

Wird es durch Forschung gestützt?

Der größte Teil der Forschung rund um ACV als Krebsbehandlung umfasst Tierversuche oder Gewebeproben und nicht lebende Menschen. Einige dieser Studien haben jedoch gezeigt, dass Krebszellen in einer sauren Umgebung aggressiver wachsen.

Eine Studie umfasste ein Reagenzglas mit Magenkrebszellen von Ratten und Menschen. Die Studie ergab, dass Essigsäure (der Hauptwirkstoff in ACV) die Krebszellen effektiv abtötete. Die Autoren schlagen vor, dass hier Potenzial für die Behandlung bestimmter Magenkrebsarten besteht.

Sie fügen hinzu, dass in Kombination mit einer Chemotherapie spezielle Methoden verwendet werden könnten, um Essigsäure direkt an einen Tumor abzugeben. Die Forscher verwendeten jedoch Essigsäure auf Krebszellen in einem Labor, das nicht bei einem lebenden Menschen war. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Möglichkeit zu untersuchen.

Ebenfalls wichtig: In dieser Studie wurde nicht untersucht, ob der Konsum von ACV mit dem Krebsrisiko oder der Prävention zusammenhängt.

Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Essig (nicht ACV) Schutzvorteile gegen Krebs bietet. Zum Beispiel fanden Beobachtungsstudien am Menschen einen Zusammenhang zwischen Essigkonsum und einem geringeren Risiko für Speiseröhrenkrebs bei Menschen aus China. Der Verzehr von Essig schien jedoch auch das Risiko für Blasenkrebs bei Menschen aus Serbien zu erhöhen.

Vor allem das Konzept, dass die Erhöhung des pH-Werts von Blut Krebszellen abtötet, ist nicht so einfach, wie es sich anhört.

Während Krebszellen während ihres Wachstums Milchsäure produzieren, erhöht dies nicht den Säuregehalt im gesamten Körper. Blut benötigt einen pH-Wert zwischen 7,35 und 7,45, der nur leicht alkalisch ist. Ein Blut-pH-Wert, der auch nur geringfügig außerhalb dieses Bereichs liegt, kann viele Ihrer Organe stark beeinträchtigen.

Infolgedessen verfügt Ihr Körper über ein eigenes System zur Aufrechterhaltung eines bestimmten Blut-pH-Werts. Dies macht es sehr schwierig, den pH-Wert in Ihrem Blut durch Ihre Ernährung zu beeinflussen. Dennoch haben einige Experten die Auswirkungen einer alkalischen Ernährung auf den Körper untersucht:

• Eine systematische Überprüfung ergab, dass es keine tatsächlichen Forschungsergebnisse gab, die die Verwendung einer alkalischen Diät zur Behandlung von Krebs unterstützen könnten.
• Ein Mensch untersuchte den Zusammenhang zwischen Urin-pH und Blasenkrebs. Die Ergebnisse legen nahe, dass es keinen Zusammenhang zwischen dem Säuregehalt des Urins und dem Blasenkrebsrisiko gibt.

Obwohl, wie bereits erwähnt, einige Studien herausfanden, dass Krebszellen in einer sauren Umgebung aggressiver wachsen, gibt es keine Hinweise darauf, dass Krebszellen in einer alkalischen Umgebung nicht wachsen. Selbst wenn Sie den pH-Wert Ihres Blutes ändern könnten, würde dies nicht unbedingt das Wachstum von Krebszellen verhindern.

Gibt es irgendwelche Risiken?

Eine der größten Gefahren bei der Verwendung von ACV zur Behandlung von Krebs ist das Risiko, dass die Person, die ACV einnimmt, die von ihrem Arzt empfohlene Krebsbehandlung während der Anwendung von ACV nicht mehr befolgt. Während dieser Zeit können sich Krebszellen weiter ausbreiten, was die Behandlung des Krebses erheblich erschweren würde.

Darüber hinaus ist ACV sauer, so dass der unverdünnte Verzehr Folgendes verursachen kann:

• Karies (aufgrund von Erosion des Zahnschmelzes)
• brennt bis zum Hals
• Hautverbrennungen (wenn auf die Haut aufgetragen)

Andere mögliche Nebenwirkungen des Konsums von ACV sind:

• verzögerte Magenentleerung (was die Symptome der Gastroparese verschlimmern kann)
• Verdauungsstörungen
• Übelkeit
• gefährlich niedriger Blutzucker bei Menschen mit Diabetes
• Wechselwirkungen mit bestimmten Arzneimitteln (einschließlich Insulin, Digoxin und bestimmten Diuretika)
• allergische Reaktion

Wenn Sie aus irgendeinem Grund versuchen möchten, ACV zu trinken, stellen Sie sicher, dass Sie es zuerst in Wasser verdünnen. Sie können mit einer kleinen Menge beginnen und sich dann bis zu maximal 2 Esslöffel pro Tag arbeiten, verdünnt in einem hohen Glas Wasser.

Mehr zu konsumieren kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Zum Beispiel führte der Konsum von zu viel ACV wahrscheinlich dazu, dass eine 28-jährige Frau gefährlich niedrige Kaliumspiegel und Osteoporose entwickelte.

Erfahren Sie mehr über die Nebenwirkungen von zu viel ACV.

Das Endergebnis

Die Gründe für die Verwendung von ACV zur Krebsbehandlung basieren auf der Theorie, dass die Alkalisierung Ihres Blutes das Wachstum von Krebszellen verhindert.

Der menschliche Körper hat jedoch einen eigenen Mechanismus zur Aufrechterhaltung eines sehr spezifischen pH-Werts, so dass es sehr schwierig ist, durch Ernährung eine alkalischere Umgebung zu schaffen. Selbst wenn Sie könnten, gibt es keine Hinweise darauf, dass Krebszellen in alkalischen Umgebungen nicht wachsen können.

Wenn Sie wegen Krebs behandelt werden und viele Nebenwirkungen durch die Behandlung haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können möglicherweise Ihre Dosierung anpassen oder einige Tipps zur Behandlung Ihrer Symptome geben.