Für viele Frauen gehört eine Diät schon so lange zu ihrem Leben, wie sie sich erinnern können. Egal, ob Sie viel Gewicht zu verlieren haben oder nur ein paar Pfund abnehmen möchten, das Abnehmen ist ein scheinbar allgegenwärtiges Ziel, nach dem Sie streben müssen.
Und wir hören immer nur von den Zahlen vorher und nachher. Aber wie fühlt sich der Körper an?
Um einen wirklichen Eindruck davon zu bekommen, wie sich die Diätkultur auf uns auswirkt, haben wir mit 10 Frauen über ihre Erfahrungen mit Diäten gesprochen, wie sich die Suche nach Gewichtsverlust auf sie ausgewirkt hat und wie sie stattdessen Empowerment gefunden haben.
Wir hoffen, dass diese Erkenntnisse Ihnen helfen, die Auswirkungen der Ernährungskultur auf Sie oder jemanden, den Sie lieben, genauer zu betrachten, und dass sie die Antworten liefern, die Ihnen helfen, eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln, Ihrem Körper und Frauen im Allgemeinen aufzubauen.
Paige, 26
Letztendlich habe ich das Gefühl, dass eine Diät das Selbstvertrauen von Frauen ernsthaft beeinträchtigt.
Ich mache die Ketodiät seit etwas weniger als sechs Monaten, was ich mit vielen HIIT-Workouts und Laufen kombiniert habe.
Ich habe angefangen, weil ich Gewicht für einen Kickbox-Wettbewerb gewinnen wollte, aber mental war es ein Hin- und Her-Kampf mit meiner eigenen Willenskraft und meinem Selbstwertgefühl.
Körperlich wurde ich nie als gefährlich übergewichtig oder fettleibig eingestuft, aber die Schwankungen in meiner Ernährung und Fitness können nicht gut für meinen Stoffwechsel sein.
Ich habe beschlossen aufzuhören, weil ich es leid bin, mich so eingeschränkt zu fühlen. Ich möchte „normal“essen können, besonders bei gesellschaftlichen Zusammenkünften. Ich bin auch mit meinem Aussehen (im Moment) zufrieden und habe beschlossen, mich vom Kickboxen zurückzuziehen.
Renee, 40
Ich zähle jetzt seit ein paar Monaten Kalorien, aber ich trainiere nicht wirklich. Dies ist nicht mein erstes Rodeo, aber ich versuche es noch einmal, obwohl eine Diät meistens zu Frustration und Enttäuschung führt.
Ich dachte, ich hätte die Diät hinter mir gelassen, aber ich habe immer noch das Bedürfnis, etwas zu versuchen, um Gewicht zu verlieren, also experimentiere ich mit verschiedenen Arten und Mengen des Essens.
Wenn sich Diäten nur auf Gewichtsverlust konzentrieren, führt dies nur zu Frustration oder Schlimmerem. Wenn wir die anderen gesundheitlichen Vorteile verstehen und uns eher auf diese als auf das Gewicht konzentrieren, können wir meiner Meinung nach langfristig gesündere Essgewohnheiten berücksichtigen.
Grace, 44
Ich war zuerst besessen davon, Kohlenhydrate zu zählen und Essen zu wiegen, aber mir ist klar geworden, dass das Zeitverschwendung war.
Die Diätkultur - lass mich nicht anfangen. Es zerstört buchstäblich Frauen. Das Ziel der Branche ist es, sich auf ein Problem zu konzentrieren, von dem sie behauptet, es könne es lösen, aber Frauen zum Sündenbock machen, wenn sie es nicht lösen, wenn die Ergebnisse nicht stimmen.
Ich ernähre mich also nicht mehr bewusst. Ich denke, es gibt meinem Körper das, was er braucht, um sich gut zu fühlen und gesund zu sein. Ich bin ein Diabetiker, der Probleme und Resistenzen bei der Insulinproduktion hat, eher Typ 1,5 als Typ 1 oder Typ 2. Also habe ich meine eigene Diät entwickelt, die auf strenger Portionskontrolle, Kohlenhydratbegrenzung und Zuckerbegrenzung basiert.
Um meine Nahrungsaufnahme zu ergänzen, ließ ich mich mit meinem Heimtrainer fahren, wenn ich fernsehen wollte. Ich schaue wirklich sehr gerne fern, es war also eine ernsthafte Motivation!
Ich fahre wegen meiner zerstörten Wirbelsäule nicht mehr, aber ich kaufe auf den lokalen Märkten ein (was viel Laufen bedeutet) und koche (was viel Bewegung bedeutet), um aktiv zu bleiben. Ich habe auch gerade eine Stute gekauft, die speziell für mich ausgebildet wurde, damit ich wieder reiten kann, was therapeutisch ist.
Gut essen machte mich gesünder und machte mich mit meinem Körper glücklicher, wenn ich älter wurde. Es entlastete auch meinen Rücken. Ich habe eine degenerative Bandscheibenerkrankung und habe über einen Zeitraum von vier Jahren 2 Zoll an Körpergröße verloren.
Karen, 34
Ich habe das Gefühl, ich habe immer eine Reihe verschiedener Dinge ausprobiert - nie einen festgelegten Plan, aber „weniger Kalorien“und „versuchen, Kohlenhydrate zu minimieren“sind groß.
Davon abgesehen trainiere ich nicht wirklich. Ich bin unzufrieden mit dem Aussehen meines Körpers, besonders nachdem ich ein Baby bekommen habe, aber es ist wirklich schwer. Ich habe das Gefühl, immer auf Diät gewesen zu sein.
Als Teenager war ich extremer, da ich leider eine Diät mit Selbstwert verbunden habe. Der traurige Teil ist, dass ich an meinem dünnsten Punkt mehr Aufmerksamkeit bekommen habe als an jedem anderen Punkt in meinem Leben. Ich schaue oft auf diese Momente als „die guten Zeiten“zurück, bis ich mich daran erinnere, wie restriktiv und besessen ich war, wie ich gegessen habe und wann ich gegessen habe.
Ich denke, es ist wichtig zu wissen, was Sie essen und Ihren Körper mit den besten Nahrungsmitteln zu versorgen, die Sie können, aber ich denke, es geht über Bord, wenn Frauen den Druck verspüren, auf eine bestimmte Weise auszusehen, zumal alle Körper unterschiedliche Rahmen haben.
Eine Diät kann sehr leicht gefährlich werden. Es ist traurig zu denken, dass Frauen das Gefühl haben, dass ihr Schlüsselwert vom Aussehen herrührt oder dass sie aufgrund ihres Aussehens einen bedeutenden Anderen landen, insbesondere wenn das Aussehen nichts im Vergleich zu einer guten Persönlichkeit ist.
Jen, 50
Ich habe vor ungefähr 15 Jahren ungefähr 30 Pfund abgenommen und mich größtenteils davon ferngehalten. Diese Veränderung hat sich sehr positiv auf mein Leben ausgewirkt. Ich fühle mich besser in Bezug auf mein Aussehen und bin von einem nicht sehr aktiven Sportler zu einem begeisterten Sportler geworden, der mir viele positive Erfahrungen gemacht und zu großartigen Freundschaften geführt hat.
Aber in den letzten 18 Monaten habe ich aufgrund von Stress und Wechseljahren ein paar Pfund zugenommen. Meine Kleider passen nicht mehr. Ich versuche, wieder die gleiche Größe wie meine Kleidung zu erreichen.
Ich habe Angst davor, dass dieses Gewicht zurückkommt. Wie pathologisch ängstlich über Gewichtszunahme. Es gibt diesen enormen Druck, dünn zu sein, was gerechtfertigt ist, gesünder zu sein. Aber dünn zu sein ist nicht immer gesünder. Es gibt viele Missverständnisse von normalen Leuten darüber, was eigentlich gesund ist.
Stephanie, 48
Ich habe es „old school“gemacht und nur Kalorien gezählt und sichergestellt, dass ich meine 10.000 Schritte pro Tag gemacht habe (dank Fitbit). Eitelkeit war ein Teil davon, aber es wurde durch hohen Cholesterinspiegel und den Wunsch ausgelöst, Ärzte von meinem Rücken zu bekommen!
Meine Cholesterinwerte liegen jetzt im normalen Bereich (obwohl grenzwertig). Ich habe viel Energie und scheue mich nicht mehr vor Fotos.
Ich bin glücklicher und gesünder, und weil ich seit 1,5 Jahren das Zielgewicht erreicht habe, kann ich jeden Samstagabend eine köstliche Mahlzeit zu mir nehmen. Aber ich finde es sehr ungesund, dass wir vor allem „dünn“sind.
Obwohl ich das Risiko für einige Dinge gesenkt habe, würde ich nicht sagen, dass ich insgesamt gesünder bin als diejenigen, die schwerer sind als ich. Ich werde einen SlimFast-Shake zum Mittagessen haben. Ist das gesund
Vielleicht, aber ich bewundere Menschen, die einen wirklich sauberen Lebensstil führen, mehr als Menschen, die mit Subway-Sandwiches und Brezeln am Zielgewicht bleiben können.
Ariel, 28
Ich habe jahrelang eine Diät gemacht und obsessiv trainiert, weil ich abnehmen und so aussehen wollte, wie ich es mir in meinem Kopf vorstelle. Der Druck, einen restriktiven Diät- und Trainingsplan einzuhalten, hat sich jedoch nachteilig auf meine geistige und körperliche Gesundheit ausgewirkt.
Es legt Wert auf Zahlen und „Fortschritt“, anstatt das zu tun, was in einem bestimmten Moment für meinen Körper am besten ist. Ich abonniere keine Diät mehr und habe gelernt, intuitiv zu essen, indem ich auf die Bedürfnisse meines Körpers höre.
Ich habe auch zwei Jahre lang einen Therapeuten für meine Körperbildprobleme (und Angstzustände / Depressionen) aufgesucht. Sie hat mich mit intuitiven Ess- und Gesundheitsbewegungen in jeder Größe vertraut gemacht. Ich arbeite jeden Tag hart daran, den Schaden, den mir und so vielen anderen Frauen durch gesellschaftliche Erwartungen und Schönheitsideale zugefügt wurde, rückgängig zu machen.
Ich denke, Frauen glauben, dass sie nicht gut genug sind, wenn sie nicht in eine bestimmte Hosengröße passen oder nicht so aussehen, und letztendlich funktioniert eine Diät auf lange Sicht nicht.
Es gibt Möglichkeiten, „gesund“zu essen, ohne Ihren Körper einzuschränken oder sich das Essen zu erlauben, und Diäten werden immer weiter kommen und gehen. Sie sind auf lange Sicht selten nachhaltig und tun wenig, aber Frauen fühlen sich schlecht.
Candice, 39
Jede andere Diät, die ich versucht habe, hat entweder zu einer Gewichtszunahme während der Diät oder zu hypoglykämischen Episoden geführt. Ich hatte beschlossen, keine Diät zu machen, weil sie nie für mich arbeiten und immer nach hinten losgehen, aber mein Gewicht hatte im letzten Jahr stetig zugenommen und ich traf das Gewicht, das ich mir versprochen hatte, nie wieder zu treffen. Also beschloss ich, es noch einmal zu versuchen.
Ich fing an, die Militärdiät zu befolgen und ein paar Mal pro Woche zu trainieren. Es war stressig und frustrierend. Während die Militärdiät mir half, ein paar Pfund abzunehmen, kamen sie gleich zurück. Es sind genau die gleichen Ergebnisse wie bei allen anderen Diäten.
Diätkultur ist so negativ. Ich habe Mitarbeiter, die ständig Diät halten. Keiner von ihnen ist das, was ich als übergewichtig betrachten würde, und die meisten sind dünn, wenn überhaupt.
Meine Tante hätte sich fast umgebracht, als sie versuchte, Gewicht zu verlieren, bevor sie sich schließlich bereit erklärte, eine Gewichtsverlustoperation durchzuführen. Das Ganze ist einfach überwältigend und traurig.
Anna, 23
Ich habe seit der High School eine Diät gemacht. Ich wollte abnehmen und ich mochte nicht, wie ich aussah. Ich ging online und las irgendwo, dass jemand meiner Größe (5'7”) ungefähr 120 Pfund wiegen sollte. Ich habe irgendwo zwischen 180 und 190 gewogen, glaube ich. Ich fand auch Informationen darüber, wie viele Kalorien ich reduzieren musste, um die Menge an Gewicht zu verlieren, die ich online haben wollte, also folgte ich diesem Rat.
Die Auswirkungen auf meine geistige und körperliche Gesundheit waren äußerst nachteilig. Ich habe definitiv Gewicht auf meiner Diät verloren. Ich glaube, am leichtesten war ich etwas mehr als 150 Pfund. Aber es war nicht nachhaltig.
Ich war ständig hungrig und dachte ständig über Essen nach. Ich wog mich mehrmals am Tag und schämte mich sehr, wenn ich zugenommen hatte oder wenn ich nicht glaubte, genug verloren zu haben. Ich hatte immer psychische Probleme, aber sie waren in dieser Zeit besonders schlimm.
Körperlich war ich extrem müde und schwach. Als ich unweigerlich aufhörte, nahm ich das ganze Gewicht zurück, plus etwas.
Bei einer Diät ging es mir nie um Gesundheit. Bei einer Diät ging es darum, dünner und daher hübscher und daher glücklicher zu sein.
Damals hätte ich gerne ein Medikament genommen, das Jahre meines Lebens gekostet hätte, um dünn zu werden. (Manchmal denke ich, ich würde es immer noch tun.) Ich erinnere mich, dass mir jemand sagte, er habe nach dem Rauchen abgenommen, und ich überlegte zu rauchen, um zu versuchen, Gewicht zu verlieren.
Und dann wurde mir klar, dass ich während einer Diät völlig elend war. Obwohl ich mich immer noch nicht gut fühlte, wie ich aussah, als ich schwerer war, wurde mir klar, dass ich als fetter Mensch wesentlich glücklicher war als als hungernder Mensch. Und wenn eine Diät mich nicht glücklicher machen würde, hätte ich den Punkt nicht verstanden.
Also habe ich aufgehört.
Ich habe an Problemen mit dem Selbstbild gearbeitet, aber ich musste neu lernen, wie ich mit Essen und meinem eigenen Körper umgehen soll. Mir wurde klar, dass ich auch Unterstützung von einigen Freunden hatte, die mir dabei halfen zu erkennen, dass ich mich selbst mögen konnte, auch wenn ich nicht dünn war.
Diese Gedanken darüber, wie Ihr Körper aussehen soll, sind vollständig in Ihnen verwurzelt und können kaum losgelassen werden. Es schadet auch unserer Beziehung zu Lebensmitteln. Ich habe das Gefühl, ich weiß nicht, wie ich normal essen soll. Ich glaube nicht, dass ich Frauen kenne, die ihren Körper bedingungslos mögen.
Alexa, 23
Ich habe es nie "Diät" genannt. Ich folgte einer chronischen Kalorieneinschränkung und intermittierendem Fasten (bevor es so genannt wurde), was zu einer Essstörung führte. Die Menge an Muskelmasse in meinem Körper sank so stark, dass ich später die Hilfe eines Ernährungswissenschaftlers brauchte, um sie wieder aufzubauen.
Ich verlor Energie, hatte Ohnmachtsanfälle und hatte Angst vor Essen. Es hat meine geistige Gesundheit erheblich beeinträchtigt.
Ich wusste, dass es von einem komplizierten Ort in meinem Kopf kam. Ich musste mehr als alles andere dünn sein und verlor nie eine wesentliche Menge an Gewicht, weil sich mein Stoffwechsel trotz meiner intensiven Kalorieneinschränkung bis zu einem Punkt verlangsamt hatte, an dem Gewichtsverlust einfach nicht mehr stattfand.
Ich habe dies gelernt, nachdem ich Hilfe für eine Essstörung gesucht hatte. Zu wissen, dass Gewichtsverlust nicht funktionierte, hatte einen großen Einfluss. Außerdem half es zu lernen, dass es sich negativ auf meine Gesundheit auswirkte, Konzepte wie intuitives Essen und Gesundheit in jeder Größe zu verstehen (dieses Gewicht hat viel weniger mit Gesundheit zu tun als wir denken) und zu lernen, wie viele beliebte „Informationen“über die Ernährung ungenau sind meine Genesungsreise.
Gesundheitsziele sollten niemals nur Gewicht sein
Emma Thompson sagte zu The Guardian: „Eine Diät hat meinen Stoffwechsel durcheinander gebracht und meinen Kopf durcheinander gebracht. Ich habe mein ganzes Leben lang mit dieser millionenschweren Industrie gekämpft, aber ich wünschte, ich hätte mehr Wissen gehabt, bevor ich anfing, ihren Mist zu schlucken. Ich bedauere, jemals einen gemacht zu haben. “
Wir wissen, dass Ernährungsratschläge notorisch verwirrend sind. Untersuchungen zeigen sogar, dass die meisten Diätstrategien sogar den gegenteiligen Effekt haben und langfristig zu einer Gewichtszunahme führen können.
Aber dieses Wissen scheint uns nicht davon abzuhalten, Bargeld auszugeben. Die Diätindustrie hat 2018 einen Wert von mehr als 70 Milliarden US-Dollar.
Vielleicht liegt das daran, dass die Vorstellung, dass unser Körper niemals gut genug ist, wenn wir nicht den neuesten Schönheitsstandard der Medien erfüllen, auch unseren Geist beeinflusst. Wenn wir unseren Körper durch die Diätmaschine wringen, fühlen wir uns nur unzufrieden, hungrig und nicht so viel näher an unserem Zielgewicht. Und wenn Sie nur einen Teil von uns ansprechen, wie Ihr Gewicht oder Ihre Taille anstelle des gesamten Körpers, führt dies zu einer unausgeglichenen Gesundheit.
Zu den gesünderen, ganzheitlichen Methoden zur Herangehensweise an Gewichtsverlust und Essgewohnheiten gehören intuitives Essen (das die Diätkultur ablehnt) und der Ansatz „Gesundheit bei jeder Größe“(bei dem berücksichtigt wird, wie unterschiedlich jeder Körper sein kann).
Wenn es um Ihre Gesundheit, Ihren Körper und Ihren Geist geht, ist es wirklich einzigartig und keine Einheitsgröße. Streben Sie nach dem, was Sie sich gut fühlen lässt und was Sie gut treibt, und nicht nach dem, was nur auf einer Skala gut aussieht.
Jennifer Still ist Redakteurin und Autorin mit Bylines in den Bereichen Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider und mehr. Sie schreibt über Essen und Kultur. Folgen Sie ihr auf Twitter.
