Chicorée „Kaffee“ist eigentlich kein Kaffee, sondern wird aus gerösteten Zichorienwurzeln hergestellt, im Gegensatz zu Kaffeebohnen. Es enthält kein Koffein, daher ist die Begeisterung weitaus geringer.
Sein nussiger und erdiger Geschmack kommt auch dem traditionellen Geschmack von Kaffee am nächsten, was ihn zu einer großartigen Wahl für Java-Liebhaber macht, die ihre Koffeinaufnahme verringern möchten.
Dieses Gebräu bietet alle Vorteile der Zichorienwurzel, einschließlich prebiotischer Ballaststoffe, Vitamin B-6 und entzündungshemmender Eigenschaften. Die Zichorienwurzel ist dank ihres Inulinfasergehalts, der die Darmfunktion unterstützt, Verstopfung reduziert und das Gleichgewicht gesunder Darmbakterien aufrechterhält, hervorragend für die Darmgesundheit geeignet.
Richtungen
Um Chicorée-Kaffee zuzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel gemahlene und geröstete Chicorée-Wurzel in 1 Tasse heißes Wasser und warten Sie 10 Minuten, bevor Sie trinken.
2. Goldene Milch
Auf Pinterest teilen
Entzündungshemmende goldene Milch wird aufgrund des sonnigen, gelben Farbtons von gemahlener Kurkuma als solche bezeichnet.
Kurkuma - das „goldene Gewürz“- macht wirklich alles. Es hat sich gezeigt, dass dieses starke Gewürz Vorteile bei der Schmerzlinderung und der Verringerung von Depressionssymptomen bietet. Dies ist der Verbindung Curcumin zu verdanken, die Kurkuma seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften verleiht.
Pfeffer verbessert die Bioverfügbarkeit von Kurkuma und macht das Gewürz in kleineren Dosen effektiver. Daher ist es eine großartige Ergänzung für Ihre Tasse.
Richtungen
Um eine köstliche Tasse goldene Milch zuzubereiten, kombinieren Sie einen halben Teelöffel gemahlene Kurkuma mit 1 Tasse Milch Ihrer Wahl. Fügen Sie 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer, Honig nach Geschmack (optional) und eine Prise Zimt und schwarzen Pfeffer hinzu. In der Mikrowelle oder auf dem Herd schaumig erhitzen und servieren.
3. Yerba Kumpel
Auf Pinterest teilen
Yerba Mate, eine teeähnliche Zubereitung aus dem Ilex paraguariensis-Baum, wird seit Jahrhunderten sowohl medizinisch als auch sozial verwendet. Und jetzt könnte es Ihr neuer kaffeefreier Lieblingstausch sein.
Yerba Mate enthält mehr Antioxidantien als jedes andere teeähnliche Getränk (ja, einschließlich grüner Tee!) Und eine Vielzahl von therapeutischen Vorteilen. Dies ist der Fülle an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien in der Pflanze zu verdanken. Es enthält auch Koffein, das ideal für Leute ist, die den Kaffee wegwerfen möchten, aber nicht das Summen.
Dies ist nicht nur eine gute Nachricht für das Energieniveau, sondern auch für mehr Ausdauer, gesundes Gewichtsmanagement und mehr.
Richtungen
Um eine Tasse Yerba Mate zuzubereiten, tauchen Sie die Blätter in heißes Wasser wie einen Tee und geben Sie sie ab oder verwenden Sie ein traditionelles Mate-Stroh (Bombilla) und eine Tasse, die online erhältlich sind.
4. Pilzelixier
Auf Pinterest teilen
Für einen sehr nahrhaften, kaffeefreien Tausch trinken Sie ein mit Pilzen gefülltes Gebräu. Ein Pilzelixier ist mit Antioxidantien zur Bekämpfung von oxidativem Stress und starken Präbiotika zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit beladen.
Mit all den antiviralen, entzündungshemmenden und immunfördernden Eigenschaften von Pilzen gibt es mehr als genug Gründe, dieses erdige Getränk zu probieren. Probieren Sie Cordyceps-Pilze, um die natürliche Energie ernsthaft zu steigern.
Richtungen
Während Sie Pilzkaffee online kaufen können, ist es auch einfach, Ihr eigenes Pilzelixier zu Hause herzustellen. Mischen Sie dazu 1 Teelöffel Pilzpulver mit 1 Tasse heißem Wasser. Nach Belieben süßen oder nach Belieben Milch hinzufügen.
5. Chiasamengetränk
Auf Pinterest teilen
Es stellt sich heraus, dass Chiasamen ein großartiges Getränk sind, um sie mit Ihrer Tasse Joe zu tauschen.
Es ergibt Sinn. Obwohl diese Samen winzig sind, enthalten sie eine starke Menge an Ballaststoffen, Antioxidantien, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Nährstoffen.
Es wurde nachgewiesen, dass kleine, aber mächtige Chiasamen sowohl Entzündungen als auch den Blutdruck senken und den Blutzuckerspiegel stabilisieren.
Und wie Studien an Sportlern zeigen, können Chiasamen eine hervorragende Quelle für anhaltende Energie und erhöhte Ausdauer sein.
Sie können Chiasamen auch online finden.
Richtungen
Um dieses einfache Getränk mit zwei Zutaten zuzubereiten, mischen Sie 1 Esslöffel Chiasamen pro 1 Tasse Wasser und lassen Sie es mindestens 20 Minuten im Kühlschrank stehen. Machen Sie das Chia-Getränk zu Ihrem eigenen, indem Sie einen Hauch von Honig oder Agave, eine Prise Zitrone oder etwas Fruchtsaft hinzufügen.
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog Parsnips and Pastries betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechbare Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologischen Gartenbau und das Abhängen mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.
