Diät und Arthrose
Arthrose ist eine Erkrankung, bei der das Knorpelkissen zwischen Ihren Gelenken zusammenbricht und sich abnutzt. Es kann starke Gelenkschmerzen und Schwellungen verursachen.
Arthrose (OA) ist eine entzündliche Erkrankung. Der Verzehr von Nahrungsmitteln, die zur Entzündung des Körpers beitragen, kann die Symptome verschlimmern. Das Vermeiden bestimmter Lebensmittel kann Ihnen dabei helfen, OA-Schübe zu vermeiden.
Wir werden sechs Lebensmittel untersuchen, um zu vermeiden, wenn Sie OA haben.
1. Zucker
Zuckerreiche Kohlenhydrate wie verarbeitete Kuchen, Kekse und Backwaren können laut einer Studie die Immunantwort Ihres Körpers auf Krankheiten verändern. Diese Reaktion kann Entzündungen verschlimmern und Ihre angespannten Gelenke fühlen sich noch schwächer an.
Natürliche Ersatzstoffe wie reiner Ahornsirup und Honig können Ihren süßen Zahn beruhigen, ohne zu OA-Symptomen beizutragen.
2. Salz
Wenn Sie zu viel Natrium essen, halten Ihre Zellen Wasser zurück. Dies bedeutet, dass sie anschwellen.
Ihr Körper braucht Natrium, um zu funktionieren. Zu viel Essen führt jedoch zu einer Entzündungsreaktion. Dies kann zu Gelenkschäden führen.
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) konsumieren die meisten Amerikaner täglich zu viel Natrium. Um Natrium zu sparen, tauschen Sie Salz gegen andere Gewürze wie Zitronenschale oder aromatisierte schwarze Paprikaschoten wie Knoblauchpfeffer aus, um Ihr Essen zu verbessern.
3. Frittiertes Essen
Die Arthritis Foundation weist darauf hin, dass Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten wie Pommes und Donuts Entzündungen im Körper verstärken und OA-Schmerzen verschlimmern können.
Die Öle, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet werden, lösen chemische Reaktionen in Ihrem Körper aus und können Ihr Cholesterin erhöhen.
Halten Sie sich an Lebensmittel, die ohne Ölzusätze gebacken wurden. Wenn Sie zum Kochen Öl verwenden müssen, wählen Sie stattdessen eine kleine Menge Oliven- oder Avocadoöl.
4. Weißmehl
Raffinierte Weizenprodukte wie Weißbrot stimulieren die Entzündungsreaktion Ihres Körpers. Das ist der Grund, warum das Essen vieler raffinierter Nudeln, Müsli und Getreideprodukte Ihre OA-Schmerzen aufflammen lassen kann.
Um dies zu vermeiden, wählen Sie nach Möglichkeit Vollkornprodukte. Vermeiden Sie stark verarbeitete Brotprodukte. - Vollkornprodukte und Hefezusätze, die Gluten enthalten, können ebenfalls OA-Schmerzen verursachen.
5. Omega-6-Fettsäuren
Laut der Harvard Medical School sollten Sie die Aufnahme von Lebensmitteln mit Omega-6-Fettsäuren wie Eigelb und rotem Fleisch begrenzen. Gesättigte Fette können das Entzündungsniveau im Körper erhöhen und die OA-Schmerzen verschlimmern.
Wenn Sie Lebensmittel essen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs, Walnüsse und Soja, erhalten Sie das Protein, das Sie benötigen, ohne Ihre OA-Symptome zu verschlimmern.
6. Milchprodukte
Einige glauben, dass Milchprodukte bei manchen Menschen Entzündungen verursachen können, die zu Arthritis-Schmerzen führen können. Eine Studie ergab, dass Menschen mit Arthritis, die Tiermilch und andere entzündliche Auslöser vermieden, eine signifikante Verbesserung ihrer Symptome zeigten.
Die Erforschung des Zusammenhangs zwischen Milchprodukten und Entzündungen ist widersprüchlich. Es wäre jedoch nicht schädlich, Milchprodukte durch eine gesunde Nichtmilchalternative wie Mandelmilch oder eine entzündungshemmende Flachsmilch zu ersetzen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert.
Vermeiden Sie Carrageen in diesen Milchprodukten. Dies ist ein Zusatzstoff aus Algen, der gastrointestinale Symptome verursachen und die Darmpermeabilität schwächen kann.
Arthrose und Alkohol
Die meisten Experten raten davon ab, zu viel Alkohol zu trinken, wenn Sie OA haben. Das Trinken von Alkohol, insbesondere von Bier, kann aufgrund des hohen Puringehalts in handelsüblichen Alkoholprodukten zu Schüben führen.
Außerdem interagieren die meisten Arthritis-Medikamente mit Alkohol, was die Wirksamkeit des Arzneimittels beeinträchtigt und gefährlich sein kann.
Wegbringen
Viele Lebensmittel, die Menschen mit OA vermeiden sollten, sind auch Lebensmittel, die eine gesunde Ernährung beeinträchtigen.
Die Begrenzung dieser Lebensmittel kann Ihrer OA zugute kommen, indem sie das Entzündungsniveau in Ihrem Körper verringert und Ihnen sogar beim Abnehmen hilft.
Selbst ein geringer inkrementeller Gewichtsverlust kann die Schwere der OA-Symptome beeinflussen. Für weitere Informationen sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie sich Ihre Ernährung auf Ihre Arthritis-Symptome auswirkt.
