Jod ist wichtig für die Schilddrüse, die schmetterlingsförmige Drüse im Nacken. Niedrige Jodwerte können zu Trägheit, Gewichtszunahme und Stimmungsschwankungen führen.
Seetang ist reich an Kalzium, Magnesium, Kalium und - am wichtigsten für niedrige Schilddrüsenwerte - Jod. Beachten Sie jedoch, dass ein übermäßiger Jodkonsum ebenfalls Probleme verursachen kann. Der Schlüssel ist eine moderate Menge, um das Energieniveau und die Gehirnfunktion zu erhöhen.
Andere Power Greens sind:
- Grünkohl
- Bok Choy
- Spinat
- Petersilie
- grüne Bohnen
- Alfalfa
2. Ingwer reduziert Übelkeit
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Sie können Ingwer als Kochgewürz erkennen, aber seine jahrhundertealten Anwendungen reichen von der Unterstützung der Verdauung und der Beruhigung von Magenverstimmung bis zur Behandlung von Arthritis. Ingwer ist mittlerweile weithin für seine Fähigkeit bekannt, Übelkeit, insbesondere postoperative Übelkeit und Erbrechen (PONV), zu reduzieren.
Zu den Ingwerquellen gehören Ingwerwurzel (als Tee zubereitet), Lebensmittel und Getränke, die Ingwer enthalten, und in Kräuterform in Extrakten, Kapseln und Ölen.
3. Pilze fördern die Gesundheit
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Pilze werden für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften gefeiert. Übliche Pilzarten sind:
- weißer Knopf
- Shiitake
- Portabella
- Cremini
In Studien wird weiterhin untersucht, wie Shiitake-Pilze Krebs bekämpfen können, indem sie das Immunsystem durch die Verbindung Lentinan stärken, von der angenommen wird, dass sie das Tumorwachstum verlangsamt. Laut der American Cancer Society hat "mindestens eine randomisierte klinische Studie mit Lentinan gezeigt, dass es das Leben von Patienten mit fortgeschrittenem und wiederkehrendem Magen- und Darmkrebs verlängert".
4. Gute gegen schlechte Fette
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Kalorienzählen führt oft zu einer drastischen Reduzierung des Fettgehalts aus der Ernährung. Fett ist jedoch wichtig, damit Ihr Gehirn richtig funktioniert. Das vollständige Schneiden von Fett kann zu Depressionen führen.
Gesunde Fette - einfach und mehrfach ungesättigt - können das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Gesunde Quellen für gute Fette sind:
- Fettfisch, wie Kaltwasserfisch, um die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen
- Avocado
- Olivenöl
- bestimmte Nüsse wie Walnüsse, Mandeln und Pekannüsse
5. Rüben treiben dich an
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Kohlenhydrate geben Ihnen Energie. In der heutigen schnelllebigen Welt wenden sich viele von uns jedoch häufig verarbeiteten Kohlenhydraten zu, die keine anderen Nährstoffe liefern. Rüben sind eine natürliche Energieversorgung, die Folgendes umfasst:
- Kohlenhydrate
- Kalzium
- Eisen
- Vitamine A und C.
Rüben können auch ein Verlangen nach Zucker am Nachmittag ohne Schuldgefühle stillen. Studien, die in der Zeitschrift Nahrung veröffentlicht wurden, zeigen außerdem, dass Rüben zur Bekämpfung von Krebs und zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen können.
6. Probiotika bekämpfen Krankheiten
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Probiotika sind lebende Mikroorganismen (freundliche Bakterien), die Ihr Körper zum Schutz vor Krankheiten benötigt. Sie können in Lebensmitteln gefunden werden, einschließlich:
- Joghurt
- Kefir
- Sojagetränke
Probiotika können auch in Ergänzungsform erhalten werden. Laufende Studien untersuchen weiterhin das Potenzial von Probiotika zur Behandlung von Krankheiten, darunter:
- Reizdarmsyndrom
- Hautinfektionen
- bestimmte Krebsarten
Ein Bericht des Nationalen Zentrums für Komplementär- und Alternativmedizin unterstützt den Einsatz von Probiotika zur Behandlung von Durchfall und zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen.
7. Kalzium heilt Knochenbrüche
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Der Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln (im Vergleich zu Kalziumpillen) ist ein empfohlener Schritt zur Heilung gebrochener Knochen. Der nächste Schritt ist die Aufnahme von Vitamin D, das Ihrem Körper hilft, das Kalzium aufzunehmen. Quellen sind:
- Milchprodukte (wie Joghurt und Milch)
- grünes Gemüse (wie Grünkohl)
- Nüsse und Bohnen
- Eier, Milchprodukte und fetter Fisch (z. B. Sardinen und Lachs)
8. Mangold hat viele Vorteile
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Mangold ist ein Verwandter der Rüben und eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine C, E und K sowie für Ballaststoffe, Zink und Kalzium. Mangold hat breite grüne Blätter mit Stielen, deren Farbe von weiß über rot bis gelb reicht. Der Geschmack ist eine Kombination aus bitter und salzig.
Dieses nahrhafte Gemüse:
- unterstützt die Knochengesundheit
- bekämpft stressbedingte Krankheiten
- hält entzündungshemmende Eigenschaften
Braten Sie es an, werfen Sie es in einen Salat oder ersetzen Sie es durch Spinat in einem beliebigen Gericht.
Prävention und Management
Heilung und gesundes Leben erfordern Gleichgewicht. Vermeiden oder begrenzen Sie leere Kalorien und Lebensmittel, die Ihnen Energie rauben und Ihre Gesundheit schädigen. Wenn Sie sich für nahrhafte Lebensmittel entscheiden, um Ihren Tag zu befeuern, können Sie Krankheiten vorbeugen und die Genesung verbessern, wenn Sie verletzt sind.
