Inzwischen haben Sie wahrscheinlich von kugelsicherem Kaffee gehört. Das koffeinhaltige Getränk hat viel Aufsehen (verstanden?).
Aber sollten Sie es trinken, oder ist es nur eine Modeerscheinung?
Kugelsicherer Kaffee potenzielle Vorteile
- versorgt das Gehirn mit Energie
- kann Ihnen helfen, sich satt zu fühlen
- hilfreich für diejenigen, die eine Ketodiät befolgen
Während kugelsicherer Kaffee bei Keto- oder Paläo-Diäten beliebt ist, kann er tatsächlich jedem zugute kommen, der sein Energieniveau steigern und den Hunger kontrollieren möchte.
Es wurde gezeigt, dass Kaffee allein den Stoffwechsel fördert. Kombinieren Sie Kaffee mit MCTs (mittelkettigen Fetten) und Sie haben ein fettverbrennendes Kraftpaar. MCTs erhöhen Energie und Ausdauer, stimulieren den Stoffwechsel und steigern die Gehirnfunktion.
MCTs wurden dank einer erhöhten Freisetzung von Hormonen, Peptid YY und Leptin mit Sättigung in Verbindung gebracht. Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die beim Frühstück 20 Gramm MCT konsumierten, beim Mittagessen weniger Essen konsumierten. Eine ältere Studie fand auch heraus, dass MCTs als gesundes Gewichtsmanagementinstrument fungieren können.
In der Zwischenzeit wurde MCT-Öl als hilfreich für diejenigen angesehen, die eine Ketodiät befolgen, da MCT-Öl dazu beiträgt, den Körper in einem Zustand der Ketose zu halten, da die Fette als leicht absorbierbarer Ketonbrennstoff wirken.
Darüber hinaus können MCTs das Gehirn mit Strom versorgen. Diese Fette versorgen das Gehirn fast sofort mit Energie und helfen sogar bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit, die Energie zu steigern.
Dieser Energieschub kann auch für Ihr Training hilfreich sein. Studien haben gezeigt, dass Athleten, die MCTs konsumieren, eine höhere Ausdauer haben und über einen längeren Zeitraum hochintensive Workouts durchführen können.
Es wird empfohlen, dass kugelsicherer Kaffee, der zwischen 2 Teelöffel und 2 Esslöffel MCT-Öl enthält, Ihr Frühstück ersetzt - nicht zusätzlich dazu. Andernfalls kann die Gesamtkalorienaufnahme zu hoch sein.
Das Ersetzen eines nährstoffreichen Frühstücks durch kugelsicheren Kaffee ist jedoch möglicherweise nicht für jeden die beste Wahl. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater darüber, ob kugelsicherer Kaffee für Sie geeignet ist.
Außerdem kann die anfängliche Einnahme von MCT-Öl Durchfall oder Verdauungssymptome hervorrufen. Daher wird häufig empfohlen, mit 1 Teelöffel zu beginnen und in den folgenden Tagen toleriert zuzunehmen.
Kugelsicherer Kaffee
Hauptbestandteil: MCTs
Zutaten
- 8 Unzen heiß gebrühter Kaffee
- 2 TL. MCT-Öl oder Kokosöl
- 1 EL. Gras gefütterte Butter oder Ghee
Richtungen
- Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und schaumig rühren. Sofort servieren.
- Passen Sie Ihren kugelsicheren Kaffee nach Geschmack an. Einige Ideen für Geschmackszusätze sind Milch, Kokosmilch, Stevia, Honig, Vanilleextrakt, rohes Kakaopulver, Zimt oder Kollagenpeptide.
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog Parsnips and Pastries betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechbare Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologischen Gartenbau und das Abhängen mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.
