Was ist Kurkuma?
Kurkuma, manchmal auch indischer Safran oder das goldene Gewürz genannt, ist eine große Pflanze, die in Asien und Mittelamerika wächst.
Die Kurkuma, die wir in Regalen und in Gewürzschränken sehen, besteht aus den gemahlenen Wurzeln der Pflanze. Die leuchtend gelbe Farbe der verarbeiteten Kurkuma hat viele Kulturen dazu inspiriert, sie als Farbstoff zu verwenden. Gemahlene Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil von Currypulver. Kapseln, Tees, Pulver und Extrakte sind einige der im Handel erhältlichen Kurkuma-Produkte.
Curcumin ist der Wirkstoff in Kurkuma und hat starke biologische Eigenschaften. Die ayurvedische Medizin, ein traditionelles indisches Behandlungssystem, empfiehlt Kurkuma für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen. Dazu gehören chronische Schmerzen und Entzündungen. Die westliche Medizin hat begonnen, Kurkuma als Schmerzmittel und Heilmittel zu studieren.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Kurkuma Ihrer Gesundheit zugute kommen kann und welche negativen Nebenwirkungen es hat.
Positive Nebenwirkungen von Kurkuma
Es ist entzündungshemmend
Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma Entzündungen reduziert hat. Diese entzündungshemmende Fähigkeit kann die Verschlimmerung verringern, die Menschen mit Arthritis in ihren Gelenken spüren. Die Stiftung schlägt vor, Kapseln mit 400 bis 600 Milligramm (mg) Kurkuma bis zu dreimal täglich zur Linderung von Entzündungen einzunehmen.
Es kann Schmerzen lindern
Viele Menschen, einschließlich Ärzte, zitieren ihre eigenen anekdotischen Erfahrungen mit Kurkuma als Schmerzmittel. Das Gewürz soll auch Arthritis-Schmerzen lindern.
Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu unterstützen, wobei einer feststellt, dass es bei Menschen mit Arthritis in den Knien genauso gut zu wirken scheint wie Ibuprofen (Advil). Obwohl die Dosierungsempfehlungen zu variieren scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie teilnahmen, täglich 800 mg Kurkuma in Kapselform ein.
Es verbessert die Leberfunktion
Kurkuma hat in letzter Zeit wegen seiner antioxidativen Eigenschaften Aufmerksamkeit erregt. Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass Ihre Leber möglicherweise nicht durch Toxine geschädigt wird. Dies könnte eine gute Nachricht für Menschen sein, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere gesundheitliche Probleme einnehmen, die bei längerem Gebrauch ihre Leber verletzen könnten.
Es kann helfen, das Krebsrisiko zu verringern
Curcumin ist als Krebsbehandlung vielversprechend. Studien legen nahe, dass es schützende Wirkungen gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs und Multiples Myelom hat.
Es kann Ihre Verdauung unterstützen
Ein Grund dafür, dass Kurkuma in Currypulver enthalten ist, liegt darin, dass es dem Essen ein köstliches Element verleiht. Kurkuma kann aber auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Nahrung spielen. Kurkuma kann aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu einer gesunden Verdauung beitragen.
Es wird in der ayurvedischen Medizin als Verdauungsheilmittel verwendet. Jetzt hat die westliche Medizin begonnen zu untersuchen, wie Kurkuma bei Darmentzündungen und Darmpermeabilität helfen kann, zwei Maßstäbe für Ihre Verdauungseffizienz. Kurkuma wird sogar zur Behandlung des Reizdarmsyndroms untersucht.
Negative Nebenwirkungen von Kurkuma
Es kann Ihren Magen verärgern
Dieselben Wirkstoffe in Kurkuma, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen, können in großen Mengen zu Reizungen führen. Einige Teilnehmer an Studien, die sich mit der Verwendung von Kurkuma zur Krebsbehandlung befassten, mussten abbrechen, weil ihre Verdauung so negativ beeinflusst wurde. Kurkuma regt den Magen an, mehr Magensäure zu produzieren. Während dies einigen Menschen bei der Verdauung hilft, kann es bei anderen wirklich eine Reihe bewirken.
Es verdünnt dein Blut
Die reinigenden Eigenschaften von Kurkuma können auch dazu führen, dass Sie leichter bluten. Es ist nicht klar, warum dies passiert. Andere vorgeschlagene Vorteile von Kurkuma, wie z. B. eine Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks, haben wahrscheinlich etwas mit der Funktionsweise von Kurkuma in Ihrem Blut zu tun.
Menschen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnehmen, sollten es vermeiden, große Dosen Kurkuma zu konsumieren.
Es kann Kontraktionen stimulieren
Sie haben vielleicht gehört, dass das Essen von mit Curry gewürzten Lebensmitteln die Arbeit anregen kann. Obwohl es nur wenige klinische Daten gibt, die diese Behauptung stützen, deuten Studien darauf hin, dass Kurkuma die Symptome von PMS lindern kann. Die Geschichte der alten Frauen könnte also etwas enthalten.
Schwangere sollten allein wegen ihrer blutverdünnenden Wirkung auf die Einnahme von Kurkuma verzichten. Das Hinzufügen kleiner Mengen Kurkuma als Gewürz zum Essen sollte kein Problem sein.
Das wegnehmen
Es scheint, dass die Aufnahme von Kurkuma in Ihre Ernährung gesundheitliche Vorteile hat. Das goldene Gewürz unterstützt die Immungesundheit, lindert Schmerzen und kann unter anderem die Verdauung unterstützen. Aber wegen einiger seiner Nebenwirkungen ist Kurkuma für manche Menschen möglicherweise nicht wert.
Es ist wichtig, vorsichtig zu sein, wenn Sie entscheiden, ob Kurkuma etwas ist, das Sie probieren müssen. Sprechen Sie wie bei jeder alternativen Therapie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kurkuma zur Behandlung eines Gesundheitszustands verwenden.
