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War es das wert?
Als Konsumenten der Popkultur ist es einfach, Diäten und Trends von Prominenten zu folgen, anstatt sich einem regulierten, personalisierten Diätplan zu widmen. Diäten haben diesen Namen aus einem Grund: Sie sind hier, sie scheitern und sie sind weg. Im Gegensatz zu vorübergehenden Diättrends gibt es einige bewährte Diätstrategien, die eher als Lebensstil als als flüchtige Art des Essens oder Trainierens dienen.
Bestimmte Menschen in der Geschichte haben es sich zur Lebensaufgabe gemacht, Körper und Geist durch Bewegung und körperliche Fitness zu erobern. Sie setzen sich über viele Jahre für ihre Art zu essen oder zu trainieren ein. Die in der folgenden Diashow vorgestellten Diät- und Fitnessexperten haben auf verschiedene Weise den Guru-Status erreicht, von der völligen Verzicht auf Kohlenhydrate bis hin zum wöchentlichen Laufen von 80 Meilen beim Verzehr von zuckerhaltigen Junk-Foods. Die Frage, die eine Antwort erfordert, lautet: War es das wert? Kann die Suche nach Lebensmitteln oder die Ablehnung von verarbeiteten Lebensmitteln Ihnen helfen, ein längeres und gesünderes Leben zu führen?
Diese Gurus glaubten alle, dass ihre Methode des gesunden Lebens am besten sei. In Bezug auf den Beitrag zur Langlebigkeit werden Sie jedoch feststellen, dass einige der folgenden Lebensstile anscheinend besser funktioniert haben als andere.
Adelle Davis
Daisie Adelle Davis, geboren im Februar 1904, setzte sich für die Überzeugung ein, dass verarbeitete Lebensmittel gesundheitsschädlich sind. Wir haben ihr nicht zugehört: Mehr als die Hälfte der amerikanischen Ernährung besteht derzeit aus "ultra-verarbeiteten Lebensmitteln". Ihre Ernährungsideen, wie das Essen von 100 Prozent Vollkornbrot und Getreide sowie das Essen von Leber mindestens einmal pro Woche, erschienen in mehreren Büchern von den 1950er bis in die frühen 1970er Jahre. Sie setzte sich auch für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kalium und Natrium ein und forderte uns auf, große Mengen Cholin zu konsumieren. 1974, im Alter von 70 Jahren, starb Davis an multiplem Myelom, einer unheilbaren Form von Blutkrebs mit unklaren Ursachen.
Euell Gibbons
Sie erinnern sich vielleicht an Euell Gibbons aus einem Werbespot für Traubennüsse von 1974, in dem er sagte, das Getreide erinnere mich an wilde Hickory-Nüsse. Bevor Gibbons durch das Verfassen von Büchern über Nahrungssuche berühmt wurde, hatte er als Cowboy, Gewerkschaftsbroschüre, Bootsbauer, Landvermesser, Handelsseemann und später als professioneller Strandräuber gearbeitet. Gibbons trug oft keine feste Nahrung und keine Jagd- oder Angelausrüstung und lebte davon, wildes Grün, Nüsse, Honig und Samen zu finden und zu konsumieren. Seine Bücher enthalten Rezepte für Aufläufe, Muffins, Salate und mehr, alle aus Zutaten, die in freier Wildbahn gefunden wurden. Er starb 1975 im Alter von 64 Jahren an einem gebrochenen Aortenaneurysma, aber es gab viele Gerüchte, dass er sich vergiftet hatte, als er vom Land lebte.
Zigeunerstiefel
Sind Sie ein begeisterter Befürworter eines Yoga-Lebensstils? Wenn ja, können Sie Robert Bootzin etwas danken. Bootzin wurde liebevoll Gypsy Boots genannt und brach 1933 die High School ab, um mit einer Bande bärtiger, sorgloser Gefährten vom Land in Kalifornien zu leben. Sie wurden schließlich als Nature Boys bekannt. Seine enge Verbindung zu Natur, Fitness und Ernährung ebnete den Weg für einen gesunden, meditativen Lebensstil, den viele von uns heute kennen und lieben. Bootzin war ein strenger Vegetarier, der niemals Fleisch konsumierte und gleichzeitig auf Alkohol und Tabak verzichtete. Er war Pionier bei natürlichen, biologischen, zuckerfreien „Boots Bars“, die sich wie etwas anhören, das man heute bei Whole Foods finden kann. Sie wurden aus Medjool-Datteln, kyolischem Knoblauch, Spirulina und Weizengras hergestellt. Obwohl die Todesursache im reifen Alter von 89 Jahren im Jahr 2004 nicht dokumentiert war, ist eines sicher:„Keine Panik, geh organisch; Mit Zigeunerstiefeln in die Knie gehen “ist ein Slogan, von dem Menschen und der Planet gleichermaßen profitieren können.
Jack LaLanne
Mit inoffiziellen Titeln wie "Der Pate der Fitness" und dem "ersten Fitness-Superhelden" kann man nicht leugnen, dass Jack LaLanne ein oder zwei Dinge über Bewegung und Ernährung wusste. LaLanne wurde im September 1914 geboren und eröffnete im Alter von 21 Jahren eines der ersten Fitness-Studios in Amerika. Er erfand viele Trainingsgeräte, die heutzutage in Fitnessstudios üblich sind (z. B. Flaschenzugsysteme und Beinstreckgeräte), und setzte sich sowohl für Frauen als auch für Frauen ein ältere Menschen zu trainieren.
LaLannes persönliche Ernährung reichte von drei täglichen Mahlzeiten mit Fleisch, Gemüse und Obst bis hin zu einem pesketarischen Lebensstil und sogar Vegetarismus. Er mied alle künstlichen und verarbeiteten Lebensmittel sowie Kaffee. Er aß auch viele Eier und ergänzte seine Ernährung regelmäßig mit Vitaminen. Seine Ernährung und sein Trainingsprogramm waren zweifellos erfolgreich: Mit 54 Jahren schlug LaLanne den damals 21-jährigen Arnold Schwarzenegger in einem Trainingswettbewerb. Er wurde 96 Jahre alt und starb 2011 an einem durch Lungenentzündung verursachten Atemversagen. Wenn Sie nach einem vom Guru inspirierten Langlebigkeitsrezept suchen, könnte der LaLanne-Plan genau das Richtige für Sie sein.
Jerome Irving Rodale
Jerome Irving Rodale, der ursprüngliche Verfechter moderner Bio-Lebensmittel, war wirklich ein überzeugter Befürworter einer nachhaltigen Landwirtschaft und eines ökologischen Landbaus. Tatsächlich soll Rodale dazu beigetragen haben, „Bio“zu dem heute weit verbreiteten und beliebten Begriff zu machen. Rodale wurde im August 1898 geboren und erlitt im Alter von 72 Jahren einen Herzinfarkt, als er als Interviewpartner an „The Dick Cavett Show“teilnahm. Bevor Rodale seinen Herzinfarkt erlitt, hatte er verkündet, dass er sich in seinem Leben nie besser gefühlt hatte und gesagt: „Ich bin bei so guter Gesundheit, dass ich gestern eine lange Treppe hinuntergefallen bin und den ganzen Weg gelacht habe.“Zuvor wurde er mit den Worten zitiert: "Ich werde 100 Jahre alt, es sei denn, ich werde von einem zuckerverrückten Taxifahrer heruntergefahren."
Jim Fixx
Im jungen Alter von 35 Jahren war Jim Fixx mit seinem 240-Pfund-Körperbau und seiner Gewohnheit, täglich zwei Packungen zu rauchen, unzufrieden. Er beschloss, mit dem Rauchen aufzuhören und sich durch Laufen in Form zu bringen. Zum Zeitpunkt seines Todes im Alter von 52 Jahren hatte Fixx sein Leben erfolgreich umgedreht und war ein nachweisbarer Laufguru geworden. Er änderte seinen Lebensstil, nachdem er den Sport aufgegriffen hatte, und verfasste sogar ein Bestseller-Buch mit dem Titel „The Complete Book of Running“. Jim Fixx lief bis zu 80 Meilen pro Woche und schien in einer unglaublichen körperlichen Verfassung zu sein. Er aß ständig Fast Food und Junk Food. Er soll auch oft zu viel Zucker konsumiert haben. Nachdem Fixx eines Tages im Jahr 1984 einen Lauf gemacht hatte, wurde er tot aufgefunden. Seine Autopsie ergab große Mengen an Plaque in seinen Arterien, was zu Spekulationen führte, dass man, egal wie viel Bewegung man macht,Nichts kann jahrelanges Rauchen und schlechtes Essen wettmachen.
Joseph Pilates
Wenn Sie vermutet haben, dass Joseph Pilates etwas mit dem kontrollierten bewegungsbasierten Übungsprogramm Pilates zu tun hat, haben Sie richtig geraten. Pilates (der Mann), geboren 1883 in Deutschland, litt als kleines Kind an Asthma, rheumatischem Fieber und Rachitis. Er machte es sich zur Lebensaufgabe, seinen Körper durch Fitness zu kontrollieren. Er arbeitete als Turner, Bodybuilder, Selbstverteidigungsspezialist, Zirkusartist und Boxer. Er entwickelte das Pilates-Programm, um die Körperhaltung zu verbessern, die Muskeln zu stärken und sowohl die Flexibilität als auch die Ausdauer zu verbessern.
Pilates war ein Verfechter des Essens gesunder, ernährungsphysiologischer und richtiger Lebensmittel, des Schlafens und der Anpassung Ihres Kalorieneintrags an Ihren Kalorienausstoß. Dies wird allgemein als Kalorien rein, Kalorien raus bezeichnet. Nachdem er sich das Rauchen von Zigarren angeeignet hatte, starb er im Alter von 83 Jahren an einem Emphysem. In seinem Nachruf heißt es, er sei "ein Löwe mit weißen Mähnen, stahlblauen Augen (eines war Glas von einem Boxunfall) und mahagonischer Haut und in seinen 80ern als Teenager so geschmeidig."
Michel Montignac
Die Montignac-Diät, ein Vorgänger der bekannteren South Beach-Diät, wurde ursprünglich entwickelt, um ihrem Schöpfer Michel Montignac beim Abnehmen zu helfen. Montignac, ein französischer Ernährungsberater und Autor, schlug vor, dass man keine Kalorien reduzieren müsse, um Gewicht zu verlieren. Vielmehr schlug er eine nicht einschränkende Diät vor, die sich auf den glykämischen Index (Trennung von ungesunden schlechten Kohlenhydraten von gesünderen guten Kohlenhydraten) konzentriert und diese verwendet, um zu Gunsten Ihres Gewichts zu wirken. Seine Diät-Läden verkauften Lebensmittel wie Schokolade, Foie Gras, Rindfleisch und Käse - Lebensmittel, die nur sehr wenige der von Montignac als schlecht bezeichneten Kohlenhydrate enthalten. Er starb 2010 im Alter von 66 Jahren an Prostatakrebs, einer Krebsform, die nicht konkret mit der Ernährung in Verbindung gebracht wurde.
Nathan Pritikin
Nathan Pritikin, geboren 1915, war ein Studienabbrecher, der schließlich Millionen von Patenten entwickelte. Im Jahr 1957 wurde bei Pritikin eine Herzerkrankung diagnostiziert. Er machte es sich zur Aufgabe, eine Behandlung zu finden, und setzte sich nach der Erforschung primitiver Kulturen, in denen es kaum bis gar keine Herzerkrankungen gab, für einen primitiven vegetarischen Lebensstil ein. Dieser Lebensstil, bekannt als Pritikin-Diät, kombinierte gesunde, nicht raffinierte Kohlenhydrate mit einem moderaten Aerobic-Programm. Nachdem Pritikin einige Jahre lang an Schmerzen im Zusammenhang mit Leukämie gelitten hatte, entschied er, dass ein Leben ohne Gesundheit nicht lebenswert sei, und beging Selbstmord. Er war 69 Jahre alt.
Robert Atkins
Die berühmte Atkins-Diät wurde vom Arzt und Kardiologen Robert Coleman Atkins kreiert. Es wurde von einem Vorschlag inspiriert, den sein Schöpfer von einem Dr. Alfred W. Pennington erhalten hatte. Im Jahr 1963 forderte Dr. Pennington Atkins (der kürzlich aufgrund schlechten Essens und Stresses eine gute Menge an Gewicht zugenommen hatte) auf, alle Stärke und Zucker aus seiner Ernährung zu entfernen. Atkins nahm diesen Rat an und verwandelte ihn in ein globales Diätunternehmen, das sein Geld mit der Herstellung von Büchern, Speiseplänen und tatsächlichen Lebensmitteln verdient, die seinen ketogenen Diätstil fördern. Der Tod von Robert Atkins ist merkwürdig: Er starb 2003 im Alter von 72 Jahren an einer angeblich stumpfen Schlagverletzung des Kopfes, nachdem er ausgerutscht und gefallen war. Als er ins Krankenhaus eingeliefert wurde, wog er ungefähr 195 Pfund. Zum Zeitpunkt seines Todes (nachdem er neun Tage im Koma gelegen hatte),Atkins hatte Berichten zufolge erstaunliche (und fast unglaubliche) 63 Pfund (insgesamt 258 Pfund) durch Wassereinlagerungen gewonnen. Es wurde festgestellt, dass er in der Vergangenheit an Herzinsuffizienz, Herzinfarkt und Bluthochdruck litt. Es gibt immer noch Debatten darüber, was den Mann wirklich getötet hat.
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