Wenn Sie heutzutage wie die meisten amerikanischen Erwachsenen sind, befinden Sie sich oft in der Mitte Ihres vollen Terminkalenders und Ihrer langen To-Do-Liste, die eine Art Muntermacher benötigt, während Sie vom Büro über Besorgungen zur Schule bis zum sozialen Bereich eilen Funktionen.
Naschen kann eine großartige Möglichkeit sein, Ihre Energie zu steigern. Wenn Sie jedoch an Typ-2-Diabetes leiden, ist die Art des Snacks, den Sie auswählen, besonders wichtig, da er entweder zur Stabilisierung Ihres Blutzuckerspiegels beitragen oder einen unerwünschten Anstieg verursachen kann.
Es ist zwar hilfreich, das Essen im Voraus zu planen, aber es ist nicht realistisch zu glauben, dass spontane Snacks niemals stattfinden werden. Sie möchten sicher sein, Ihren Hunger zu stillen und zu essen, wenn Sie hungrig sind, besonders wenn seit Ihrer letzten Mahlzeit drei oder mehr Stunden vergangen sind.
In der Tat ist es eines der schädlichsten Dinge, die Sie für Ihren Stoffwechsel und Ihren Blutzuckerspiegel tun können, sich das Essen zu verbieten, wenn Sie wirklich hungrig sind. Meistens führt dies zu übermäßigem Essen bei der nächsten Mahlzeit und kann in der Zwischenzeit zu einem niedrigen Blutzucker (Hypoglykämie) und einem verlangsamten Stoffwechsel führen.
Vor diesem Hintergrund können und sollten Snacks ein sehr gesunder, angenehmer und nahrhafter Bestandteil des täglichen Ernährungsplans eines jeden sein. Hier sind vier Tipps, wie man es richtig macht, zusammen mit 14 meiner Lieblingssnacks für unterwegs!
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Trinken Sie vor dem Snack
Stellen Sie vor dem Naschen sicher, dass Sie gut hydratisiert sind. Dehydration kann oft als Hunger missverstanden werden. Wenn Sie also sicherstellen, dass Sie den ganzen Tag über ausreichend Wasser getrunken haben, können Sie besser auf Ihren Körper hören und wissen, was er braucht.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Wasser Sie benötigen, versuchen Sie zunächst, jeden Tag die Hälfte Ihres Körpergewichts in Flüssigunzen zu trinken.
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Holen Sie sich einen Kick mit Koffein
Selbst wenn Sie viel Wasser trinken, suchen Sie möglicherweise nach einem Energieschub.
Die Aufnahme von Koffein beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht und kann Sie trotz der weit verbreiteten Meinung nicht dehydrieren. Während es eine milde harntreibende Wirkung hat, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, solange Sie andere Flüssigkeiten trinken.
Wenn Sie es brauchen, sollten Sie diese kohlenhydratarmen Koffeingetränke in Betracht ziehen:
- heißer oder gefrorener schwarzer oder grüner Tee
- Latte mit ungesüßter Mandel- oder Kokosmilch
- Espresso Schuss
- heißer oder gefrorener schwarzer Kaffee (auf Wunsch einen Schuss Zimt oder Vanille hinzufügen)
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Zähle deine Kohlenhydrate
Als nächstes überlegen Sie, wie lange es seit Ihrer letzten Mahlzeit her ist. Wenn es weniger als 2 bis 3 Stunden her ist, sollten Sie einen kohlenhydratarmen Snack wählen, idealerweise weniger als 15 Gramm Kohlenhydrate. Konzentrieren Sie sich auf hochwertige Proteine, gesunde Fette und Gemüse ohne Stärke.
Beispiele beinhalten:
- Streichkäse
- 1 bis 2 hart gekochte Eier
- ¼ Tasse Guacamole und 1 bis 2 Tassen Gemüse
- 1 Unze Ihrer Lieblingsnüsse (Mandeln, Walnüsse, Pistazien usw.)
- ½ Tasse geschältes Edamame
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Wenn seit Ihrer letzten Mahlzeit drei bis vier Stunden vergangen sind und / oder Sie wissen, dass sich Ihre nächste Mahlzeit verzögert, sollten Sie zusätzlich zu Ihrem Protein und / oder Fett mindestens eine Portion Kohlenhydrate (15 Gramm) einschließen.
Beispiele beinhalten:
- 6 Unzen normaler griechischer Joghurt mit ½ Tasse Beeren und 1 Esslöffel Ihrer Lieblingsnüsse
- 1 kleiner Apfel und ¼ Tasse Nüsse oder 2 Esslöffel Nussbutter nach Wahl
- ¼ Tasse Hummus, 1 Unze Käse und 1 Tasse Lieblingsgemüse
- 1 Tasse Hüttenkäse und ¼ Tasse gehackte Ananas
- Avocado-Toast oder ½ Sandwich auf Vollkornbrot
Holen Sie sich vorgefertigte Snacks
Die meisten der oben genannten Optionen finden Sie problemlos in Convenience-Stores, Cafés und Cafés. Informieren Sie sich nach Möglichkeit im Voraus über Optionen - in der Nähe Ihres Büros oder in anderen Bereichen, die Sie häufig besuchen -, damit Sie eine Vorstellung davon haben, welche Snacks zum Mitnehmen leicht erhältlich sind.
Viele beliebte Ketten (wie Starbucks) bieten auch vorgefertigte „Snack-Packs“an, die eine Kombination aus Obst, Käse und Nüssen enthalten.
Mit diesen einfachen Strategien können Sie jederzeit und überall einen anregenden und befriedigenden Snack auswählen, der perfekt zu Ihnen passt. Wenn Sie wissen, was für Ihren Blutzucker am besten ist, können Sie Entscheidungen treffen, die zu Ihrer allgemeinen Gesundheit beitragen.
Egal wie beschäftigt Sie sind, eine gesunde Option zum Mitnehmen ist immer verfügbar!
Lori Zanini, RD, CDE, ist eine national anerkannte, preisgekrönte Lebensmittel- und Ernährungsexpertin. Als registrierte Ernährungsberaterin und zertifizierte Diabetesberaterin hilft sie anderen dabei, zu lernen, wie sie mit Lebensmitteln ihren Blutzucker kontrollieren und ihr Leben verbessern können! Sie ist Autorin von "Eat What You Love Diabetes Cookbook" und "The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosed". Weitere großartige Ressourcen und Rezepte zur Ernährung von Diabetes finden Sie unter www. LoriZanini.com und www. ForTheLoveOfDiabetes.com.
