Die in China beheimatete Ingwerpflanze wird seit Jahrhunderten medizinisch und zum Kochen verwendet. Ingwer im Tee ist sehr wirksam bei der Beruhigung von Magenverstimmung und kann den ganzen Tag über Linderung bei morgendlicher Übelkeit, allgemeiner Übelkeit sowie Auto- und Seekrankheit bringen.
Ingwer profitiert
- Hochwirksam bei der Behandlung von Übelkeit und morgendlicher Übelkeit
- natürliches Schmerzmittel, speziell bei übungsbedingten Muskelkater und Menstruationsbeschwerden
- enthält starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften
Eine Studie zeigte, dass bereits 1,1 Gramm Ingwer die Übelkeitssymptome bei über 1.200 schwangeren Menschen signifikant reduzierten. Wenn Sie also morgens krank sind, versuchen Sie, es als erstes am Tag zu trinken. Es wurde auch gezeigt, dass es Übelkeit und Erbrechen bei Patienten lindert, die eine Chemotherapie durchlaufen.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ingwer in Ihre Getränke aufzunehmen, von Stärkungsmitteln über Smoothies bis hin zu Mocktails. Kein Weg ist jedoch einfacher als dieser einfache Ingwertee. Fügen Sie Zitrone hinzu, um das Zing auszugleichen!
Wenn Sie keine Übelkeit haben, können Sie trotzdem von den starken entzündungshemmenden Eigenschaften des Ingwers profitieren.
Ingwer enthält Gingerol, eine bioaktive Verbindung, die starke entzündungshemmende, antioxidative und krebsbekämpfende Wirkungen aufweist. Diese Verbindung ist für viele der heilenden Eigenschaften von Ingwer verantwortlich.
Ingwertee kann auch nach intensiven Trainingseinheiten von Vorteil sein. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von 2 Gramm Ingwer über 11 Tage eine signifikante Verbesserung der durch körperliche Betätigung verursachten Muskelschmerzen zeigte. Ingwer kann den Genesungsprozess erheblich erleichtern und als wirksames natürliches Schmerzmittel eingesetzt werden.
Dies gilt auch für Menstruationsbeschwerden. Eine Studie zeigte, dass die viermal tägliche Einnahme von 250 mg Ingwer-Rhizom-Pulverkapseln bei der Behandlung von Menstruationsschmerzen genauso wirksam war wie Mefenaminsäure und Ibuprofen.
In den meisten Lebensmittelgeschäften finden Sie leicht Tees mit Ingwergeschmack, aber warum nicht auch Ihre eigenen?
Rezept für Zitronen-Ingwer-Tee
Zutaten
- 1-Zoll-Stück frische Ingwerwurzel, geschält
- 1 Tasse Wasser
- ½ Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Roher Honig nach Geschmack
Richtungen
- Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser und einigen Zitronenscheiben in einen kleinen Topf geben. Eine Scheibe zum Garnieren aufbewahren. Alternativ können Sie den Ingwer mit einem Mikrozester für noch mehr Potenz reiben.
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie den Tee 5–10 Minuten ziehen.
- Zitrone und Ingwer abseihen und den Tee heiß mit einer Scheibe Zitrone und Honig servieren.
Dosierung: Trinken Sie drei- bis viermal täglich ein mit einem 1-Zoll-Stück Ingwer hergestelltes Gebräu, solange die Symptome anhalten. Wenn Sie es gegen Übelkeit einnehmen, können Sie innerhalb weniger Stunden Erleichterung verspüren. Bei Muskelkater regelmäßig über mehrere Tage trinken, um die Auswirkungen zu spüren.
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog Parsnips and Pastries betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechbare Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologischen Gartenbau und das Abhängen mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.
