Kann ich allergisch gegen Kirschen sein?
Nicht jeder kann Kirschen (Prunus avium) essen. Obwohl es nicht so häufig ist wie andere Nahrungsmittelallergien, ist es dennoch möglich, gegen Kirschen allergisch zu sein.
Wenn Sie bei sich selbst oder einem geliebten Menschen eine Kirschallergie vermuten, lesen Sie weiter, um mehr über die Anzeichen und Risikofaktoren zu erfahren. Sprechen Sie mit einem Allergologen zur Diagnose und Behandlung.
Über Nahrungsmittelallergien
Eine allergische Reaktion tritt auf, wenn Ihr Körper auf bestimmte Substanzen negativ reagiert. Bei Nahrungsmittelallergien greift Ihr Immunsystem die Proteine in den von ihm abgestoßenen Nahrungsmitteln an und verursacht negative Symptome.
Jedes Lebensmittel kann allergen sein, obwohl einige häufiger Schuldige sind als andere, wie Nüsse, Milch und Soja.
Primäre vs. sekundäre Kirschallergie
Kirschallergien können entweder als primäre oder sekundäre Reaktionen klassifiziert werden.
Eine primäre Kirschallergie bedeutet, dass Sie allergisch gegen die Frucht selbst sind. Dies ist weniger häufig als eine sekundäre Kirschallergie, was darauf hinweist, dass Sie allergisch gegen Pollen derselben Familie sind.
Allergien gegen Früchte wie Kirschen stehen häufig im Zusammenhang mit einer Erkrankung, die als orales Allergiesyndrom (OAS) bezeichnet wird. OAS wird auch als „Pollen-Food-Syndrom“bezeichnet und verursacht beim Verzehr der rohen oder frischen Früchte leichte Symptome, hauptsächlich um Mund und Gesicht.
Möglicherweise sind Sie früh im Leben allergisch gegen Pollen und entwickeln dann als älteres Kind oder Erwachsener eine sekundäre Allergie gegen verwandte Früchte wie Kirschen.
Ein häufiger Schuldiger ist Birkenpollen, der ähnliche allergene Proteine wie Kirschbäume aufweist.
Wenn Sie also allergisch gegen Birkenpollen sind, besteht die Möglichkeit, dass Sie auch gegen Kirschen allergisch sind. Dies wird manchmal als „Birkenfrucht-Syndrom“bezeichnet, ein Subtyp der OAS.
OAS Kirschallergene
Kirschen allein sind keine häufigen Allergene.
Wenn Sie an OAS leiden, können Sie zusammen mit anderen verwandten Früchten, Gemüsen und Nüssen allergisch gegen Kirschen sein, z.
- Mandeln
- Äpfel
- Aprikosen oder andere entkernte Früchte
- Möhren
- Sellerie
- Haselnüsse
- Kiwis
- Birnen
- Walnüsse
Wenn Sie an einer schweren primären Kirschallergie leiden, können nach dem Verzehr der Früchte starke gastrointestinale Symptome auftreten, einschließlich Magenschmerzen oder Krämpfen und Erbrechen.
Wie werden Kirschallergien diagnostiziert?
Nahrungsmittelallergien werden in der Regel von einem Allergologen diagnostiziert, einem Arzt, der sich auf Allergien, Empfindlichkeiten und Immunologie spezialisiert hat.
Wenn Sie Ihre erste Vorgeschichte von Symptomen hören, können sie entweder einen Hauttest, einen Bluttest oder beides anordnen. Dies ist die einzige Möglichkeit, genau auf eine Kirschallergie (oder eine andere Art von Lebensmittelallergie) zu testen, bei der es sich nicht um eine orale Lebensmittelherausforderung handelt.
Das genaue Allergen kann manchmal davon abhängen, wo Sie leben. Beispielsweise können Birkenpollenallergien auf eine Nebenreaktion auf Kirschen hinweisen.
Kirschallergiebehandlungen
Einige Nahrungsmittelallergien können kommen und gehen, aber sie können nicht geheilt werden. Die einzige Möglichkeit, eine Kirschallergie effektiv zu „behandeln“, besteht darin, die Früchte und andere sekundäre Allergene zu vermeiden.
Manchmal kann die regelmäßige Anwendung von Antihistaminika wie Cetirizin (Zyrtec) und Fexofenadin (Allegra) dazu beitragen, die Symptome einer leichten Reaktion wie Nesselsucht zu lindern. Verschiedene Antihistaminika könnten auch bei der OAS-Behandlung gut wirken.
Prävention insgesamt ist die bevorzugte Methode zur Behandlung von Kirschallergien. Neben der Vermeidung der gesamten Frucht sollten Sie auch vermeiden, mit Kirschen hergestellte Lebensmittel zu essen, wie z.
- Gelees
- Marmeladen
- Süßigkeiten
- Backwaren
- konserviert
- Säfte
Laut der Universität von Manchester können Menschen mit OAS möglicherweise allergische Reaktionen auf Kirschen durch Kochen reduzieren, da beim Kochen die Proteine in den Kirschen, auf die der Körper reagiert, abgebaut oder verändert werden.
Dies ist bei einer primären Kirschallergie nicht der Fall
Anaphylaxie und Kirschen
Manchmal besteht bei Menschen mit schweren Nahrungsmittelallergien das Risiko einer Reaktion namens Anaphylaxie.
Laut dem American College für Allergie, Asthma und Immunologie entwickeln etwa 1,7 Prozent der Menschen mit OAS eine Anaphylaxie.
Ein anaphylaktischer Schock kann einige der wichtigsten Systeme Ihres Körpers ausschalten und die folgenden Symptome verursachen:
- Atembeschwerden
- Engegefühl in Brust und Rachen
- Gesichtsschwellung
- juckende Haut
- Nesselsucht
- niedriger Blutdruck
- schneller Herzschlag
- Magenschmerzen
- Übelkeit oder Erbrechen
- Schwindel
- in Ohnmacht fallen
Adrenalin, keine Antihistaminika, zur Anaphylaxie
Wenn Ihr Arzt bei Ihnen eine primäre Allergie gegen Kirschen oder andere Lebensmittel diagnostiziert hat, kann er Ihnen Adrenalin-Injektionen verschreiben, die Sie zur Hand haben. Diese Aufnahmen werden besonders empfohlen, wenn in der Vergangenheit ein anaphylaktischer Schock aufgetreten ist.
Epinephrin-Injektionen können die Schwere einer allergischen Reaktion minimieren, wenn Sie Kirschen ausgesetzt waren. Sie müssen nach Ihrer Injektion immer noch ins Krankenhaus, um sicherzustellen, dass Sie keine zusätzlichen Behandlungen benötigen.
Bei Anaphylaxie können Sie keine anderen Arten von Allergiemedikamenten oder Rettungsinhalatoren verwenden
Die Reaktion ist zu diesem Zeitpunkt einfach zu heftig. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall. Warten Sie nicht, bis sich die Symptome verschlimmern.
Das wegnehmen
Kirschallergien sind insbesondere bei OAS möglich. Aufgrund der Kreuzreaktivität mit anderen Früchten und sogar etwas Gemüse kann es jedoch schwierig sein, eine Allergie gegen Kirschen zu lokalisieren. Aus diesem Grund kann ein Allergologe bei der Diagnose von vermuteten Nahrungsmittelallergien hilfreich sein.
Wenn bei Ihnen eine Kirschallergie diagnostiziert wird, arbeiten Sie mit einem Allergologen zusammen, um festzustellen, welche anderen Lebensmittel Sie gegebenenfalls vermeiden müssen.
Im Gegensatz zu anderen Arten von Allergien besteht die einzig wahre Möglichkeit, Komplikationen durch Lebensmittelallergien zu verhindern, darin, diese Lebensmittel insgesamt zu vermeiden. Sie können mit Ihrem Allergologen darüber sprechen, welche anderen Schritte Sie bei versehentlicher Kirschexposition unternehmen können.
