Cholesterin und Alkohol
Können ein paar Getränke nach der Arbeit Ihr Cholesterin beeinflussen? Obwohl Alkohol durch Ihre Leber gefiltert wird, an der gleichen Stelle, an der Cholesterin hergestellt wird, hängt seine Auswirkung auf Ihre Herzgesundheit wirklich davon ab, wie oft und wie viel Sie trinken.
Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die von Ihrem Körper produziert wird, aber Sie erhalten es auch aus der Nahrung. Eine Art von Cholesterin, genannt LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) oder „schlechtes“Cholesterin, baut sich im Inneren Ihrer Arterien auf und bildet Plaque.
Diese Plaque kann die Durchblutung anderer Körperteile einschränken, und die Blockaden oder Plaquestücke, die sich lösen, können zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.
Gesunde Cholesterinspiegel
Laut den National Institutes of Health (NIH) sollte Ihr Gesamtcholesterinspiegel idealerweise unter 200 mg / dl liegen. Alles über 240 mg / dl wird als hoch angesehen. LDL-Cholesterin sollte unter 100 mg / dl liegen.
"Gutes" Cholesterin, auch als High Density Lipoprotein (HDL) bekannt, sollte höher als 60 mg / dl sein. Triglyceride sind eine andere Form von Fett in Ihrem Blut, die zu Ihrem Gesamtcholesterin beiträgt. Wie bei LDL-Cholesterin erhöhen hohe Triglyceridspiegel das Risiko für Herzerkrankungen.
Da Ihr Körper alles produziert, was Sie brauchen, müssen Sie kein Cholesterin aus Ihrer Ernährung aufnehmen. Ihre Ernährung kann jedoch eine wichtige Rolle bei erhöhten Cholesterinwerten spielen.
Glücklicherweise enthält Alkohol kein Cholesterin - zumindest in den reinen Formen von Bier, Wein und Schnaps. Was Sie jedoch damit mischen und wie viel und wie oft Sie trinken, kann Ihre Herzgesundheit beeinflussen.
Bier und Cholesterin
Bier enthält kein Cholesterin. Aber es enthält Kohlenhydrate und Alkohol, und diese Substanzen können einen Anstieg Ihres Triglyceridspiegels verursachen.
Sie finden auch Pflanzensterine in Bier. Dies sind Verbindungen, die an Cholesterin binden und es aus dem Körper leiten. Aber bevor Sie dies als Beweis dafür ansehen, dass Bier gut für Ihr Cholesterin ist, denken Sie noch einmal darüber nach.
Untersuchungen zeigen, dass der Sterolspiegel in einem durchschnittlichen Erkältungsfall so niedrig ist, dass selbst ein Vollkornbier nicht ausreicht, um den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen.
Alkohol und Cholesterin
Schnaps wie Whisky, Wodka und Gin ist ebenfalls cholesterinfrei. Einige Zubereitungen, wie der neue Trend bei Whiskys mit Bonbongeschmack, können jedoch zusätzlichen Zucker enthalten, der den Cholesterinspiegel beeinflussen kann.
Gleiches gilt für andere Cocktails und Mixgetränke, die häufig Zutaten mit hohem Zuckergehalt enthalten. Sowohl Alkohol als auch Zucker können den Triglyceridspiegel erhöhen.
Wein und Cholesterin
Wein hat unter allen alkoholischen Getränken den besten Ruf, wenn es um das Herz eines Erwachsenen geht. Dies ist einem Pflanzensterin zu verdanken, das als Resveratrol bekannt ist und in Rotwein enthalten ist.
Forschungen zufolge kann Resveratrol Entzündungen reduzieren und die Gerinnung kurzfristig verhindern. Dies kann zu einem erhöhten „guten“Cholesterinspiegel beitragen.
Die positiven Wirkungen von Resveratrol halten jedoch nicht lange an. Weitere Forschungsarbeiten sind erforderlich, um die Idee zu untermauern, dass dieses Pflanzensterin das Risiko für Herzkomplikationen verringert.
Wie viel und wie oft Sie trinken, ist wichtig
Obwohl Bier, Schnaps und Wein unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Cholesterinspiegel haben, wird Ihr Herz mehr von der Menge und Häufigkeit Ihres Trinkens beeinflusst als von Ihrer Getränkeauswahl.
Mäßiges Trinken, das vom NIH als ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer definiert wird, ist die Menge an Alkohol, die als schützend für das Herz angesehen wird.
Große Studien haben gezeigt, dass mäßige Trinker im Vergleich zu Menschen, die überhaupt nicht tranken, signifikant seltener einen Herzinfarkt hatten. Und Männer, die jeden Tag tranken, hatten ein geringeres Risiko als Männer, die ein- oder zweimal pro Woche tranken.
Untersuchungen zeigen, dass moderater Alkoholkonsum Ihren „guten“Cholesterinspiegel erhöhen kann, indem er die Geschwindigkeit erhöht, mit der Proteine durch den Körper transportiert werden.
Mehr als das zu trinken, was als moderat angesehen wird, hat jedoch einen gegenteiligen Effekt, da es sowohl den Cholesterin- als auch den Triglyceridspiegel erhöhen kann.
Das wegnehmen
Wie sicher es für Sie ist zu trinken, hängt von vielen Faktoren ab, die Sie mit Ihrem Arzt besprechen sollten. Wenn Ihr Arzt Ihnen jedoch die Daumen hoch gibt, um ein oder zwei Drinks zu trinken, beachten Sie Folgendes.
Die Jury ist sich noch nicht sicher, welches alkoholische Getränk für Ihr Cholesterin am besten geeignet ist. Aber wenn es darum geht, wie viel und wie oft Sie trinken sollten, gibt es einen eindeutigen Gewinner: Mildes bis mäßiges Trinken ist besser, um Ihr Cholesterin - und Ihr Herz - gesund zu halten.
