An Abonnementboxen mangelt es heutzutage nicht. Von Kleidung und Deodorant bis hin zu Gewürzen und Alkohol können Sie dafür sorgen, dass fast alles - verpackt und hübsch - an Ihrer Tür ankommt. So lange Besorgungen!
Ich kann nicht sagen, dass ich noch vollständig in den Abonnement-Box-Zug gestiegen bin, aber ich mache eine Ausnahme für meine Essens-Abonnement-Box. Und es geht auch nicht nur um Bequemlichkeit (obwohl das sicherlich ein Bonus ist). Es hat mein Leben als Person bei der Wiederherstellung von Essstörungen viel einfacher gemacht.
Sie sehen, Kochen, während Sie mit Essstörungen leben, ist… gelinde gesagt kompliziert.
Zuerst wird eine Einkaufsliste erstellt. Obwohl dieser Prozess für mich im Laufe der Jahre einfacher geworden ist, ist es immer noch unglaublich anregend, mich hinzusetzen und zu entscheiden, welche Lebensmittel ich wann essen werde.
Ich kämpfe mit Orthorexie, einer Essstörung, die eine ungesunde Besessenheit von „gesunder“Ernährung beinhaltet.
Ich habe Erinnerungen daran, wie ich die ganze Nacht wach geblieben bin, um meine Mahlzeiten und Snacks (bis auf den kleinsten Bissen von etwas) Tage im Voraus zu planen. Die Entscheidung, welche Lebensmittel ich im Voraus essen werde, kann immer noch stressig sein.
Dann gibt es den eigentlichen Einkauf. Ich habe bereits Probleme mit dieser wöchentlichen Aufgabe, da ich mit sensorischen Verarbeitungsstörungen und Angstzuständen lebe. Ich bin leicht überwältigt in Räumen mit vielen Menschen, Geräuschen und Bewegungen (AKA, Trader Joe an einem Sonntag).
Das zweite Mal, wenn ich in ein geschäftiges Lebensmittelgeschäft gehe, bin ich völlig verloren. Selbst gut vorbereitete Einkaufslisten können nicht viel gegen die Angst tun, die ich habe, wenn ich vor einem überfüllten Regal stehe, das mit fünf Versionen desselben Artikels gefüllt ist.
Welche Erdnussbuttermarke ist die beste? Soll ich mich für den fettarmen oder fettreichen Käse entscheiden? Normaler oder griechischer Joghurt? Warum gibt es so viele Nudelformen ???
Du bekommst das Bild.
Das Einkaufen von Lebensmitteln kann für jeden überwältigend sein, aber wenn Sie in der Vergangenheit Essstörungen hatten, gibt es eine zusätzliche Schicht von Angst und Scham, die in jede scheinbar kleine Entscheidung über Lebensmittel einfließt.
Manchmal ist es einfacher, einfach NICHT die Entscheidung zu treffen - wegzugehen, ohne eine der Marken von Erdnussbutter in die Hand zu nehmen
Es gab zahlreiche Male, in denen ich den Markt verlassen habe, ohne etwas zu bekommen, was ich wirklich wollte oder brauchte, einfach weil in diesem Moment mein Körper in den Kampf- oder Flugmodus überging. Und da man nicht gegen ein Glas Erdnussbutter kämpfen kann, bin ich geflogen … direkt aus dem Laden.
Deshalb brauchte ich etwas, das das Kaufen, Zubereiten und Essen zu Hause so einfach wie möglich machte. Stichwort: Abo-Boxen.
Einige Tipps für eine gesunde Navigation in Ihrer Abonnementbox
Sind Sie bereit, Essensabonnements auszuprobieren? Ich benutze den Dienst seit über einem Jahr. Lassen Sie mich Ihnen einige Hinweise als Wiederherstellungskrieger geben.
1. Werfen Sie die Seite mit den Nährwertangaben weg (oder fordern Sie an, dass sie nicht enthalten ist)
Vor kurzem hat Blue Apron (der Service, den ich benutze) damit begonnen, einen Ausdruck der Nährwertangaben für jede Mahlzeit in ihrer wöchentlichen Schachtel zu senden.
Ich bin mir nicht sicher über die Protokolle anderer Unternehmen, wenn es darum geht, Nährwertinformationen zu teilen, aber mein Rat lautet: Werfen. Dies. Seite. Weg.
Im Ernst, sehen Sie es sich nicht einmal an - und wenn Sie dies möchten, wenden Sie sich an den Kundendienst, um festzustellen, ob es vollständig aus Ihrer Box ausgeschlossen werden kann.
Wenn Sie wie ich sind und seit Jahren von Kalorienzählungen und Nährwertkennzeichnungen heimgesucht werden, kann eine Seite wie diese nur schaden
Seien Sie stattdessen stolz auf die Tatsache, dass Sie eine hausgemachte Mahlzeit zubereiten und etwas tun, das Ihren Körper nährt. Lassen Sie nicht zu, dass Ängste darüber, was Sie essen sollten oder nicht, Ihrer aktiven Genesungspraxis im Wege stehen.
2. Halten Sie sich an Ihre Komfortzone… am Anfang
Vor meiner Essensabonnementbox hatte ich noch nie Fleisch gekocht. Viele meiner Ängste in Bezug auf Lebensmittel drehten sich tatsächlich um tierische Produkte.
Tatsächlich war ich jahrelang vegan, weil es eine „einfache“Möglichkeit war, meine Nahrungsaufnahme einzuschränken (dies ist natürlich nicht jedermanns Erfahrung mit Veganismus, aber so kreuzte es sich speziell mit meiner Essstörung).
Blue Apron bietet viele Proteinoptionen auf Fleischbasis, und ich war anfangs sehr eingeschüchtert. Also hielt ich mich für eine Weile an das, was ich wusste und was ich gerne aß: viele Nudeln, Reisschüsseln und andere vegetarische Gerichte.
Nach einiger Zeit bestellte ich jedoch mein erstes Gericht auf Fleischbasis und besiegte schließlich meine lebenslange Angst vor rohem Fleisch. Es war unglaublich kraftvoll, und ich möchte Sie ermutigen, sich zuerst mit Ihren sicheren Lebensmitteln und Gerichten vertraut zu machen, was auch immer diese für Sie sind, und sich dann auf den Weg zu machen!
3. Teilen Sie Ihre Mahlzeiten mit einem geliebten Menschen
Das Zubereiten und Essen allein kann beängstigend sein - besonders wenn Sie mit einer Mahlzeit außerhalb Ihrer Komfortzone experimentieren.
Ich habe festgestellt, dass es unglaublich beruhigend und lohnend ist, wenn mein Partner oder ein Freund bei mir sitzt, während ich koche und dann eine Mahlzeit mit mir teile.
Essen bringt Menschen zusammen, und wenn Sie mit einer zerbrochenen Beziehung zum Essen leben, ist es leicht, sich von den sozialen Aspekten des Essens getrennt zu fühlen. Gibt es einen besseren Weg, um mit einem geliebten Menschen in Kontakt zu treten und eine gesunde Beziehung zum Essen wiederherzustellen, als etwas Leckeres zu teilen, das Sie gemacht haben?
Das wegnehmen
Wenn Sie sich beim Einkaufen oder Kochen gestresst fühlen, sollten Sie sich einen Abonnement-Service für Mahlzeiten ansehen.
Ich habe festgestellt, dass meine wöchentliche Routine viel Stress abbaut und mich zum ersten Mal in meinem Leben zum Kochen gebracht hat. Es gibt so viele zur Auswahl, also kaufen Sie ein, um die richtige Abo-Box für Sie zu finden.
Brittany ist eine in San Francisco ansässige Schriftstellerin und Herausgeberin. Sie ist begeistert von Essstörungen und Genesung, für die sie eine Selbsthilfegruppe leitet. In ihrer Freizeit ist sie besessen von ihrer Katze und ist seltsam. Derzeit arbeitet sie als Social Editorin von Healthline. Sie können sie auf Instagram gedeihen und auf Twitter scheitern sehen (im Ernst, sie hat ungefähr 20 Follower).
