Überblick
Es kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Entzündungen zu reduzieren und Ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen - oder zumindest glauben Sie das Internet-Geschwätz. Wie andere extreme Diäten und Reinigungen macht die Wassermelonendiät große Versprechungen. Aber liefert es?
Wie es funktioniert
Es gibt einige Versionen der Wassermelonendiät. Am beliebtesten ist eine Art Reinigung. Es handelt sich um eine relativ kurze (aber strenge) Entzugsphase, gefolgt von einer Rückkehr zu Ihrer normalen Ernährung.
In der ersten Phase essen Diätetiker nichts als Wassermelone. Diese Phase dauert normalerweise drei Tage. Möglicherweise verbrauchen Sie täglich eine große Wassermelone. Auch hier variieren die Besonderheiten dieser Diät je nach Quelle.
Danach kehren einige Menschen zu ihrer normalen Ernährung zurück. Andere fügen nach und nach andere Lebensmittel wieder in ihre Ernährung ein. In einer Variante können Sie beispielsweise zwei leichte Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen und Wassermelone als Snack essen.
Was der Experte sagt
Laut der Ernährungsberaterin Jessica Marcus, MS, RD, CDN, sprechen diese Arten von Diäten Menschen an, weil sie viel Struktur haben, aber nur ein kurzes Engagement erfordern.
"Im Gegensatz zu Diäten, die den Lebensstil ändern, gibt der endliche Zeitraum der Wassermelonendiät Diätetikern ein realistisches, erreichbares Ziel", sagt sie. "Wir werden uns eher bereitwillig bestrafen, wenn wir wissen, dass es nur für ein paar Tage ist."
Wassermelone als Hauptverkaufsargument tut nicht weh, sagt Marcus. "Wir melden uns eher für eine Diät an, wenn dies bedeutet, dass wir den ganzen Tag etwas essen können, das wir lieben."
Für die meisten Menschen ist Wassermelone gut für Sie. Zusätzlich zu den ernährungsphysiologischen Vorteilen bietet es viel Wasser.
„Die Wassermelonendiät ist eher eine Reinigung, die darauf beruht, dass die Wassermelone zu über 90 Prozent aus Wasser besteht“, erklärt Marcus. „Es ist kalorienarm und enthält einige Vitamine und Mineralien. Es ist feuchtigkeitsspendend, erfrischend und kann Ihnen helfen, sich zumindest vorübergehend satt zu fühlen. “
Gesundheitliche Vorteile der Wassermelone
Eine Tasse nährstoffreiche Wassermelone hat nur 46 Kalorien und enthält die folgenden Vitamine sowie viele andere:
- Vitamin A, das für ein gesundes Sehvermögen unerlässlich ist
- Vitamin B-1, das Ihrem Körper hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln
- Vitamin B-6, das Ihr Körper benötigt, um rote Blutkörperchen (RBCs) zu bilden
- Vitamin C, das für das Wachstum und die Reparatur des Gewebes von entscheidender Bedeutung ist
Wassermelone ist auch eine gute Quelle für Lycopin. Dieses Antioxidans hat eine Reihe von Vorteilen und kann zum Schutz vor Herzkrankheiten, Krebs und anderen Erkrankungen beitragen.
Wassermelone enthält auch mehr Citrullin als jedes andere Lebensmittel. Die Aminosäure Citrullin ist am bemerkenswertesten für ihre Rolle bei der Vasodilatation und der richtigen Durchblutung. Citrullin hat seinen Namen vom lateinischen Begriff für Wassermelone, Citrullus lanatus.
Wassermelonenkerne sind ein überraschend guter Snack, leicht zu rösten und voller Eisen und Magnesium. Sogar die Rinde ist gut für dich und essbar! Erfahren Sie hier alles über die Vorteile.
Mögliche Risiken der Ernährung
Bevor Sie sich mit Wassermelonen eindecken, bietet Marcus auch einige warnende Worte an. Die restriktive Natur der Ernährung lässt die Menschen ohne Nahrungsproteinquelle, erklärt sie.
Aus diesem Grund kann sie die Diät nicht Kindern, schwangeren Frauen oder Personen mit einem Gesundheitszustand empfehlen, der eine spezielle Diät erfordert (z. B. Diabetes), oder einer Person mit eingeschränkter Immunfunktion. Sie fügt hinzu, dass es, wie alle Flash-Diäten, keine langfristige Lösung ist.
"Eine Studie nach der anderen zeigt, dass diese Diäten auf lange Sicht nicht funktionieren", sagt sie. "Sobald die Diätperiode vorbei ist, fallen die Menschen in ihre alten Gewohnheiten zurück, nehmen wieder zu und suchen nach der nächsten Diät, die sie testen können."
Es ist wichtig zu beachten, dass Wassermelone kein Fett enthält, das wie Protein ein essentieller Nährstoff ist. Menschen mit gesundheitlichen Problemen, die eine spezielle Diät erfordern, wie z. B. Diabetes, sollten die Wassermelonendiät vermeiden. “
Wegbringen
Für gesunde Diätetiker etwas Optimismus: „Im Allgemeinen befürworte ich keine extremen, restriktiven Diäten und Reinigungen wie diese“, sagt Marcus. „Aber wenn Sie im Allgemeinen gesund sind, ist es unwahrscheinlich, dass es schädlich ist, wenn Sie es einige Tage lang befolgen. Wenn Sie einen Plan haben, wie Sie Ihre Gewichtsabnahme nach Beendigung der Diät fortsetzen können, und alles, was Sie brauchen, ist ein kleiner Starthilfe, dann machen Sie es. “
