Entzündungshemmende Diät Bei Rheumatoider Arthritis

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Rheumatoide Arthritis

Wenn Sie an rheumatoider Arthritis (RA) leiden, wissen Sie, wie schmerzhaft sie sein kann. Der Zustand ist durch geschwollene und schmerzhafte Gelenke gekennzeichnet. Es kann jeden in jedem Alter treffen.

RA unterscheidet sich von Arthrose, bei der die Gelenke mit zunehmendem Alter auf natürliche Weise abgenutzt werden. RA tritt auf, wenn Ihr eigenes Immunsystem Ihre Gelenke angreift. Die zugrunde liegende Ursache des Angriffs ist unbekannt. Aber das Ergebnis ist eine schmerzhafte Schwellung, Steifheit und Entzündung in Ihren Gelenken.

RA und Ihre Ernährung

Es gibt keine Heilung für RA. Die traditionelle Behandlung der Krankheit beinhaltet die Einnahme von Medikamenten, die negative Nebenwirkungen haben können. Diese Medikamente umfassen:

Schmerzmittel
entzündungshemmende Medikamente
Medikamente, die Ihr Immunsystem unterdrücken

Menschen mit RA beginnen, sich alternativen Behandlungen zuzuwenden, einschließlich Änderungen in ihrer Ernährung. Lebensmittel, die Entzündungen im ganzen Körper reduzieren, können Schmerzen und Schwellungen in Ihren Gelenken reduzieren.

Laden Sie Omega-3-Fettsäuren auf

Einige entzündungshemmende Lebensmittel sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Erwägen Sie, Ihrer Ernährung fetten Fisch hinzuzufügen, wie z.

Makrele
Hering
Lachs
Thunfisch

Sie können auch Fischölergänzungen einnehmen.

Wenn Fisch nicht Ihr Lieblingsessen ist, versuchen Sie, mehr Nüsse wie Walnüsse und Mandeln zu essen. Sie können auch Leinsamen zermahlen, um sie Ihrem Müsli, Joghurt oder Backwaren hinzuzufügen. Chia-Samen sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren.

Fügen Sie Antioxidantien hinzu

Antioxidantien sind Verbindungen, die schädliche freie Radikale in Ihrem Körper zerstören können. Sie können auch Entzündungen reduzieren. Eine in Clinical Rheumatology veröffentlichte Studie zeigte vielversprechende Ergebnisse, dass eine an Antioxidantien reiche Ernährung Schmerzen und Entzündungen in von RA betroffenen Gelenken lindern kann.

Einige wichtige diätetische Antioxidantien sind:

Vitamin A.
Vitamin C
Vitamin E.
Selen

Sie können mehr davon in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, indem Sie:

frisches Obst und Gemüse essen
Nüsse essen
grünen Tee trinken

Beobachten: Informieren Sie sich über RA-Medikamente »

Faser auffüllen

Die Arthritis Foundation gibt an, dass ballaststoffreiche Lebensmittel die Menge an C-reaktivem Protein (CRP) in Ihrem Blut reduzieren können. Dieser Marker kann den Grad der Entzündung in Ihrem Körper anzeigen.

Holen Sie sich mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung mit Lebensmitteln wie:

frisches Obst und Gemüse
Vollkorn
Bohnen
Nüsse

Insbesondere Erdbeeren können die CRP in Ihrem Körper reduzieren, während Sie Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzufügen. Sie können sie frisch oder gefroren essen.

Vergessen Sie nicht Ihre Flavonoide

Flavonoide sind pflanzliche Verbindungen. Sie finden ihren Weg in unsere Ernährung, wenn wir Obst und Gemüse essen. Flavonoide können Entzündungen in Ihrem Körper reduzieren und dabei helfen, Ihre RA-Schmerzen und Schwellungen zu reduzieren.

Lebensmittel, die reich an Flavonoiden sind, umfassen:

Beeren
grüner Tee
Trauben
Brokkoli
Soja

Schokolade ist auch reich an Flavonoiden, bleibt aber bei dunkler Schokolade. Es hat einen hohen Anteil an Kakao, ist aber zuckerarm.

Würzen Sie Ihre Mahlzeiten

Gewürze scheinen die Entzündung zu verstärken. Aber bestimmte reduzieren tatsächlich Entzündungen in Ihrem Körper. Kurkuma, die in indischen Lebensmitteln üblich ist, enthält eine Verbindung namens Curcumin, die entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es ist verwandt mit Ingwer, was einen ähnlichen Effekt haben kann.

Capsaicin, eine Verbindung, die in Chilischoten enthalten ist, hilft auch, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Laut einer in Surgical Neurology International veröffentlichten Studie ist Capsaicin auch ein wirksames Schmerzmittel.

Die Mittelmeerdiät

Bestimmte Diäten sind von Natur aus reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln. Die Mittelmeerdiät ist ein hervorragendes Beispiel. Laut der Arthritis Foundation kann diese regionale Ernährung dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren.

Spezifische Lebensmittel umfassen:

frisches Obst und Gemüse
Vollkorn
Olivenöl

Die Mittelmeerdiät besteht aus viel Eiweißfisch, aber nicht viel rotem Fleisch. Regelmäßiges Trinken von Rotwein ist ebenfalls Teil der Ernährung.

Die Paleo-Diät

Die Paleo-Diät ist heute sehr im Trend. Es befürwortet das Essen der gleichen Lebensmittel, die unsere Vorfahren der Höhlenmenschen getan haben. Dies bedeutet, viel zu essen:

Fleisch
Gemüse
Früchte

Die Paleo-Diät vermeidet:

kultivierte Körner
Zucker
Molkerei
verarbeitete Lebensmittel

Wie andere trendige Diäten ist auch diese proteinreich und kohlenhydratarm.

Die Paleo-Diät fördert den Verzehr bestimmter entzündungshemmender Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Es enthält aber auch viel rotes Fleisch, was den gegenteiligen Effekt haben kann. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie diese Diät versuchen.

Vermeiden Sie Lebensmittel auslösen

Während Sie entzündungshemmende Lebensmittel essen, sollten Sie auch versuchen, entzündungshemmende Lebensmittel zu vermeiden. Dies schließt verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißmehl und Weißzucker ein. Gesättigte und Transfette, wie sie in frittierten Lebensmitteln, rotem Fleisch und Milchprodukten enthalten sind, sollten ebenfalls so weit wie möglich vermieden werden.

Alkoholkonsum

Es ist ein kontroverser Vorschlag, aber Alkohol in Maßen zu trinken kann tatsächlich Ihre Entzündung reduzieren. Es wurde gezeigt, dass Alkohol die CRP-Werte senkt. Wenn Sie jedoch zu viel trinken, kann dies den gegenteiligen Effekt haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihren Alkoholkonsum erhöhen.