Vitamin B-12: Gewichtsverlust Fakt Oder Fiktion?

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

B-12 und Gewichtsverlust

In letzter Zeit wurde Vitamin B-12 mit Gewichtsverlust und Energieschub in Verbindung gebracht, aber sind diese Behauptungen wirklich? Viele Ärzte und Ernährungswissenschaftler neigen zu Nein.

Vitamin B-12 spielt eine wichtige Rolle bei einer Reihe von wesentlichen Funktionen des Körpers, einschließlich der DNA-Synthese und der Bildung roter Blutkörperchen. Es hilft dem Körper auch, Fette und Proteine in Energie umzuwandeln und hilft beim Abbau von Kohlenhydraten.

Ein B-12-Mangel kann zu mehreren Beschwerden führen, insbesondere zu einer megaloblastischen Anämie, die durch eine niedrige Anzahl roter Blutkörperchen verursacht wird. Das häufigste Symptom einer Megaloblastenanämie ist Müdigkeit. Diese Form der Anämie sowie andere gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit einem B-12-Mangel können leicht mit Injektionen des Vitamins behandelt werden.

Behauptungen, dass B-12 die Energie steigern und zur Gewichtsreduktion beitragen kann, beruhen auf der falschen Annahme, dass die Auswirkungen auf Menschen mit megaloblastischer Anämie bei Menschen mit normalem Vitamin B-12-Spiegel gleich sind.

Woher bekommen wir B-12?

Die meisten Menschen erhalten Vitamin B-12 über ihre Nahrung. Das Vitamin ist natürlich in bestimmten tierischen Lebensmitteln auf Proteinbasis enthalten, wie z.

Schaltier
Fleisch und Geflügel
Eier
Milch und andere Milchprodukte

Vegetarische Quellen von B-12 sind:

bestimmte Pflanzenmilch, die mit B-12 angereichert sind
Nährhefe (Gewürze)
angereichertes Getreide

Risikofaktoren

Da die meisten B-12-Quellen aus tierischen Quellen stammen, ist ein Mangel bei Vegetariern und Veganern häufig. Wenn Sie kein Fleisch, keinen Fisch oder keine Eier essen, kann es empfehlenswert sein, angereicherte Lebensmittel zu sich zu nehmen oder eine Ergänzung zu nehmen.

Andere Gruppen von Personen, bei denen ein Risiko für einen B-12-Mangel besteht, sind:

ältere Erwachsene
Menschen, die HIV-positiv sind
Menschen, die sich einer Magen-Darm-Operation unterzogen haben
Menschen mit bestimmten Verdauungsstörungen, insbesondere Morbus Crohn und Zöliakie
Personen, die länger als 2 Jahre Protonenpumpenhemmer oder andere Magensäurereduzierer einnehmen

Zöliakie ist die Autoimmunerkrankung, die eine Glutenunverträglichkeit verursacht. Ältere Erwachsene - oder diejenigen, die sich einer Magenoperation unterzogen haben - haben im Allgemeinen einen niedrigeren Magensäurespiegel. Dies kann zu einer verringerten B-12-Absorption aus tierischem Eiweiß und angereicherten Lebensmitteln führen.

Für diese Personen ist B-12 in Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise eine bessere Option, wenn es in sublingualer oder injizierbarer Form erhältlich ist. Diese Formen erfordern nicht die gleiche Verdauungswirkung für die B-12-Absorption wie die Form, die in ganzen Lebensmitteln oder angereicherten Lebensmitteln verfügbar ist. Menschen, die das Diabetes-Medikament Metformin einnehmen, haben ein höheres Risiko für einen B-12-Mangel.

Mehr B-12 in Ihre Ernährung aufnehmen

Ergänzungen

Es gibt viele Möglichkeiten für Menschen, bei denen das Risiko eines B-12-Mangels besteht, mehr Vitamin in ihre Ernährung aufzunehmen. Wie fast jedes Vitamin und Mineral auf dem Markt sind B-12-Präparate in Pillenform in Supermärkten und Apotheken erhältlich. B-12 ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin B-Komplex enthalten, die alle acht B-Vitamine in einer einzigen Dosis kombinieren.

Sie können größere Dosen von B-12 durch eine Injektion erhalten, wie Gewichtsverlust Einrichtungen häufig die Ergänzung verabreichen. Diese Form ist für die Absorption nicht vom Verdauungstrakt abhängig.

Ärzte empfehlen in der Regel Injektionen von überdurchschnittlich hohen B-12-Dosen für Personen, bei denen eine Megaloblastenanämie und andere mit einem B-12-Mangel verbundene Gesundheitsprobleme diagnostiziert wurden. Diese Art der Injektion erfordert häufig eine ärztliche Verschreibung.

Diät

Lebensmittel, bei denen B-12 nicht auf natürliche Weise vorhanden ist, wie z. B. Frühstückszerealien, können ebenfalls mit dem Vitamin „angereichert“werden. Angereicherte Lebensmittel können für Menschen nützlich sein, bei denen das Risiko eines Mangels besteht, wie z. B. Veganer, da sie nur wenig aus ihrer Lebensmittelversorgung aufgenommen werden.

Personen mit physiologischen Veränderungen - wie z. B. vermindertem Magensäurespiegel und / oder abnormaler Verdauungsfunktion - können einen B-12-Mangel möglicherweise immer noch nicht verhindern, indem sie angereicherte Lebensmittel essen. Überprüfen Sie die Nährwertangaben auf den Lebensmitteletiketten, um festzustellen, ob sie angereichert sind.

Die National Institutes of Health (NIH) empfehlen 2,4 Mikrogramm (mcg) Vitamin B-12 pro Tag für Personen über 14 Jahren. Diese empfohlene tägliche Aufnahme kann sich auch bei Personen mit verminderter Absorption erhöhen. Es gibt keinen Unterschied in der empfohlenen Aufnahme für Männer und Frauen. Die Schwangerschaft erhöht die empfohlene Dosis für Frauen, sowohl während der Schwangerschaft als auch danach, wenn die Mutter ihr Kind stillen möchte.

Wegbringen

Wie jeder Arzt oder Ernährungsberater Ihnen sagen wird, gibt es keine magische Heilung zur Gewichtsreduktion. Diejenigen, die einen gesünderen Lebensstil annehmen oder ein paar Kilo abnehmen möchten, sollten sich vor Nahrungsergänzungsmitteln hüten, die behaupten, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, ohne dass sich der Lebensstil ändert, um Ihre Ernährung und Ihre Trainingsroutine zu beeinträchtigen.

Glücklicherweise gibt es keine gemeldeten Risiken bei der Einnahme großer Dosen von Vitamin B-12, sodass diejenigen, die Injektionen zum Abnehmen versucht haben, sich keine Sorgen machen müssen.

Es gibt jedoch auch keine Beweise, die die Behauptung stützen, dass Vitamin B-12 Ihnen beim Abnehmen bei Personen ohne Mangel hilft. Für diejenigen mit einem diagnostizierten Mangel kann die B-12-Behandlung das Energieniveau verbessern, was wiederum die Aktivität erhöhen und das Gewichtsmanagement fördern könnte.