Sonnenscheinvitamin
Vitamin D wird manchmal als „Sonnenvitamin“bezeichnet, da es in Ihrer Haut als Reaktion auf Sonnenlicht produziert wird. Es ist ein fettlösliches Vitamin aus einer Familie von Verbindungen, zu denen die Vitamine D-1, D-2 und D-3 gehören.
Ihr Körper produziert Vitamin D auf natürliche Weise, wenn es direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sie können es auch über bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel erhalten, um einen ausreichenden Vitaminspiegel in Ihrem Blut sicherzustellen.
Vitamin D hat mehrere wichtige Funktionen. Am wichtigsten ist es vielleicht, die Absorption von Kalzium und Phosphor zu regulieren und die normale Funktion des Immunsystems zu fördern. Eine ausreichende Menge an Vitamin D ist wichtig für das normale Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Zähnen sowie für eine verbesserte Resistenz gegen bestimmte Krankheiten.
Wenn Ihr Körper nicht genug Vitamin D erhält, besteht das Risiko, dass Knochenanomalien wie weiche Knochen (Osteomalazie) oder zerbrechliche Knochen (Osteoporose) auftreten.
Hier sind drei weitere überraschende Vorteile von Vitamin D.
1. Vitamin D bekämpft Krankheiten
Zusätzlich zu seinen primären Vorteilen deutet die Forschung darauf hin, dass Vitamin D auch eine Rolle spielen kann bei:
- Laut einer Studie aus dem Jahr 2006, die im Journal der American Medical Association veröffentlicht wurde, reduzieren Sie Ihr Risiko für Multiple Sklerose
- Laut den in Circulation veröffentlichten Ergebnissen von 2008 verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, an Herzerkrankungen zu erkranken
- Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2010 tragen Sie dazu bei, die Wahrscheinlichkeit einer Grippeerkrankung zu verringern
2. Vitamin D reduziert Depressionen
Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin D eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und der Abwehr von Depressionen spielen könnte. In einer Studie stellten Wissenschaftler fest, dass Menschen mit Depressionen, die Vitamin-D-Präparate erhielten, eine Verbesserung ihrer Symptome bemerkten.
In einer anderen Studie an Menschen mit Fibromyalgie stellten die Forscher fest, dass Vitamin-D-Mangel häufiger bei Menschen auftritt, die ebenfalls unter Angstzuständen und Depressionen leiden.
3. Vitamin D steigert den Gewichtsverlust
Erwägen Sie, Ihrer Ernährung Vitamin-D-Präparate hinzuzufügen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder Herzerkrankungen vorzubeugen. Auf Amazon.com finden Sie eine große Auswahl an Vitamin-D-Präparaten.
In einer Studie konnten Personen, die täglich Kalzium und Vitamin D einnahmen, mehr Gewicht verlieren als Personen, die ein Placebo-Präparat einnahmen. Die Wissenschaftler sagten, das zusätzliche Kalzium und Vitamin D hätten eine appetitunterdrückende Wirkung.
In einer anderen Studie verbesserten übergewichtige Menschen, die täglich Vitamin D einnahmen, ihre Risikomarker für Herzkrankheiten.
Vorsicht vor D-Mangel
Viele Faktoren können Ihre Fähigkeit beeinträchtigen, allein durch die Sonne ausreichend Vitamin D zu erhalten. Diese Faktoren umfassen:
- In einem Gebiet mit hoher Umweltverschmutzung sein
- Sonnenschutzmittel verwenden
- Mehr Zeit drinnen verbringen
- Leben in großen Städten, in denen Gebäude das Sonnenlicht blockieren
- Dunkle Haut haben. (Je höher der Melaninspiegel ist, desto weniger Vitamin D kann die Haut aufnehmen.)
Diese Faktoren tragen bei immer mehr Menschen zum Vitamin-D-Mangel bei. Deshalb ist es wichtig, neben Sonnenlicht auch einen Teil Ihres Vitamin D aus anderen Quellen zu beziehen.
Die Symptome eines Vitamin-D-Mangels bei Erwachsenen sind:
- Müdigkeit, Schmerzen und ein allgemeines Gefühl, sich nicht gut zu fühlen
- Starke Knochen- oder Muskelschmerzen oder -schwäche, die Schwierigkeiten beim Treppensteigen oder Aufstehen vom Boden oder einem niedrigen Stuhl verursachen oder dazu führen können, dass Sie mit watschelndem Gang gehen
- Stressfrakturen, insbesondere in Beinen, Becken und Hüften
Ärzte können einen Vitamin-D-Mangel durch eine einfache Blutuntersuchung diagnostizieren. Wenn Sie einen Mangel haben, kann Ihr Arzt Röntgenaufnahmen anordnen, um die Stärke Ihrer Knochen zu überprüfen.
Wenn bei Ihnen ein Vitamin-D-Mangel diagnostiziert wird, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich empfehlen, täglich Vitamin-D-Präparate einzunehmen. Wenn Sie einen schweren Mangel haben, empfehlen sie möglicherweise hochdosierte Vitamin-D-Tabletten oder Flüssigkeiten. Sie sollten auch sicherstellen, dass Vitamin D durch Sonnenlicht und die Lebensmittel, die Sie essen, erhalten wird.
Nahrungsquellen für Vitamin D
Nur wenige Lebensmittel enthalten auf natürliche Weise Vitamin D. Aus diesem Grund sind einige Lebensmittel angereichert. Dies bedeutet, dass Vitamin D hinzugefügt wurde. Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, umfassen:
- Lachs
- Sardinen
- Eigelb
- Garnele
- Milch (angereichert)
- Getreide (angereichert)
- Joghurt (angereichert)
- Orangensaft (angereichert)
Es kann schwierig sein, jeden Tag genug Vitamin D allein durch Sonneneinstrahlung und Nahrung zu sich zu nehmen. Daher kann die Einnahme von Vitamin D-Nahrungsergänzungsmitteln hilfreich sein.
Wie viel brauchen Sie?
Es gab einige Kontroversen über die Menge an Vitamin D, die für ein gesundes Funktionieren benötigt wird. Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass Sie mehr Vitamin D benötigen, als bisher angenommen wurde. Normale Blutserumspiegel liegen zwischen 50 und 100 Mikrogramm pro Deziliter. Abhängig von Ihrem Blutspiegel benötigen Sie möglicherweise mehr Vitamin D.
Das Institut für Lebensmittel- und Agrarwissenschaften meldet täglich neue Empfehlungen auf der Grundlage internationaler Einheiten (IE). IE sind eine Standardmessmethode für Medikamente und Vitamine. IUs helfen Experten dabei, die empfohlene Dosis, Toxizität und Mangel für jede Person zu bestimmen.
Eine IE ist nicht für jede Art von Vitamin gleich. Eine IE wird dadurch bestimmt, wie viel von einer Substanz eine Wirkung in Ihrem Körper hervorruft. Die empfohlenen IE für Vitamin D sind:
- Kinder und Jugendliche: 600 IE
- Erwachsene bis 70 Jahre: 600 IE
- Erwachsene über 70: 800 IE
- schwangere oder stillende Frauen: 600 IE
