Was ist die Sjögren-Syndrom-Diät?
Die Diät mit dem Sjögren-Syndrom ist ein lebensmittelbasierter Ansatz zur Verringerung von Entzündungen und anderen Symptomen des Sjögren-Syndroms. Obwohl dies keine Heilung für diese Autoimmunerkrankung ist, kann eine Änderung Ihrer Ernährung dazu beitragen, Symptome zu behandeln, eine höhere Lebensqualität zu gewährleisten und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Was ist das Sjögren-Syndrom?
Das Sjögren-Syndrom ist eine Autoimmunerkrankung, die am häufigsten bei älteren Frauen auftritt, obwohl sie Menschen jeden Alters betreffen kann. Autoimmunerkrankungen führen dazu, dass Ihr Immunsystem gesunde Körperteile angreift und sie als Bedrohung verwechselt.
Die Krankheit führt dazu, dass Ihr Immunsystem Drüsen angreift, die Tränen und Speichel produzieren. Dies beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Körpers, Feuchtigkeit zu produzieren.
Die häufigsten Symptome dieser Störung sind trockener Mund und trockene Augen. Es können jedoch auch andere Symptome auftreten, darunter:
- Gelenkschmerzen
- Schwellung
- trockene Haut
- trockener Hals
- trockene Nasengänge
- vaginale Trockenheit
- Schluckbeschwerden
Das Sjögren-Syndrom ist häufig mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Lupus und rheumatoider Arthritis verbunden.
Ernährung und Sjögren-Syndrom
Ähnlich wie bei vielen empfohlenen Diäten konzentriert sich die Diät mit dem Sjögren-Syndrom auf ausgewogene Mahlzeiten, die reich an Gemüse, magerem Eiweiß und Obst sind. Abgesehen von der Erhöhung der Nährstoffe und gesunden Proteine in Ihrer Ernährung reduziert oder eliminiert die Sjögren-Diät Lebensmittel, die Entzündungen verursachen oder allergische Reaktionen auslösen können.
In Kombination mit einem vorgeschriebenen Behandlungsplan kann eine moderierte Ernährung dazu beitragen, Trockenheit und Entzündungen aufgrund des Sjögren-Syndroms zu verhindern oder zu verringern.
Lebensmittel zu vermeiden
Wenn Sie die Sjögren-Diät oder eine ähnliche entzündungshemmende Diät einhalten, müssen Sie häufig auftretende Trigger-Lebensmittel und Allergene eliminieren.
Einige Lebensmittel zu vermeiden sind:
- rotes Fleisch
- verarbeitete Lebensmittel
- frittiertes Essen
- Molkerei
- Zucker und Süßigkeiten
- Alkohol
- Sprudel
- Gluten
- raffinierte Körner
- Saflor-, Mais- und Rapsöl
Einige Lebensmittel wirken sich unterschiedlich auf Menschen aus. Obwohl diese Lebensmittel Entzündungen auslösen und die Symptome des Sjögren-Syndroms verschlimmern können, können einige in Maßen gegessen werden. Dies gilt insbesondere für einige Milchprodukte wie Joghurt und Käse.
Wenn sich Ihre Symptome nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel zu verschlechtern beginnen, sollten Sie sie aus Ihrer Ernährung streichen. Besprechen Sie Ihre Symptome auch mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie die beste Behandlung erhalten.
Lebensmittel zu essen
Die Einhaltung einer Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln ist, kann die Symptome der Trockenheit verringern und andere damit verbundene Erkrankungen lindern. Einige Lebensmittel mit hohem entzündungshemmenden Nutzen sind:
- grünes, blättriges Gemüse
- Nüsse
- Früchte
- Kurkuma
- Ingwer
- Knoblauch
- fetter Fisch
- Oliven und Olivenöl
- Avocado
- Vollkorn
Wie Sie Ihre Lebensmittel kochen, kann auch die Symptome des trockenen Mundes beeinflussen. Hier sind einige zusätzliche Tipps, um Ihre Mahlzeiten angenehmer zu gestalten:
- Wenn Sie sich für ein Sandwich entscheiden, sollten Sie Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Gurken hinzufügen.
- Das Hinzufügen von Saucen zu Ihren Mahlzeiten kann das Schlucken erleichtern. Verwenden Sie jedoch cremige Saucen in Maßen, um den Fettgehalt zu begrenzen.
- Probieren Sie Suppen und Smoothies als Alternative zu trockenen Lebensmitteln.
- Trinken Sie zu Ihren Mahlzeiten, um das Schlucken zu erleichtern.
- Erweichen Sie Ihre Lebensmittel mit Brühe.
- Kochen Sie Ihr Fleisch zart, damit es nicht austrocknet.
Ausblick
Die Diät mit dem Sjögren-Syndrom, ähnlich der entzündungshemmenden Diät, eliminiert oder reduziert Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen auslösen. Stattdessen werden Lebensmittel eingeführt, die reich an Vitaminen und Nährstoffen sind, um ausgewogene Mahlzeiten zu kreieren. Diese Diät ist kein Heilmittel für das Sjögren-Syndrom, kann jedoch bei der Behandlung der damit verbundenen Symptome wie Mundtrockenheit und trockenen Augen helfen.
In Kombination mit traditionellen Behandlungsmethoden kann die Sjögren-Syndrom-Diät zu einer höheren Lebensqualität und einer optimalen Gesundheit beitragen. Besprechen Sie vor der Durchführung dieser Diät Ihre Erwartungen und Optionen mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie die beste Behandlung erhalten.
