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Was ist ALT?
Alaninaminotransferase (ALT) ist ein Enzym, das in Leberzellen vorkommt. Leberenzyme, einschließlich ALT, helfen Ihrer Leber, Proteine abzubauen, damit Ihr Körper sie leichter aufnehmen kann.
Wenn Ihre Leber beschädigt oder entzündet ist, kann sie in Ihren Blutkreislauf gelangen. Dies führt dazu, dass Ihr Level steigt. Ein hoher Wert kann auf ein Leberproblem hinweisen, weshalb Ärzte bei der Diagnose von Lebererkrankungen häufig einen Test verwenden.
Verschiedene Dinge können hohe Werte verursachen, darunter:
- nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD)
- rezeptfreie Schmerzmittel, insbesondere Paracetamol
- verschreibungspflichtige Medikamente zur Kontrolle des Cholesterins
- Alkoholkonsum
- Fettleibigkeit
- Hepatitis A, B oder C.
- Herzinsuffizienz
Unabhängig davon, was Ihre erhöhten Werte verursacht, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten, um die zugrunde liegende Ursache zu finden und zu beheben. In der Zwischenzeit können Sie jedoch einige Dinge ausprobieren, die dazu beitragen können, Ihr Niveau zu senken.
Kaffee trinken
Eine kleine Kohortenstudie in einem Krankenhaus aus dem Jahr 2013 untersuchte Menschen mit chronischer Hepatitis C. Sie ergab, dass diejenigen, die jeden Tag gefilterten Kaffee tranken, dreimal häufiger normale Werte hatten als diejenigen, die dies nicht taten.
Eine Überprüfung aus dem Jahr 2017 legt ferner nahe, dass das Trinken von ein bis vier Tassen Kaffee pro Tag dazu beitragen kann, die Werte zu senken und das Risiko für Lebererkrankungen und Krebs zu verringern.
Hier sind 13 weitere wissenschaftlich fundierte Vorteile des Kaffeetrinkens.
Verbrauchen Sie mehr Folsäure oder nehmen Sie Folsäure
Der Konsum von mehr folatreichen Lebensmitteln und das Hinzufügen eines Folsäurepräparats zu Ihrer Ernährung sind beide mit niedrigeren Werten verbunden.
Während die Begriffe Folsäure und Folsäure oft synonym verwendet werden, sind sie nicht ganz gleich. Es sind zwei verschiedene Formen von Vitamin B-9. Folat ist natürlich vorkommendes B-9, das in bestimmten Lebensmitteln vorkommt. Folsäure ist eine synthetische Form von B-9, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und einigen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird. Ihr Körper verarbeitet sie auch auf unterschiedliche Weise.
Obwohl sie nicht ganz identisch sind, haben sowohl Folsäure als auch Folsäure Vorteile, wenn es um die Gesundheit der Leber und die Senkung der ALT geht.
Eine randomisierte kontrollierte Kurzzeitstudie aus dem Jahr 2011 ergab, dass die tägliche Einnahme von 0,8 Milligramm Folsäure in Kombination mit Medikamenten zur Senkung des Serumspiegels hilfreich ist. Dies gilt insbesondere für Teilnehmer mit Gehalten über 40 Einheiten pro Liter (IE / l). Als Referenz reichen typische Werte von 29 bis 33 IE / l für Männer und 19 bis 25 IE / l für Frauen.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2012 ergab ebenfalls, dass der Verzehr von mehr Folsäure zu niedrigeren Konzentrationen und einem verringerten Risiko für Leberschäden führte. Die Ergebnisse zeigten, dass die Spiegel mit steigenden Folatspiegeln abnahmen.
Um niedrigere Werte zu erreichen, sollten Sie erwägen, Ihrer Ernährung mehr folatreiche Lebensmittel hinzuzufügen, z.
- Blattgemüse, einschließlich Grünkohl und Spinat
- Spargel
- Hülsenfrüchte
- Rosenkohl
- Rüben
- Bananen
- Papaya
Sie können auch versuchen, ein Folsäurepräparat einzunehmen. Die meisten Folsäurepräparate enthalten Dosen von entweder 400 oder 800 Mikrogramm. Streben Sie eine tägliche Dosis von 800 Mikrogramm an, was 0,8 Milligramm entspricht. Dies ist die Dosis, die in vielen Studien zum Zusammenhang zwischen Folsäure und Spiegeln verwendet wird.
Nehmen Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vor
Eine fettarme, kohlenhydratarme Diät kann helfen, NAFLD, eine häufige Ursache für hohe ALT, zu behandeln und zu verhindern.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Austausch von nur einer Mahlzeit pro Tag gegen eine vegetarisch schwere, fettarme Mahlzeit dazu beitragen kann, die Werte im Laufe eines Monats zu senken. Eine frühere Studie fand in ähnlicher Weise heraus, dass eine kalorien- und kohlenhydratarme Ernährung bei übergewichtigen Erwachsenen mit Insulinresistenz zur Senkung des Spiegels wirksam war.
Um die Gesundheit der Leber zu verbessern und die ALT zu senken, müssen Sie Ihre Ernährung nicht unbedingt drastisch ändern. Versuchen Sie zunächst, mindestens fünf Portionen frisches Obst und Gemüse pro Tag zu essen.
Sie können auch versuchen, diese Tipps in Ihre wöchentliche Essensplanung einzubeziehen:
- Vermeiden Sie Obst und Gemüse, das mit kalorienreichen Saucen oder Zucker und Salz serviert wird
- Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Fisch, idealerweise solche, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs oder Forelle
- Entscheiden Sie sich für fettfreie oder fettarme Milch und Milchprodukte
- Ersetzen Sie gesättigte und Transfette durch einfach und mehrfach ungesättigte Fette
- Wählen Sie faserreiche Vollkornprodukte
- Entscheiden Sie sich für magere tierische Proteine wie hautloses Huhn oder Fisch
- Tauschen Sie frittierte Lebensmittel gegen gebackene oder geröstete
Erfahren Sie mehr über die Behandlung von Fettlebererkrankungen mit der Nahrung.
Das Endergebnis
Ein hoher Spiegel ist normalerweise ein Zeichen für eine Art Leberproblem. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten, um die zugrunde liegende Ursache für Ihre erhöhte ALT zu finden, auch wenn Sie keine Symptome haben. Um Ihren Willen zu senken, müssen Sie die Ursache behandeln, aber bestimmte Ernährungsumstellungen können helfen.
