Überblick
Wenn Sie mit Ekzemen leben, wissen Sie, wie lästig trockene, juckende und entzündete Haut sein kann. Ekzeme können weit verbreitet sein und den größten Teil Ihres Körpers oder nur einen einzigen Teil Ihres Körpers betreffen.
Es gibt keine Heilung, aber die Behandlung kann Ihre Symptome kontrollieren. Viele Ärzte sind sich einig, dass bestimmte Faktoren, wie das, was Sie essen, bei manchen Menschen Fackeln auslösen können.
Um klar zu sein, verursacht Ihre Ernährung keine Ekzeme. Bestimmte Lebensmittel können jedoch Ihre Symptome verschlimmern.
Wenn Sie mit schweren Ekzemen leben und nach Möglichkeiten suchen, Ihren Zustand besser zu behandeln, sollten Sie Folgendes über Ekzeme und Ernährung wissen.
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Ekzemen
Was Sie in Ihren Körper einbauen, kann sich auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken. Menschen, die viel fetthaltiges oder zuckerhaltiges Essen konsumieren, können zunehmen. Wenn Sie nicht genug Obst und Gemüse essen, kann dies zu einem schwächeren Immunsystem führen und Menschen für bestimmte Krankheiten gefährden.
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit gilt auch für Ekzeme. Die genaue Ursache des Ekzems ist unbekannt, aber ein gestörtes Immunsystem trägt zur Erkrankung bei.
Ihr Immunsystem schützt Ihren Körper. Es greift Eindringlinge wie Bakterien und Viren an. Während dieses Prozesses stimuliert es Entzündungen und verteidigt sich so.
Entzündung ist im Wesentlichen die Reaktion Ihres Körpers auf Verletzungen oder Schäden. Manchmal reagiert Ihr Immunsystem übermäßig und greift gesundes Gewebe an. Dies ist bei Ekzemen der Fall.
Ein überaktives Immunsystem verursacht eine chronische Entzündungsreaktion, die verschiedene Körperteile, einschließlich Ihrer Haut, betrifft. Wenn Sie in der Lage sind, Entzündungen in Ihrem Körper zu kontrollieren, können Sie wahrscheinlich Ekzemsymptome kontrollieren. Was hat das alles mit Essen zu tun?
Einfach ausgedrückt kann das, was Sie essen, die Entzündung in Ihrem Körper verringern oder verstärken. Wenn Sie beispielsweise etwas essen, gegen das Sie allergisch sind, reagiert Ihr Immunsystem mit einem Angriff auf das Allergen.
Während der Reaktion des entzündlichen Immunsystems setzen die Körperzellen Histamin frei. Diese Freisetzung kann zu Ekzemen neigende Haut reizen, da sie Symptome wie Juckreiz und Hautausschlag oder Nesselsucht verursachen kann.
Daher ist es wichtig, potenzielle Nahrungsmittelallergien wie Milchprodukte, Nüsse, Gluten oder Schalentiere zu identifizieren. Auf diese Weise können Sie diese Elemente und Zutaten vermeiden.
Interessanterweise leiden bis zu 30 Prozent der Menschen mit Ekzemen an Nahrungsmittelallergien. Einige Menschen haben nur leichte Symptome, wenn sie einem Allergen ausgesetzt sind, andere können lebensbedrohliche Komplikationen wie Anaphylaxie haben.
Kann eine Eliminationsdiät bei schweren Ekzemen helfen?
Um festzustellen, ob Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, planen Sie einen Allergietest mit einem Allergologen. Dazu müssen Sie Ihre Haut verschiedenen Allergenen aussetzen und anschließend Ihre Haut auf allergische Reaktionen überwachen.
Eine andere Möglichkeit, potenzielle problematische Lebensmittel zu identifizieren, besteht darin, ein Lebensmitteljournal zu führen. Dies kann Ihnen helfen, Lebensmittel zu lokalisieren, die Ihren Zustand verschlimmern können.
Angenommen, Sie bemerken Fackeln, nachdem Sie Nüsse gegessen haben. In diesem Fall haben Sie möglicherweise eine nicht diagnostizierte Erdnussallergie. Durch eine Eliminationsdiät entfernen Sie Erdnüsse für einen bestimmten Zeitraum aus Ihrer Ernährung und überwachen dann Ihre Symptome auf Besserung.
Nachdem sich die Symptome gebessert haben, können Sie dieses Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung aufnehmen, um festzustellen, ob die Symptome wieder auftreten. Oft verbessert das Nichtessen eines Lebensmittels, das eine allergische Reaktion auslöst, schwere Ekzeme.
In einer Studie von 1985 wurden 113 Kinder mit schwerer Neurodermitis untersucht, bei denen 63 der Kinder Symptome einer Nahrungsmittelallergie zeigten. Als diese Kinder eine Eliminationsdiät befolgten und Lebensmittel vermieden, die eine allergische Reaktion auslösten, stellten die Forscher fest, dass sich ihre atopische Dermatitis innerhalb von ein bis zwei Monaten besserte.
Die Ergebnisse dieser Studie ähneln einer Studie von 1998, in der 55 Kinder mit atopischer Dermatitis und möglicher Empfindlichkeit gegenüber Eiern Eier aus ihrer Ernährung entfernten. Diese Kinder hatten vier Wochen nach Beginn der Eliminationsdiät eine signifikante Verbesserung ihrer Ekzemsymptome.
Dennoch bedeuten diese Studien nicht unbedingt, dass eine Eliminationsdiät Ihren Fall von Ekzemen verbessert. Eliminationsdiäten mögen bei manchen Menschen funktionieren, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, wie sie die Symptome von Ekzemen beeinflussen. Wenn Sie glauben, dass Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob diese Diät für Sie geeignet ist.
Kann eine entzündungshemmende Diät funktionieren?
Was ist, wenn Sie keine Nahrungsmittelallergie haben, aber dennoch schwere Ekzemschübe haben?
Selbst wenn eine Nahrungsmittelallergie kein Ekzem auslöst, kann Ihre Ernährung dennoch eine Rolle bei Ihren Schüben spielen. Dies liegt daran, dass Ekzeme auf Entzündungen in Ihrem Körper reagieren und bestimmte Lebensmittel Ihren Körper in einem entzündeten Zustand halten.
Das Erkennen entzündlicher Lebensmittel, die Ihre Symptome verschlimmern, ist eine Frage von Versuch und Irrtum. Hier ist ein Lebensmitteljournal hilfreich. Schreiben Sie auf, was Sie essen, und verfolgen Sie, wann Ihre Fackeln auftreten.
Möglicherweise erkennen Sie nach und nach Muster. An diesem Punkt können Sie entzündungshemmende Lebensmittel entfernen.
Eine entzündungshemmende Diät beinhaltet den Verzehr von weniger Nahrungsmitteln, die Entzündungen verschlimmern, und mehr Nahrungsmitteln, die Entzündungen bekämpfen.
Eine Studie an Nagetieren ergab, dass die amerikanische Standarddiät, ein hoher Prozentsatz an Kohlenhydraten und ungesunden Fetten, nicht nur zu einer Zunahme der Fettmasse führt, sondern auch zu einer Zunahme der Zytokine. Dies sind Proteine, die vom Immunsystem produziert werden und Entzündungen fördern.
Dies hat die Forscher zu der Annahme geführt, dass der Konsum einer amerikanischen Standarddiät das Risiko einer chronischen Entzündung birgt, selbst wenn keine Fettleibigkeit vorliegt. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, inwieweit sich diese Art der Ernährung auf den Menschen auswirkt.
Entzündliche Lebensmittel umfassen:
- Zucker
- gesättigte Fettsäuren
- raffinierte Kohlenhydrate wie weißer Reis, weiße Nudeln, Weißbrot, Gebäck und Pizzateig
- verarbeitetes Fleisch
- rotes Fleisch
- Nachricht
- künstliche Süßstoffe
Diese Arten von Zutaten sind in einigen Margarine-Marken, frittierten Lebensmitteln, Keksen, Donuts, verarbeiteten Snacks und einigen Salatsaucen enthalten.
Zu den Lebensmitteln, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen, gehören:
- Früchte
- Gemüse
- Vollkorn
- grüner Tee und Kaffee
- Nüsse und Samen
- Bohnen
- Fisch
Wegbringen
Es gibt keine Heilung für Ekzeme, aber es ist kontrollierbar. Wenn Sie das Gefühl haben, dass sich Ihr Ekzem mit Ihrer aktuellen Therapie nicht bessert, wenden Sie sich an Ihren Arzt und erwägen Sie andere Alternativen. Möglicherweise benötigen Sie ein anderes Medikament oder müssen Ihre Ernährung anpassen.
Wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder Lebensmittel identifizieren können, die die Symptome verschlimmern, kann deren Beseitigung zu weniger Schüben und einer klareren Haut führen.
