Sie haben alles versucht: das Verhandeln, das Flehen, die dinosaurierförmigen Hühnernuggets. Und trotzdem wird Ihr Kleinkind nicht essen. Klingt bekannt? Du bist nicht allein. Kleinkinder sind bekannt für ihre, ähm, Selektivität, wenn es um Essen geht.
Nach einem langen Hungerstreik Ihres Kleinen fragen Sie sich vielleicht: Haben Sie es mit einem gewöhnlichen wählerischen „Threenager“zu tun - oder ist dies ein Zeichen für ein ernsthafteres Problem? Und wie können Sie sich dem Problem eines Kindes am besten nähern, das nicht isst?
Während wählerisches Essen (oder sogar eine vorübergehende Unterbrechung des Essens insgesamt) normalerweise kein Grund zur Sorge ist, ist es manchmal am besten, professionelle Hilfe zu erhalten. Wir wissen, wann Sie den Arzt anrufen müssen, wann Sie sich behaupten müssen und wie Sie die Chancen erhöhen können, dass Ihr Kind in die Reihen des Clean Plate Clubs aufgenommen wird.
Was ist normal?
Genau wie das Auf und Ab des Töpfchentrainings und das gelegentliche Einschlafen der Nickerchenzeit gehört das wählerische Essen zum Territorium der Erziehung von Kleinkindern.
Wenn Ihr Kleinkind bei absolut allem, was Sie vor sich haben, die Nase nach oben dreht, spiegelt dies wahrscheinlich nicht Ihre Erziehungsfähigkeiten oder ein medizinisches Problem wider. Es ist weitaus wahrscheinlicher, dass Ihr Kind eine normale Entwicklungsphase durchläuft.
„Selektives (oder„ wählerisches “) Essen tritt häufig zwischen 12 und 18 Monaten auf“, sagt Yaffi Lvova, RDN, die sich auf die Ernährung von Schwangeren, Säuglingen und Kleinkindern konzentriert. „Der offizielle Begriff dafür ist‚ Nahrungsmittelneophobie ': die Angst vor neuen Nahrungsmitteln. Diese Phase fällt mit der Gehfähigkeit zusammen. Die vorherrschende Theorie besagt, dass Neophobie eine Schutzmaßnahme für ein Kind ist, das sozusagen „aus der Höhle gewandert“ist. “
Nach einem extrem schnellen Wachstum im ersten Lebensjahr nehmen Kinder langsamer zu. Dies kann natürlich ihren Hunger verringern und sie eher dazu bringen, kleinere Portionen zu essen.
Das wachsende Interesse Ihres Kleinkindes an der Welt um es herum kann auch zu seinem schwindenden Appetit beitragen. Da sie jetzt so viel zu sehen und zu tun haben, dass sie laufen können, haben sie möglicherweise nicht die Geduld, sich zu einem traditionellen Essen zu setzen.
Die gute Nachricht ist, dass Kinder in diesem Alter oft sehr gut darauf aufmerksam werden, wenn der Hunger wirklich ihre Aufmerksamkeit erregt. Kinderärzte haben Kleinkindeltern seit langem geraten, beim Essen „auf die Woche und nicht auf den Tag zu schauen“. Sie können zum Beispiel feststellen, dass Ihr Kind die ganze Woche über von Goldfisch-Crackern lebt und dann am Samstagabend plötzlich ein Hühnchen-Abendessen schlürft.
Die Berücksichtigung breiterer Muster kann Ihnen helfen, eine angemessene Aufnahme im Laufe der Zeit und nicht im Moment zu erkennen. (Obwohl dieser Moment sicherlich erschwerend sein kann, wenn Milch und Couscous in Ihren Teppich verschwendet werden.)
Wann sollte ich den Arzt anrufen?
Während wählerisches Essen für die meisten Kleinkinder eine normale Phase ist, gibt es definitiv eine Zeit und einen Ort, um den Arzt anzurufen. Ihr Kinderarzt kann mögliche Ursachen für das Nichtessen Ihres Kindes ausschließen oder diagnostizieren, z. B. Magen-Darm-Störungen, Schluckbeschwerden, Verstopfung, Nahrungsmittelempfindlichkeit oder Autismus.
Laut Lvova ist es eine gute Idee, sich bei Ihrem Kind an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater für Kinder zu wenden:
- akzeptiert weniger als 20 Lebensmittel
- verliert Gewicht
- mag ganze Lebensmittelgruppen (Getreide, Milchprodukte, Proteine usw.) nicht oder lehnt sie ab
- geht für mehrere Tage ohne zu essen
- ist bestimmten Lebensmittelmarken oder Verpackungsarten verpflichtet
- erfordert eine andere Mahlzeit als der Rest der Familie
- ist in sozialen Situationen wegen des Essens ängstlich
- hat eine dramatische emotionale Reaktion auf unbeliebte Lebensmittel wie Schreien, Weglaufen oder Werfen von Gegenständen
Essenszeit erfolgreich machen
Vorausgesetzt, es gibt kein Gesundheitsproblem, das das wählerische Essen Ihres Kleinkindes verursacht, ist es Zeit, kreativ zu werden! Hier sind einige Taktiken, die Ihnen helfen können, die Essenszeit mit Ihrem Kleinen erfolgreicher zu gestalten.
Unabhängigkeit fördern
Ständige Schreie von "Ich mache es!" kann frustrierend sein, aber der Wunsch Ihres Kindes nach Unabhängigkeit ist tatsächlich ein nützliches Werkzeug, wenn es um Essen geht. Wenn Sie ihnen ein angemessenes Maß an Selbstbestimmung geben, entsteht das Gefühl des Einflusses, nach dem sich Kleinkinder sehnen, was zu einer besseren Ernährung führen kann.
Nehmen Sie Ihr Kind mit in die Küche, während Sie Mahlzeiten und Snacks zubereiten, und ermutigen Sie es, verschiedene Lebensmittel zu riechen, zu berühren und zu beobachten. Sie können sich sogar beim Kochen helfen lassen! Aktionen, die motorische Fähigkeiten wie Rühren, Gießen oder Schütteln nutzen, sind für Kleinkinder (unter Aufsicht) ein faires Spiel.
Schüren Sie zu den Mahlzeiten das Feuer der Unabhängigkeit, indem Sie eine Auswahl anbieten:
- "Willst du Erdbeeren oder Bananen?"
- "Möchten Sie eine Gabel oder einen Löffel verwenden?"
- "Sollten wir die blaue Platte oder die grüne Platte verwenden?"
Es ist ratsam, nur ein Paar Optionen pro Mahlzeit zu wählen, um Ihr Kind nicht zu überfordern. Dies funktioniert am besten, wenn diese Optionen bereits Teil der geplanten Mahlzeit sind. Selbst diese kleine persönliche Auswahl kann den Weg für eine bessere Stimmung und mehr Interesse am Essen ebnen.
Anders denken
Ein Teil dessen, was Kleinkind Spaß macht, ist seine Unvorhersehbarkeit. Unterwäsche am Kopf getragen? Sicher. Eine zufällige Socke als Lieblingsspielzeug? Warum nicht? Folgen Sie der unorthodoxen Führung Ihres Kleinkindes zu den Mahlzeiten, indem Sie mit verschiedenen Zubereitungen von Lebensmitteln experimentieren. Wenn Ihr Kind kein Fan von gedünstetem Gemüse ist, probieren Sie es geröstet. Wenn pochiertes Huhn unberührt bleibt, probieren Sie es gegrillt.
Das gleiche Prinzip gilt für den Wechsel von Lebensmitteln, die mit bestimmten Mahlzeiten verbunden sind. Wenn die Eier morgens nicht gut rübergehen, servieren Sie sie stattdessen zum Abendessen. Und es gibt keinen Grund, warum Fisch oder Geflügel den Frühstückstisch nicht schmücken können.
Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit
In jedem Alter gibt es viel zu sagen für das soziale Element des Essens. Helfen Sie Ihrem Kleinkind, sich zu den Mahlzeiten entspannt und einbezogen zu fühlen, indem Sie nach Möglichkeit eine angenehme, ungestörte Umgebung schaffen. Und machen Sie keine separaten Mahlzeiten für Ihren kleinen Esser, da dies den Eindruck erwecken kann, dass es einen Unterschied zwischen „Kinderfutter“und „Erwachsenenfutter“gibt.
Bieten Sie weiter an
Sie können Ihr Kind nicht zum Essen zwingen - und wenn Sie einen extrem wählerischen Esser haben, müssen Sie möglicherweise Ihre Definition von Erfolg zu den Mahlzeiten neu bewerten.
Aber gib nicht auf! Legen Sie weiterhin einen Bissen Essen auf den Teller und lenken Sie nicht zu viel Aufmerksamkeit darauf, ob Ihr Kleinkind es isst oder nicht. Mit der Zeit und wiederholter Belichtung werden Sie Fortschritte sehen.
Ideen für Mahlzeiten und Snacks
Erfahrene Eltern und Kinderbetreuer wissen, dass es Spaß macht, kleinkinderfreundliche Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten. Das Experimentieren mit Farbe, Textur und Form auf neuartige Weise kann sogar einen hartnäckigen 2-Jährigen davon überzeugen, dass er wirklich essen möchte.
Obwohl Sie möglicherweise nicht die Zeit haben, jeden Tag hausgemachte Grünkohlchips zu backen oder Apfelscheiben in Haifischbacken zu verwandeln, gibt es einige kleinere Verbesserungen, die Sie beim Essen und bei Snacks ausprobieren können:
- Verwenden Sie Ausstechformen, um Obst und Gemüse in Formen zu schneiden.
- Kaufen Sie eine Packung essbarer Kulleraugen, um sie zu Lebensmitteln hinzuzufügen.
- Ordnen Sie das Essen so auf dem Teller Ihres Kindes an, dass es wie ein Gesicht oder ein anderes erkennbares Bild aussieht.
- Geben Sie Lebensmitteln einen albernen oder einfallsreichen Namen, wie „Orangenräder“(Orangenscheiben) oder „kleine Bäume“(Brokkoli oder Blumenkohl).
- Lassen Sie Ihr Kind - zumindest für kurze Zeit - mit dem Essen spielen, um eine positive Einstellung dazu zu fördern.
Beachten Sie jedoch, dass es eine beliebte Strategie gibt, die einige Experten nicht empfehlen: Verstecken gesunder Lebensmittel in einer kinderfreundlichen Packung, Smoothies mit verstecktem Spinat oder Stealth-Veggie-Lasagne.
"Das Problem mit dieser Methode ist zweifach", sagt Lvova. „Erstens ist sich das Kind nicht bewusst, dass es ein Essen isst und genießt. Zweitens gibt es ein Vertrauensproblem. Durch das Verstecken unerwünschter Lebensmittel in geliebten Lebensmitteln entsteht ein Element des Misstrauens. “
Einführung neuer Lebensmittel
Sogar Erwachsene können vorsichtig sein, neue Dinge auszuprobieren. Wenn Ihr Kleinkind Tofu oder Thunfisch das Seitenauge gibt, denken Sie daran, dass Veränderungen schwierig sind. Die Einführung neuer Lebensmittel ist jedoch ein wichtiger Bestandteil der gesunden Ernährung Ihres Kindes und der Entwicklung eines breiten Gaumens.
Tun Sie nicht zu viel auf einmal, um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass Ihr Kleinkind etwas Neues probiert (und mag). Halten Sie sich an ein neues Lebensmittel pro Tag und stapeln Sie es nicht auf den Teller Ihres Kindes.
Die American Academy of Family Physicians empfiehlt, Ihrem Kind 1 Esslöffel Lebensmittel pro Jahr anzubieten. Dieser Anteil (zum Beispiel 2 EL eines bestimmten Lebensmittels für einen 2-Jährigen) ist oft kleiner als ein Elternteil denkt.
Bei der Einführung von Lebensmitteln ist es oft hilfreich, sie in den Kontext eines Vertrauten zu stellen. Dies könnte so aussehen, als würde man eine Dip-Sauce wie Ketchup mit Blumenkohl anbieten, rote Paprika neben einem bekannten Favoriten wie Mais servieren oder Pizza mit Rucola belegen. Auch hier ist das Mischen - nicht das Verstecken - die bessere Wahl, um Ihr Kind dazu zu bringen, zu erkennen, dass neue Lebensmittel nichts sind, vor dem Sie Angst haben müssen.
Genießt Ihr Kind das Essen im Restaurant? Dies kann auch ein idealer Zeitpunkt sein, um etwas weniger Vertrautes auszuprobieren. Bestellen Sie das exotischere Gericht für sich selbst und laden Sie Ihr Kleinkind ein, es zu probieren, um das Risiko von Lebensmittelverschwendung (und Geld) zu verringern.
Was auch immer Ihre Methode ist, geben Sie Ihrem Kind auf dem Weg viel Lob. Eine Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass von den verschiedenen Arten von „Aufforderungen“, mit denen Mütter ihre Kinder zum Essen bringen - wie zum Beispiel Druck oder Zwang -, Lob die einzige Strategie war, die konsequent funktionierte.
Das Endergebnis
Wenn Ihr Kleinkind anscheinend die Essenszeit überschritten hat, ist es durchaus möglich, dass dies eine normale (wenn auch ärgerliche) Phase seiner Entwicklung ist. Mit der Zeit werden sich ihr Geschmack und ihre Gewohnheiten wahrscheinlich erweitern, wenn Sie weiterhin eine Vielzahl von Lebensmitteln anbieten.
Wenn jedoch eine Verweigerung des Essens tagelang andauert oder Ihr Kind eines der oben aufgeführten Warnzeichen zeigt, haben Sie keine Angst, das Fachwissen eines medizinischen Fachpersonals in Anspruch zu nehmen.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass viele wählerische Esser im Vorschulalter, die medizinische Hilfe benötigen, nicht die Hilfe erhalten, die sie benötigen. Machen Sie sich also keine Sorgen, Ihren Kinderarzt zu „belästigen“. Wenn Sie einen Anruf tätigen oder einen Termin vereinbaren, können Sie sich auf die dringend benötigte Sicherheit verlassen. Die Erziehung von Kleinkindern ist ein harter Auftritt, und manchmal brauchen Sie einen Experten, der Ihnen hilft, die Dinge zu klären.
