Streuen Sie Zimt für die Gesundheit des Herzens
Wenn Sie Ihre morgendliche Tasse Joe mit Zimt bestreuen, erhalten Sie eine starke (und köstliche) Dosis Antioxidantien. Zimt wird seit Tausenden von Jahren sowohl als Gewürz als auch medizinisch verwendet. Das Gewürz ist mit Schutzverbindungen beladen (alle 41!) Und hat eine der höchsten antioxidativen Aktivität unter den Gewürzen.
Laut einer Studie an Mäusen kann Zimt Ihr Herz und Ihr Gehirn schützen. Eine Studie an menschlichen Zellen legt nahe, dass dies auch das Krebsrisiko senken und das Immunsystem stärken kann.
Servieren: 1/2 TL umrühren. Zimt in Ihre Tasse Kaffee oder brühen Sie Ihren Kaffee mit 1 TL. Zimt direkt in den Boden gemischt.
Tipp: Suchen Sie nach Ceylon-Zimt, auch als „echter“Zimt bekannt. Obwohl diese Sorte etwas schwerer zu finden und etwas teurer ist, hat sie eine viel höhere Qualität als Cassia Cinnamon, die in den USA am häufigsten vorkommende Version mit geringerer Qualität. Ceylon ist im Vergleich zu Cassia auch sicherer regelmäßig zu konsumieren. Cassia enthält eine höhere Menge der Pflanzenverbindung Cumarin, die in großen Mengen als unsicher angesehen wird.
Ginger up Ihr Java für Muskelschmerzen
Wenn Sie Ingwer nur in seiner Brotversion konsumieren, verpassen Sie eine Menge gesundheitlicher Vorteile. Eine der einfachsten Möglichkeiten, diese Vorteile zu erhalten? Streuen Sie etwas in Ihren Kaffee für eine leicht würzige, aromatische Tasse.
Ingwer ist seit Jahrhunderten eine häufige Behandlung von Übelkeit. Es enthält starke antioxidative und entzündungshemmende Verbindungen. Ingwer kann auch Muskelschmerzen lindern, den Cholesterinspiegel senken und die Verdauung unterstützen.
Servieren: Fügen Sie Ingwer direkt zu Ihrem Kaffee hinzu (bis zu 1 TL pro Tasse) oder lassen Sie die kalorien- und zuckerhaltige Coffeeshop-Version fallen und machen Sie zu Hause einen gesunden Kürbisgewürz-Latte.
Tipp: Haben Sie frischen Ingwerreste aus der Nacht in Ihrem Kühlschrank? Reiben Sie es mit einer Mikroplatte fein und frieren Sie es dann in einzelnen Teelöffel-Portionen ein, die Sie in Ihr Java einrühren können.
Steigern Sie Ihren Gesundheitsschutz mit Pilzen
Kaffee und… Pilze? OK, hör uns an. Ein mit Pilzen gefülltes Gebräu kann einige überraschende Vorteile für Ihre Gesundheit haben. Pilze haben antivirale, entzündungshemmende und immunfördernde Eigenschaften. Mit Antioxidantien beladen, haben Pilze eine Antikrebswirkung auf Mäuse, und andere Studien an Mäusen legen nahe, dass Pilze Lebererkrankungen verhindern können. Aufgrund seiner starken Präbiotika kann es auch die Verdauung unterstützen.
Die beliebte Pilzkaffeemarke Four Sigmatic sagt uns, dass das Trinken von Pilzkaffee für Ihren Körper von Vorteil ist, gefüllt mit Superfoods und nur der Hälfte des Koffeins. "Sie überspringen auch die Nervosität, Magenprobleme und den Crash nach dem Koffein, die normaler Kaffee den meisten [Menschen] bereitet", sagen sie.
Tipp: Nicht jeder Pilzkaffee ist gleich. Lust auf mehr Energie? Probieren Sie Cordyceps-Pilze. Greifen Sie nach Reishi, um Stress und Schlafmittel zu erhalten.
Servieren: Sie können Ihre eigenen Pilzpulver kaufen (die die Portionsgröße anzeigen) oder bequem verpackten Pilzkaffee (und sogar K-Cup-Schoten mit Pilzkaffee!) Kaufen.
Unterstützen Sie Ihre Verdauung mit einer Dosis Kurkuma
Wenn Sie häufig Gesundheitsblogs lesen, kennen Sie den berüchtigten Kurkuma-Latte wahrscheinlich nicht. Das erdige, goldene Gewürz ist aus gutem Grund eine große Sache. Viele seiner medizinischen Vorteile kommen von der Verbindung Curcumin, die starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Dieses antioxidative Kraftpaket unterstützt die Entgiftung der Leber, unterstützt die Verdauung und kann sogar bei der Behandlung von Depressionen helfen.
Servieren: Kurkuma mit gesunden Fetten in einem mit Kokosnüssen angereicherten Weckkaffee mit vier Zutaten kombinieren.
Tipp: Um die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma zu steigern, kombinieren Sie sie mit einer Prise schwarzem Pfeffer. Pfeffer verbessert die Bioverfügbarkeit von Kurkuma und macht das Gewürz in kleineren Dosen wirksamer.
Hormone mit Maca ausgleichen
Vielleicht haben Sie Maca-Pulver aus der Maca-Wurzelpflanze gesehen, das in Ihrem örtlichen Reformhaus erhältlich ist. Die Maca-Wurzel wurde traditionell zur Verbesserung der Fruchtbarkeit verwendet und in einer Studie an Ratten wurde gezeigt, dass sie hormonausgleichende Wirkungen hat. Die Pflanze wurde auch untersucht, um die sportliche Leistung, das Energieniveau und den Sexualtrieb zu steigern.
Ganz zu schweigen davon, dass es sehr nahrhaft ist. Maca enthält über 20 Aminosäuren (einschließlich acht essentieller Aminosäuren), 20 frei geformte Fettsäuren und ist reich an Protein und Vitamin C.
Servieren: Für die optimalen gesundheitlichen Vorteile von Maca 1 bis 3 TL. pro Tag wird empfohlen. Versuchen Sie, diesen Superfood-Kaffee zuzubereiten. Neben Maca-Pulver enthält es vier weitere Superfoods aus dieser Liste.
Tipp: Um die Haltbarkeit Ihres Maca-Pulvers zu verlängern, lagern Sie es im Kühlschrank.
Versüßen Sie Ihre Tasse mit antidepressivem Kakao
Schokolade und Kaffee scheinen schon ein himmlisches Spiel zu sein, oder? Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von rohem Kakaopulver hinzufügen, wird es noch besser. Dieses Superfood ist eines der stärksten Antioxidantien und die höchste Eisenquelle auf pflanzlicher Basis. Es ist auch gut für dein Herz.
Entzündungshemmender Kakao senkt den Blutdruck, erhöht das HDL-Cholesterin (gut) und senkt das LDL-Cholesterin (schlecht). Aufgrund seiner kognitiven Vorteile, seiner stimmungsaufhellenden und antidepressiven Eigenschaften eignet sich Kakao auch hervorragend für das Gehirn. Und haben wir schon erwähnt, dass es köstlich ist?
Servieren: Der gesündeste Mokka der Welt? Rühren Sie 1 EL. von rohem Kakao in Ihre Tasse Kaffee für einen Schub an Ballaststoffen, Antioxidantien und Magnesium.
Tipp: Suchen Sie nach Bio-Rohkakao, um die größten Vorteile zu erzielen, und lernen Sie den Unterschied zwischen Rohkakao und Kakaopulver kennen.
Da die meisten Menschen aufgefordert werden, ihren Kaffeekonsum zu begrenzen, ist es sinnvoll, jede Tasse optimal zu nutzen. Warum nicht das morgendliche Getränk aufpeppen? Alle diese Vorschläge haben große Vorteile und ein geringes Risiko, obwohl mehr Forschung am Menschen erforderlich ist, um ihre volle Wirkung zu verstehen.
Swap It: Kaffeefreie Lösung
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog Parsnips and Pastries betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechbare Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologischen Gartenbau und das Abhängen mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.
