Überblick
Wenn bei Ihnen Arthritis diagnostiziert wird, ist es verlockend, ins Internet zu eilen, um so viele Informationen wie möglich zu erhalten. Bei so vielen widersprüchlichen Informationen ist es schwierig, die beste Vorgehensweise zu finden. Zum Beispiel ist es üblich, Ratschläge gegen das Essen der Pflanzenfamilie namens Nachtschatten zu sehen. Aber stimmt die Behauptung, dass sie vermieden werden sollten? Experten bleiben unsicher.
„Die Rolle der Ernährung bei der Verursachung von Arthritis oder bei der Verbesserung von Arthritis ist noch unklar. Die Rolle von Nachtschattengemüse ist sicherlich umstritten “, sagt Dr. Nathan Wei, ein in Maryland ansässiger Rheumatologe.
Jonathan Steele, eine eingetragene Krankenschwester, stimmt zu: „Es gibt keine Studien auf hoher oder niedriger Ebene [über Nachtschatten und ihren Zusammenhang mit Arthritis]. Die Berichte sind anekdotisch. “
„Einige Kunden haben Erleichterung erfahren, als sie diese aus ihrer Ernährung und ihrem Lebensstil gestrichen haben. Ebenso haben einige Klienten keine Erleichterung erfahren, als diese beseitigt wurden “, sagt Julia Scalise, Ärztin für Naturheilkunde in Philadelphia.
Alle drei Experten sind sich einig, dass die Behandlung von arthritisbedingten Schmerzen unter bestimmten Umständen wahrscheinlich eine ernährungsbedingte Komponente darstellt. Das Vermeiden von Nachtschatten ist jedoch nicht für jeden eine feste Regel.
Nachtschatten verstehen
Nachtschatten sind eine Familie von Pflanzen, die genetisch mit der Kartoffel verwandt sind. Sie beinhalten:
- weiße Kartoffeln, aber keine Süßkartoffeln
- Tomaten
- Okra
- Auberginen
- Pfeffer
- Goji-Beeren
Überraschenderweise gehören Petunien und Tabak auch zur Familie der Nachtschattengewächse.
Sie finden Nachtschatten an hinterhältigen Orten wie Capsaicin-Cremes, Gewürzmischungen oder Kartoffelstärke-Verdickungsmitteln. Sie lauern sogar in einigen Arten von Alkohol, wie Wodka.
Nachtschatten enthalten ein Alkaloid namens Solanin. Einige Leute glauben, dass seine Anwesenheit eine Entzündung der Gelenke verursachen kann, obwohl die Forschung nicht endgültig ist.
Nachtschattenallergien sind keine Seltenheit, aber auch nicht weit verbreitet. Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen Nachtschatten haben, sprechen Sie mit einem Allergologen. Es gibt keinen zuverlässigen Test für diese Allergie, daher werden Sie möglicherweise gebeten, eine Eliminationsdiät zu versuchen.
Mögliche Vorteile von Nachtschatten
Gibt es Vorteile beim Essen von Nachtschatten, wenn Sie an Arthritis leiden? Laut einer 2011 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie ja. Das Vorhandensein von Antioxidantien, Wasser und Vitaminen in pigmentierten Kartoffeln (wie lila oder gelben) hat tatsächlich eine entzündungshemmende Wirkung. Dieser Effekt kann Gelenkschmerzen lindern.
Die meisten Obst- und Gemüsesorten, die unter den Regenschirm fallen, können Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn Sie sie in Maßen essen. Halten Sie also Tomaten und Paprika auf der Speisekarte. Vermeiden Sie grüne Kartoffeln, die den höchsten Solaninspiegel enthalten. Sie verursachen eher Symptome.
"Es gibt Lebensmittel, von denen wir glauben, dass sie Arthritis verschlimmern können", sagt Wei. "Ein Beispiel könnte rotes Fleisch sein, das Fettsäuren enthält, die Entzündungen hervorrufen." Wei empfiehlt, sich an Lebensmittel zu halten, die nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften haben, wie z.
- Fisch
- Leinsamen
- bunte Früchte und Gemüse (einschließlich Nachtschatten)
Trotzdem sind eine gesunde Ernährung, die Aufrechterhaltung Ihres Gewichts und regelmäßige Bewegung seine wichtigsten Tipps für den Lebensstil, um Arthritis-Symptome in Schach zu halten.
Erfahren Sie mehr: Lebensmittel, die Entzündungen reduzieren »
Nebenwirkungen des Essens von Nachtschatten
Wenn Sie Nachtschatten nicht tolerieren, haben Sie im Allgemeinen keine Nebenwirkungen, wenn Sie sie essen.
Wenn Sie empfindlich auf Nachtschatten reagieren, führen Reaktionen häufig zu Entzündungen, die einen großen Einfluss auf Menschen mit bestimmten Arten von Arthritis haben. Es kann bis zu ein oder zwei Tage dauern. Magen- und Verdauungssymptome können ebenfalls auftreten.
Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater zusammen, um eine neue Diät zu planen, wenn sich herausstellt, dass Sie Tomaten, Auberginen und andere Nachtschatten nicht vertragen.
Arthritis verstehen
Es gibt Dutzende Arten von Arthritis und sie haben ihre eigenen einzigartigen Symptome, Ursachen und Risikofaktoren. Sie alle verursachen jedoch Gelenkschmerzen und Müdigkeit. Laut der Arthritis Foundation sind in den USA über 50 Millionen Erwachsene von Arthritis betroffen. Über 43 Prozent der amerikanischen Erwachsenen mit Arthritis berichten, dass ihre täglichen Aktivitäten von der Erkrankung betroffen sind. Es ist also eine Bedingung, die viele Menschen teilen.
"Arthritis gibt es in einigen Varianten: Osteoarthritis und rheumatoide Arthritis treten am häufigsten auf, wobei Psoriasis auf dem dritten Platz liegt", sagt Dr. Jason Nardi, Neurochiropraktiker in North Carolina. Nardi merkt an, dass Arthrose im Allgemeinen durch Abnutzung der Gelenke im Laufe der Zeit verursacht wird, rheumatoide Arthritis und Psoriasis-Arthritis jedoch eher durch Entzündungen verschlimmert werden.
Die meisten Formen von Arthritis verursachen chronische Schmerzen in den Gelenken, aber die Schwere dieser Schmerzen ist von Person zu Person unterschiedlich. Viele Menschen mit Arthritis berichten auch von chronischer Müdigkeit. Wenn bei Ihnen Arthritis diagnostiziert wird oder Sie gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Arthritis haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Informationen zu den verfügbaren Behandlungsmöglichkeiten zu erhalten.
Ursachen von Arthritis
"Viele Arten von Arthritis haben eine genetische Basis", sagt Wei. "Beispiele sind rheumatoide Arthritis und Spondylitis ankylosans, bei denen eine genetische Veranlagung besteht." Andere Arten wie Gicht sind das Ergebnis von Säureanhäufungen in den Gelenken. Es gibt viele Gründe, warum Menschen an Arthritis leiden, daher sollte sich niemand als völlig immun betrachten.
Erfahren Sie mehr: Was verursacht Arthritis? »
Risikofaktoren für Arthritis
Es gibt zwei Arten von Arthritis-Risikofaktoren: die Art, die Sie kontrollieren können, und die Art, die Sie nicht kontrollieren können. Sie können Ihr Alter, Geschlecht oder Ihre Gene nicht kontrollieren, aber Sie können steuern, wie Ihre Gene exprimiert werden. Lebensstilfaktoren wie Ihre Umgebung, Ihr Aktivitätsniveau und Ihre Ernährung können beeinflussen, welche Gene aktiviert werden und welche Gene schweigen.
Sie können auch andere Faktoren steuern. Die CDC nennt Verletzungen, wiederholte Bewegungen bei der Arbeit und Fettleibigkeit als weitere Risikofaktoren für Arthritis. Wenn Sie Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Strategien zur Behandlung Ihrer Risikofaktoren.
Arthritis diagnostizieren
Es gibt keinen einzigen Test zur Diagnose von Arthritis. Einige Formen werden mit einer Blutuntersuchung diagnostiziert, während andere mit ärztlicher Beratung diagnostiziert werden können. Wenn Sie Symptome und einige der genannten Risikofaktoren haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Diagnose einer Arthritis.
Behandlung und Vorbeugung
Die meisten Ärzte befürworten eine der folgenden Behandlungen oder eine Kombination aller vier:
- Arthritis Medikamente
- Gelenkchirurgie
- natürliche Heilmittel
- Änderungen des Lebensstils
Einige Menschen finden möglicherweise große Erleichterung durch Massage und eine bessere Ernährung, während andere möglicherweise eine umfangreiche Operation erfordern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die besten Behandlungsmöglichkeiten und erstellen Sie gemeinsam einen Plan zur Behandlung Ihrer Arthritis.
Verschiedene Arten von Arthritis erfordern unterschiedliche Ansätze, und die Erfahrungen jeder Person variieren. Es gibt keinen todsicheren Weg, um zu verhindern, dass Sie Arthritis entwickeln. Wie immer ist Prävention die beste Medizin. Kümmern Sie sich also um Ihren Körper und hören Sie ihm zu.
Wegbringen
Das Eliminieren von Nachtschatten aus Ihrer Ernährung ist kein Allheilmittel gegen Arthritis, kann aber einigen Menschen helfen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, wie Sie die durch Arthritis verursachten Schmerzen und Müdigkeit richtig behandeln können. Arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, bevor Sie mit einer Eliminationsdiät beginnen. Sie können Ihnen dabei helfen, festzustellen, ob Sie für die Nachtschattenfamilie empfindlich sind. Kümmern Sie sich in der Zwischenzeit um Ihren Körper, indem Sie sich gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben.
