Sie haben vielleicht von Goji-Beeren und ihren gesundheitlichen Vorteilen gehört. Ihre Geschichte als Heilpflanze hat Wurzeln im alten China. Viele Menschen verwenden Goji-Beeren, um Augen-, Leber- und Nierenprobleme zu behandeln.
Diese festlichen roten Beeren, auch Wolfsbeeren genannt, haben einen süßen, leicht sauren Geschmack. Sie kommen oft in getrockneter Form, wie Rosinen.
Aber leben sie ihre gesundheitsbezogenen Angaben?
Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Nahrung hinzufügen möchten, lesen Sie weiter, um zu entscheiden, ob Goji-Beeren für Sie geeignet sind.
Nährwert-Information
Goji-Beeren sind eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, darunter:
- Vitamin C
- Ballaststoff
- Eisen
- Vitamin A.
- Zink
- Antioxidantien
Diese Beeren enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren. Eine 1-Unzen-Portion liefert fast 10 Prozent Ihres täglichen Proteinwerts. Für Obst ist dies eine überraschende Menge an Protein.
Aufgrund des höheren Fasergehalts oder der komplexen Kohlenhydrate in Goji-Beeren steigt Ihr Blutzucker langsamer an und verringert das Risiko eines anschließenden Zuckerunfalls.
Bevor Sie Goji-Beeren zu Ihrer Ernährung hinzufügen
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Goji-Beeren essen. Einige Unternehmen sagen möglicherweise, dass sie weniger Nebenwirkungen haben als Medikamente. Aber Goji-Beeren können mit allen Medikamenten interagieren, die Sie gerade einnehmen.
Vermeiden Sie es, Ihrer Ernährung Goji-Beeren hinzuzufügen, wenn Sie:
- verwenden bestimmte Medikamente wie Blutverdünner, Diabetes-Medikamente und Blutdruck-Medikamente
- Du bist allergisch gegen Obst
Es gibt nicht genügend Beweise dafür, ob schwangere Frauen Goji-Beeren sicher verzehren können. Es gibt einige Bedenken, dass sich die Gebärmutter zusammenziehen könnte.
Wenn Sie schwanger sind, gehen Sie vorsichtig vor und vermeiden Sie Goji-Beeren. Sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt oder Gesundheitsdienstleister über den Verzehr von Goji-Beeren, wenn Sie schwanger sind.
Eine viertel Tasse Goji-Beeren erfüllt auch 340 Prozent Ihrer Aufnahme für Vitamin A. Möglicherweise möchten Sie die Menge an Essen einschränken, um das Risiko einer Vitamin-A-Toxizität zu verringern.
Gesundheitliche Vorteile der Goji-Beere
Stärkung des Immunsystems und des Grippeschutzes
Ein gestärktes Immunsystem und ein Grippeschutz können Hand in Hand gehen. Die Vitamine in Goji-Beeren können möglicherweise beide erhöhen und unterstützen.
Frühe Labortests ergaben, dass Goji-Beeren die Wirksamkeit von Grippeimpfungen bei gealterten Mäusen verbessern. Dies ist wichtig, da der Grippeimpfstoff nicht immer einen ausreichenden Schutz gegen das Virus bietet.
Diese Studie legt nahe, dass Goji-Beeren nachfolgende Infektionen bei älteren Erwachsenen verhindern können, die einen Grippeimpfstoff erhalten haben. Aber denken Sie daran, Goji-Beeren sind kein Ersatzschutz gegen die Grippe. Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familienmitglieder jedes Jahr eine Grippeimpfung bekommen.
Mögliche Gewichtsverlust Hilfe
Goji-Beeren packen gesunde Energie in kleine Portionen. Ihr reichhaltiger, süßer Geschmack und ihr hoher Fasergehalt können Ihnen dabei helfen, auf dem richtigen Weg zu bleiben, um sich gesund zu ernähren. Wenden Sie sich an sie, um einen leichten Snack zu sich zu nehmen, damit Sie nicht zu viel essen. Fügen Sie sie Ihrem Joghurt oder Salat hinzu, so wie Sie Rosinen verwenden würden.
Ihr Nährwert als kalorienarme, zuckerarme Option macht sie zu einem perfekten Ersatz für andere getrocknete Früchte mit höherem Zuckergehalt. Eine 1-Unze-Portion Goji-Beeren hat ungefähr 100 Kalorien.
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Antioxidantien für Augen und Haut
Studien haben den hohen Gehalt an Antioxidantien in Goji-Beeren, insbesondere Zeaxanthin, angeführt. Es ist das Zeaxanthin, das Goji-Beeren, Safran und Paprika ihre leuchtende Farbe verleiht.
Antioxidantien schützen die Zellen vor dem Zusammenbruch, wenn sie Elementen wie Rauch und Strahlung ausgesetzt sind. Darüber hinaus sind Lebensmittel mit einem gesunden Gehalt an Antioxidantien oft reich an Ballaststoffen und arm an ungesunden Fetten.
Dieselbe Studie ergab auch, dass ältere Erwachsene, die 90 Tage lang täglich eine Nahrungsergänzung mit Goji-Beeren aßen, weniger Hypopigmentierung und weniger Drusen oder gelbe Ablagerungen in ihren Augen hatten.
Pflegen Sie den Blutzucker
Süße Goji-Beeren können Ihr neues Lieblingsessen sein, wenn Sie einen bestimmten süßen Zahn haben. Goji-Beeren können helfen:
- möglicherweise niedriger Blutzucker
- Verbesserung der Zuckertoleranz
- Insulinresistenz lindern
- Verbesserung und Wiederherstellung von Zellen, die zur Insulinproduktion beitragen
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Goji-Beeren zu Ihrer Ernährung hinzufügen, insbesondere wenn Sie Medikamente zur Kontrolle des Blutzuckers verwenden. Wenn Sie sie regelmäßig essen, möchten Sie möglicherweise Ihren Blutzucker häufiger überprüfen.
Erhöhtes Testosteron
Goji-Beeren haben eine lange Geschichte, die mit sexueller Fruchtbarkeit verbunden ist. Eine Studie an Ratten zeigte, dass Goji-Beeren signifikant:
- erhöhte Spermienmenge und Bewegung
- verkürzte Erektions-, Einfang- und Ejakulationsreaktion
- verbesserte sexuelle Fähigkeit
- verbesserte Erholung des Testosteronspiegels
Untersuchungen legen nahe, dass Goji-Beeren eine Alternative zu Rezepten für erektile Dysfunktion wie Viagra sein können.
Sind Goji-Beeren ein Superfood?
Einige Marken vermarkten Goji-Beeren möglicherweise als Superfood. In einer Studie wurden die Ergebnisse von Teilnehmern, die 14 Tage lang täglich Goji-Beerensaft konsumierten, mit denen verglichen, die dies nicht taten. Menschen, die Goji-Beerensaft tranken, berichteten von einem Anstieg von:
- Energie
- sportliche Leistung
- Schlafqualität
- Fähigkeit sich zu konzentrieren
- Ruhe
- Gesamtwohlbefinden
Dieselbe Gruppe berichtete auch über signifikant bessere Ergebnisse bei Problemen wie Müdigkeit, Stress und Verdauung. Die Ergebnisse wurden aber auch selbst gemeldet. Andere Bedingungen wurden nicht berücksichtigt.
Einige gesundheitsbezogene Angaben besagen auch, dass Goji-Beeren:
- Lebenserwartung erhöhen
- geringere Herzrisiken
- niedriger Blutdruck
- Arthritis Schmerzen reduzieren
Eine ältere Studie behauptet auch, dass Goji-Beeren Krebstumoren behandeln können. Goji-Beeren enthalten eine chemische Komponente namens Beta-Sitosterol. Dies kann dazu beitragen, die Größe überwachsener Zellen zu verringern, und in Tumorzellen Apoptose oder „Zellsuizid“verursachen.
Diese Studien sind jedoch schlecht konzipiert und haben nicht schlüssige und unbedeutende Ergebnisse. Weitere Studien sind erforderlich, um die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren zu bestätigen.
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Wie man Goji-Beeren benutzt
Die meisten Supermärkte verkaufen getrocknete Goji-Beeren vorverpackt und in loser Schüttung. Sie können sie auch frisch finden. Behandle sie wie Rosinen oder frische Beeren. Mischen Sie sie in Ihr Frühstücksflocken oder Joghurt, fügen Sie sie Ihrer Trails hinzu oder trinken Sie sie als Saft oder Tee.
Sie können auch Goji-Beeren mit magerem Schweinefleisch oder Pute kochen, um herzhaften Gerichten eine herzhafte Süße zu verleihen. Außerdem hilft ihr Vitamin C-Gehalt Ihrem Körper, das Eisen des Fleisches aufzunehmen.
Das Essen von zwei oder mehr Portionen Obst pro Tag wird normalerweise empfohlen, um optimale gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Kaufen Sie Ihre Goji-Beeren unbedingt von einer seriösen Quelle, auch wenn sie tendenziell teuer sind. Es ist bekannt, dass billigere oder importierte Marken Sulfite enthalten. Sulfite können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.
Goji-Beeren gelten für die meisten Menschen im Allgemeinen als sicher. Einige Menschen berichten von leichten Verdauungsproblemen, wenn sie anfangen, sie zu essen. Dies kann eine häufige Nebenwirkung sein. Wenn Sie chronische Verdauungs- oder Magen-Darm-Probleme haben, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Goji-Beeren als Heilmittel verwenden.
Alternative isst
Goji-Beeren können teurer sein als andere Beeren. Wenn Sie nach anderen Lebensmitteln suchen, die einen ähnlichen Nährwert bieten, versuchen Sie:
- Beeren wie Erdbeeren und Blaubeeren
- Paprika, tropische Früchte und dunkles Blattgemüse
- Weizengras für einen Stoffwechselschub
- Granatapfelsaft
- öliger Fisch
- grüner Tee
Goji-Beeren sind gut für dich
Wenn Sie nach einem neuen nahrhaften Lebensmittel suchen, das Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können, sind Goji-Beeren möglicherweise eine gute Quelle. Vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen und einem dichten Proteinwert können sie Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern. Außerdem bieten sie eine willkommene Abwechslung zu den anderen Früchten oder Beeren, die Sie regelmäßig essen.
Untersuchungen haben ergeben, dass Goji-Beeren Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen und Ihre Gesundheit zu stärken. Ihre gesundheitlichen Vorteile scheinen besonders für ältere Erwachsene hilfreich zu sein. Behauptungen über ihre Fähigkeit, Arthritis-Schmerzen und ihre Antikrebseffekte zu reduzieren, erfordern jedoch mehr klinische Beweise.
Goji-Beeren sind teurer als andere Früchte. Günstigere Optionen mit den gleichen gesundheitlichen Vorteilen sind Weizengras und grüner Tee.
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ergänzung versuchen, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente zur Behandlung einer Erkrankung verwenden. Wenn Sie beispielsweise Diabetes-Medikamente einnehmen, können Goji-Beeren Ihren Blutzucker noch weiter senken.
