Was ist Tocopherylacetat?
Alpha-Tocopherylacetat (ATA) ist eine spezielle Form von Vitamin E, die häufig in Hautpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Es ist auch als Tocopherylacetat, Tocopherolacetat oder Vitamin E-Acetat bekannt.
Vitamin E ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien schützen Ihren Körper vor schädlichen Verbindungen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Normalerweise bilden sich freie Radikale, wenn Ihr Körper Nahrung in Energie umwandelt. Freie Radikale können jedoch auch durch UV-Licht, Zigarettenrauch und Luftverschmutzung entstehen.
In der Natur kommt Vitamin E in Form von Tocopheryl oder Tocotrienol vor. Sowohl Tocopheryl als auch Tocotrienol haben vier Formen, die als Alpha, Beta, Gamma und Delta bekannt sind. Alpha-Tocopheryl (AT) ist die aktivste Form von Vitamin E beim Menschen.
ATA ist stabiler als AT, was bedeutet, dass es Umweltbelastungen wie Hitze, Luft und Licht besser standhalten kann. Dies macht es ideal für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln, da es eine längere Haltbarkeit hat.
Wo finde ich Tocopherylacetat?
Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel
Sie finden ATA in einer Vielzahl von Hautpflegeprodukten. Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E können dazu beitragen, Hautschäden durch freie Radikale durch UV-Strahlung vorzubeugen. Vitamin E kann auch entzündungshemmend auf die Haut wirken.
Aufgrund seiner höheren Stabilität wird ATA auch in Vitamin E-Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Bei oraler Einnahme wird ATA im Darm in AT umgewandelt. Vitamin E ist in den meisten Multivitaminen enthalten. Überprüfen Sie daher unbedingt, wie viel in Ihrem Multivitamin enthalten ist, wenn Sie eines einnehmen, bevor Sie eine Ergänzung hinzufügen.
Lebensmittel
Neben Nahrungsergänzungsmitteln und kosmetischen Produkten finden Sie Vitamin E in folgenden Lebensmitteln:
- grünes Blattgemüse wie Brokkoli und Spinat
- Öle wie Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl und Maisöl
- Sonnenblumenkerne
- Nüsse wie Mandeln und Erdnüsse
- Vollkorn
- Früchte wie Kiwi und Mango
Vitamin E wird auch angereicherten Lebensmitteln wie Getreide, Fruchtsäften und vielen Aufstrichen zugesetzt. Sie können die Lebensmitteletiketten überprüfen, um festzustellen, ob Vitamin E hinzugefügt wurde. Wenn Sie Ihre Vitamin E-Aufnahme erhöhen möchten, sollten Sie zunächst die Aufnahme dieser Lebensmittel erhöhen.
Mögliche Vorteile
Die Verwendung von AT auf der Haut, insbesondere mit Vitamin C, hilft, UV-Schäden an der Haut zu verhindern. In einer Überprüfung von Studien stellte das Linus Pauling Institute der Oregon State University fest, dass die Verwendung von AT mit Vitamin C auf der Haut Sonnenbrandzellen, DNA-Schäden und Hautpigmentierung nach UV-Exposition verringert. AT ist jedoch in der Umgebung weniger stabil als ATA, was die Speicherung erschwert.
Während ATA weniger hitze- und lichtempfindlich ist als AT, wird ATA in der Haut weniger in die aktive AT-Form umgewandelt. Dies liegt daran, dass die Zellen in der oberen Hautschicht viel weniger metabolisch aktiv sind. Infolgedessen ist die Verwendung von ATA-haltigen kosmetischen Produkten auf Ihrer Haut möglicherweise nicht sehr effektiv.
Dies wird durch eine Studie aus dem Jahr 2011 gestützt, die im Medical Principles and Practice Journal veröffentlicht wurde. Unter Verwendung mehrerer kommerzieller Hautpflegeprodukte untersuchten die Forscher die Umwandlung von ATA in die aktive AT-Form in der Haut lebender Ratten. Sie fanden heraus, dass es nach der Verwendung des Produkts zwar ATA in den oberen Hautschichten gab, jedoch kein aktives AT.
Während es viele Studien zu den potenziellen Vorteilen von AT gibt, sind Studien zu den Vorteilen von ATA begrenzt. Die Ergebnisse dieser ATA-Studien sind gemischt. ATA muss normalerweise zusammen mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen verwendet werden, um eine positive Wirkung zu erzielen.
Eine 2013 durchgeführte Studie mit über 4.000 Teilnehmern mit altersbedingter Makuladegeneration (AMD) aus der Studie über altersbedingte Augenkrankheiten ergab, dass ihre Kombination der hochdosierten Antioxidantien C, E und Beta-Carotin zusammen mit Zink das Fortschreiten verzögerte fortgeschrittene AMD.
In einer anderen Überprüfung von Studien stellte das Linus Pauling Institute fest, dass der Konsum von ATA zusammen mit anderen Antioxidantien weder die Entwicklung noch die Prävention von Katarakten beeinflusst.
In Bezug auf die Vorteile von Vitamin E-Präparaten insgesamt wurden die Studienergebnisse dahingehend gemischt, ob sie für die folgenden Erkrankungen von Vorteil sind:
- koronare Herzerkrankung
- Krebs
- kognitiver Rückgang wie Alzheimer
Mögliche Risiken
Die meisten Menschen haben keine Nebenwirkungen, wenn sie die empfohlene Tagesdosis Vitamin E einnehmen, die 15 Milligramm (mg) beträgt.
Zu viel Vitamin E kann Probleme verursachen. Die tolerierbare obere Dosis von Vitamin E für Erwachsene beträgt 1.000 mg. Hohe Dosen über 1.000 mg wurden mit folgenden Nebenwirkungen in Verbindung gebracht:
- Schwindel
- ermüden
- Kopfschmerzen
- die Schwäche
- verschwommene Sicht
- Bauchschmerzen
- Durchfall
- Übelkeit
Wenn Sie über ein Jahr lang hohe Dosen Vitamin E einnehmen, kann sich das Blutungsrisiko erhöhen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Vitamin E-Präparate einnehmen, wenn Sie Antikoagulanzien einnehmen.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie zu viel Vitamin E aus Lebensmitteln erhalten, aber es kann passieren, wenn Sie auch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Eine 2011 im Journal der American Medical Association veröffentlichte Studie zeigte auch, dass Männer, die hohe Dosen an Vitamin E-Präparaten einnahmen, ein höheres Risiko hatten, an Prostatakrebs zu erkranken.
Es ist wichtig zu bedenken, dass die FDA Nahrungsergänzungsmittel nicht auf Reinheit oder Qualität überwacht. Daher ist die Auswahl einer seriösen Marke unerlässlich. Die Verwendung von ATA-haltigen Hautpflegeprodukten kann auch zu allergischen Reaktionen, Hautrötungen oder Hautausschlägen führen.
Das Endergebnis
ATA ist eine Form von Vitamin E, die aufgrund ihrer höheren Stabilität im Vergleich zu AT häufig in kosmetischen Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Bei oraler Einnahme wird ATA im Körper in aktives AT umgewandelt. Die Wirksamkeit von ATA in kosmetischen Produkten scheint begrenzt zu sein, da ATA in den oberen Hautschichten nicht effektiv in AT zerlegt wird. Darüber hinaus ist die Forschung zu den Vorteilen von ATA-Nahrungsergänzungsmitteln begrenzt und die Ergebnisse sind bestenfalls gemischt.
Wenn Sie mehr Vitamin E erhalten möchten, fügen Sie Ihrer Ernährung Lebensmittel wie grünes Blattgemüse, Nüsse und Weizenkeimöl hinzu. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ergänzungen hinzufügen.
