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Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ hinter Ihrem Magen, das bei Ihrer Verdauung hilft. Es hilft auch dabei, Ihre Blutzuckermenge auszugleichen, wenn Sie Lebensmittel in Kraftstoff für Ihren Körper umwandeln.
Lebensstilfaktoren wie eine Ernährung mit hohem Anteil an verarbeiteten Kohlenhydraten und synthetischen Inhaltsstoffen können die Bauchspeicheldrüse schädigen und im Laufe der Zeit ihre Funktion einschränken. Das Gegenteil ist auch der Fall: Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K und Folsäure sind, kann bei Symptomen einer Pankreatitis helfen.
Das Entsaften wird immer beliebter, um die Aufnahme bestimmter Obst- und Gemüsesorten zu steigern und die darin enthaltenen Nährstoffe zu erhalten.
Es gibt keine Forschung, die die Idee stützt, dass das Entsaften mehr gesundheitliche Vorteile hat als das Essen von ganzem Obst und Gemüse. Aber anekdotisch gibt es Menschen, die schwören, indem sie entsaften, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern und die Gesundheit bestimmter Organe, einschließlich der Bauchspeicheldrüse, zu verbessern.
Vorsichtsmaßnahmen gegen Diabetes
Wenn Sie die Pankreasfunktion geschwächt haben, bei Ihnen Prädiabetes diagnostiziert wurde oder derzeit Diabetiker sind, wissen Sie, dass die meisten Säfte einen hohen Zuckergehalt haben. Obwohl frische Säfte aus gesünderen Zutaten hergestellt werden, sind sie technisch gesehen immer noch ein „zuckerhaltiges Getränk“.
Wenn Sie morgens als erstes einen Saft trinken oder einen sogenannten „Saft schnell“versuchen, kann dies den Blutzuckerhaushalt Ihres Körpers stören.
Weitere Ideen zur Änderung Ihrer Lebensmittelauswahl, um Ihrer Bauchspeicheldrüse zu helfen, sollten Sie die Pankreatitis-Diät in Betracht ziehen.
Entsaften für die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse
Während wir auf Untersuchungen warten, in denen untersucht wird, wie sich das Entsaften gegen andere Methoden zur Unterstützung Ihrer Bauchspeicheldrüse verhält, sollten Sie es versuchen.
Wie bei jeder wesentlichen Änderung Ihrer Ernährung und bei bestehenden gesundheitlichen Problemen sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie Ihrer Ernährung eine erhebliche Menge Saft hinzufügen.
Wenn Sie in eine Entsafter mit Kaltpressung investieren, werden mehr der gewünschten Saftzutaten in das fertige Produkt geliefert. Sie können versuchen, ein- oder zweimal täglich, nach dem Training oder als Frühstücksergänzung Saft zu trinken.
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Wenn es Ihr Ziel ist, Ihre Bauchspeicheldrüse gesund zu machen, ersetzen Sie Mahlzeiten nicht durch Säfte - zumindest zuerst.
Hier sind einige empfohlene Zutaten für gesunde, frische, hausgemachte Säfte.
Dunkles Blattgemüse
Grünes Blattgemüse ist reich an Antioxidantien sowie Folsäure. Antioxidantien sind der Schlüssel für diejenigen, die argumentieren, dass Entsaften funktioniert und dass sie ganzes Obst und Gemüse essen, um Ihren Körper zu ernähren.
Eine Überprüfung der Literatur im Jahr 2014 ergab, dass eine Erhöhung der Aufnahme von Antioxidantien dazu beitragen kann, die mit Pankreatitis verbundenen Schmerzen zu verringern.
Beispiele für grünes Blattgemüse, das Sie in Ihren Mixer werfen können, sind:
- Spinat
- Grünkohl
- Rucola
Kreuzblütler
Viele Kreuzblütler sind reich an pankreasfreundlichen Antioxidantien, mit dem zusätzlichen Bonus, Vitamin C und Vitamin K zu enthalten. Diese Gemüse sind auch reich an Ballaststoffen, aber wenn sie einem Entsafter zugesetzt werden, wird der größte Teil des Fasergehalts entfernt. Beispiele für dieses Gemüse sind:
- Brokkoli
- Kohl
- Blumenkohl
- Rosenkohl
Bohnen und Linsen
Bohnen und Linsen sind proteinreich, weshalb beide empfohlen werden, wenn Sie an der Gesundheit der Bauchspeicheldrüse arbeiten. Wenn Sie diese Zutaten in Ihren Saft geben, steigern Sie Ihren Proteinverbrauch.
Rote Trauben und Äpfel
Rote Trauben und Äpfel haben beide Resveratrol. Laut dem Pancreas Cancer Action Network kann Resveratrol helfen, Krebszellen in der Bauchspeicheldrüse zu unterdrücken. Sowohl Trauben als auch Äpfel enthalten Antioxidantien und Ballaststoffe.
Blaubeeren
Blaubeeren sind in ihrem Gehalt an Antioxidantien, die zur Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse beitragen, von den Charts entfernt. Wenn Sie mehr Antioxidantien in Ihre Ernährung aufnehmen, sinken Ihre Entzündungsraten, wenn Ihr Körper freie Radikale bekämpft.
Pankreassaftrezepte
Die Herstellung eines Saftes mit nur einer Grundzutat ist geschmacklich nicht sehr aufregend. Erwägen Sie, sowohl Obst als auch Gemüse in Ihre Saftzubereitungen zu integrieren, um den Zuckergehalt niedrig zu halten und auch den Geschmack Ihres Safts zu verbessern.
Zu den zu probierenden Saftkombinationen gehören:
- 1 Tasse Rucola + 1/4 Tasse Karotten + ein geschnittener Apfel + frischer Ingwer nach Geschmack
- 1 Tasse Grünkohl + 1/2 Tasse Blaubeeren + kleine Handvoll Mandeln
- 1 Tasse Spinat + 1/2 Tasse Erdbeeren + 5 bis 10 kernlose rote Tafeltrauben
Lebensmittel, die schlecht für die Bauchspeicheldrüse sind
Unabhängig davon, ob Sie versuchen, Ihre Bauchspeicheldrüse zu entsaften oder nicht, gibt es einige Lebensmittel, die Sie aktiv vermeiden können, um die Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse zu schützen. Einige dieser Lebensmittel sind reich an Zucker, Cholesterin und gesättigten Fetten. All dies führt dazu, dass Ihre Bauchspeicheldrüse härter arbeitet, um Ihre Lebensmittel in Energie umzuwandeln, die Ihr Körper verbrauchen kann.
Gebratene und fettreiche Lebensmittel sind einige der schlimmsten Straftäter, wenn es darum geht, Ihre Bauchspeicheldrüsenfunktion zu beeinträchtigen.
Zu vermeidende Lebensmittel sind:
- Mayonnaise und Margarine
- Vollfettmolkerei (wie Butter und Sahne)
- rotes Fleisch
- Organfleisch wie Leber
Symptome einer Bauchspeicheldrüsenerkrankung
Es gibt einige Symptome, die Sie niemals ignorieren sollten, insbesondere wenn es um die Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse geht.
Chronische und akute Pankreatitis, Bauchspeicheldrüsenkrebs und eine vergrößerte Bauchspeicheldrüse sind alles Zustände, die eine medizinische Behandlung erfordern. Zu den Symptomen, dass Ihre Bauchspeicheldrüse nicht effizient funktioniert, gehören:
- Gleichmäßige Wellen von Übelkeit und Schmerzen, die wenige Minuten nach dem Essen auftreten
- Schmerzen, wenn Sie auf dem Rücken liegen
- Schmerzen, die sich vom Rücken bis zu den Schulterblättern ausbreiten
- Gelbsucht, gelbe Haut
- Blähungen, Durchfall und „öliger“Stuhl
- Fieber oder ein schneller Herzschlag
Wenn diese Symptome auftreten, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Besuchen Sie die Notaufnahme oder die Notaufnahme, wenn Sie keinen Arzt finden können, der diese Symptome am selben Tag beurteilt.
Wegbringen
Derzeit unterstützen nur anekdotische Informationen das Entsaften für die Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse. Tatsächlich sollten Menschen mit Bauchspeicheldrüsenerkrankungen beim Experimentieren mit Entsaften besonders vorsichtig sein, da Säfte einen hohen Zuckergehalt enthalten können, der die Bauchspeicheldrüse weiter überlastet.
Ernährungsfaktoren können jedoch die Stärke und Gesundheit Ihrer Bauchspeicheldrüse beeinflussen. Änderungen an Ihrer Ernährung - einschließlich der Zugabe von frischen, gesunden Säften - können ein positiver Schritt in Richtung allgemeines Wohlbefinden sein.
Wenn Sie viel Wasser trinken und den Alkoholkonsum reduzieren, kann dies auch dazu beitragen, dass Ihre Bauchspeicheldrüse funktioniert. Sprechen Sie mit einem Arzt, wenn Sie über Ihre Pankreasgesundheit besorgt sind.
