Die Bloggerin Sunny Subramanian ist seit 17 Jahren vegan und frei von Grausamkeiten und leitet den Beauty Guide Vegan Beauty Review. Sunnys Raum ist voller Trinkgelder. Es ist eine fantastische Ressource für alle, die Veganismus über die Ernährung hinaus nehmen oder fundiertere Entscheidungen über Make-up treffen möchten.
Sehen Sie sich ihre Listen veganer und grausamkeitsfreier Unternehmen an, um festzustellen, ob Ihre Lieblingsstiftung mehr als Ihre Schönheitsfehler verbirgt. Oder scrollen Sie durch die Archive, um Masterposts wie diesen Leitfaden für veganes Shampoo zu erhalten.
Rezepte für essbare vegane Leckereien (wie diese gebackenen Donuts) und hausgemachte Schönheitsleckereien sind ebenso enthalten wie Videobewertungen von veganen Schönheitsservices. Sunny übt, was sie predigt (werfen Sie einfach einen Blick in ihre Handtasche). Ihre helle Einstellung zu veganer Schönheit beweist, dass Schönheit nicht schmerzhaft sein muss.
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Vegansaurus
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Seit 2008 ist dieser in San Francisco ansässige Lifestyle-Guide am veganen Puls der Zeit. Unter der Leitung von Laura Hooper Beck überprüft das Vegansaurus-Team Restaurants und vegane Produkte und überwacht die veganen Nachrichten im ganzen Land.
Suchen Sie nach Restaurantbewertungen nach Standort, insbesondere wenn Sie in der Bay Area sind. Nachbarschaftsspezifische Guides geben Ihnen einen Einblick in die besten veganen Orte, egal ob Sie in Alameda oder im Upper Haight sind. Wenn Aktivismus schneller ist, lesen Sie die neueste Ausgabe von Animal News You Can Use. Es ist ein Newsletter, der die landesweiten Entwicklungen im Bereich der Tierrechte zusammenfasst.
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Schickes Vegan
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Chic Vegan wurde 2008 gegründet und ist der richtige Ort, um mit der Mode ohne Grausamkeit Schritt zu halten. Dianne Wenz ist die aktuelle Redakteurin.
Der Blog wurde über seinen Modefokus hinaus erweitert und bietet alles, was Sie für ein Leben ohne Grausamkeit und Veganität benötigen. Die Beiträge reichen von köstlichen Redewendungen wie 10 Gründen, mehr Schokolade zu essen, bis zu ernüchternden Gedanken über Tierquälerei in der Unterhaltung. Wenn Mode das ist, wonach Sie suchen, finden Sie Bewertungen der neuesten stilvollen Beuteltaschen sowie Tipps zum Erkennen der Qualität von Kleidung.
Dort finden Sie auch Interviews mit anderen veganen Bloggern, darunter Sunny von Vegan Beauty Review. Chic Vegan ist ein großartiger Ort, um zu erkunden, was es bedeutet, vollständig vegan zu leben. Wenn Sie gerade erst anfangen, schauen Sie beim Why Vegan? Seite für ihre Sicht auf den Lebensstil.
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Ihr täglicher Veganer
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KD Angle-Traegner startete Your Daily Vegan im Jahr 2009, obwohl sie seit mehr als 12 Jahren vegan ist. Ihre Liebe zu Tieren inspirierte sie, einen veganen Lebensstil anzunehmen und Tiere zu ihrem Leben zu machen. Sie ist auch die Gründerin des gemeinnützigen Four Urban Paws Sanctuary. KD glaubt an die Idee, dass Bloggen Aktivismus ist. Der Raum von KD ist eine Mischung aus Rezepten, persönlichen Beiträgen und Anleitungen zu allen veganen Themen (einschließlich der Erstellung eines eigenen veganen Blogs).
Zu den Rezepten gehören leckere Häppchen wie herzhafte Tomaten-Rosmarin-Scones. Es gibt auch Anleitungen, die Sie durch Grundlagen wie vegane Proteinquellen führen. KD enthält auch Empfehlungen für Bücher und Filme zur Förderung Ihrer veganen Ausbildung. Was auch immer Ihr Veganer braucht, Ihr Daily Vegan wird mit Sicherheit etwas haben, das Sie lieben werden.
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Heiß auf Essen
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Hot for Food wird von dem kanadischen Ehepaar Lauren und John geführt und ist der Ort, an dem man cool sein kann: "Ich kann nicht glauben, dass es vegan ist!" Fahrpreis. Lauren und John sind seit mehr als 10 Jahren vegan und kreieren gemeinsam fantastische Rezepte, die von Fast-Food-Mimetika wie In-N-Out-Pommes nach Tierart bis zu eleganten Vorspeisen wie Austernpilz-Jakobsmuscheln mit Spaghetti, Grünkohl und Granatapfel reichen.
Hot for Food ist größtenteils ein Food-Blog und enthält auch Rezepte für Zuhause und Schönheit. Einige Optionen, um sich verwöhnen zu lassen, sind ein DIY-Blumenbad, während Sie käsige Rosenkohl-Tater-Tots genießen (ich schwöre, sie sind vegan). Dieser Blog ist ein Muss für jeden, der seine Essensroutinen auf den Kopf stellen möchte. Und es ist eine großartige Ressource für alle, denen es schwer fällt, ihre Lieblingsfleischspezialitäten aufzugeben.
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Gehen Sie milchfrei
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Wie der Name schon sagt, dreht sich bei Go Dairy Free alles um ein Leben ohne Milchprodukte. Die Gründerin Alisa Fleming startete den Blog im Jahr 2005, um Einblicke von ihrer eigenen Reise zu einer milchfreien Ernährung zu erhalten. Go Dairy Free bietet unzählige Rezepte, Produktbewertungen (haben Sie sich jemals gefragt, ob diese Kuchenmischungen in Supermarktboxen vegan sind?) Und Anleitungen zu milchfreien Restaurants und Fast-Food-Optionen.
Obwohl sich milchfreie und vegane Ernährung oft überschneiden, stimmen sie nicht immer überein. Aber keine Sorge. Alisa enthält zu jedem Rezept sowohl einen veganen Rezeptindex als auch Diätnotizen, sodass Sie absolut sicher sein können. Vegane Rezepte reichen von Vorspeisen über Desserts bis hin zu allem dazwischen. Probieren Sie verlockende Sommersüßigkeiten wie schwarzes Traubensorbet oder herzhaftere Gerichte wie geröstete Rübensandwiches mit Knoblauchkräuteraufstrich.
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Veganer Yack-Angriff
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Als Jackie Sobon von Natur aus neugierig wurde, über den Einsatz von Chemikalien in der Lebensmittel- und Konsumgüterproduktion zu lesen, dauerte es nicht lange, bis sie sich einer vegetarischen und dann einer veganen Ernährung verschrieb.
Vegan Yack Attack ist ein Bericht über ihre Reise, neue Rezepte auszuprobieren und herauszufinden, wie es für sie aussieht, vegan zu sein. Das Ergebnis ist eine Fundgrube an veganen (und einigen rohen) Rezepten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Probieren Sie ihre Tofu-Benedict-Filotaschen für Ihren nächsten Brunch oder träumen Sie davon, Chipotle-Sandwiches mit weißen Bohnensalaten zuzubereiten, bis Sie zum Lebensmittelgeschäft gelangen. Jackie ist ebenfalls Fotografin und enthält atemberaubende Bilder mit all ihren Rezepten, so dass sie einfach zu befolgen sind.
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Die volle Hilfe
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Nachdem Gena jahrelang mit Essstörungen zu kämpfen hatte, stellte sie fest, dass Veganismus ihr half, das Essen als einen Weg zu sehen, Gutes in der Welt zu tun, anstatt als etwas, das sie kontrollieren musste. Jetzt ist Gena zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin und teilt ihre Vorliebe für mitfühlendes Essen durch The Full Helping.
Sie mischt Rezepte mit Wochenend-Leseposts und Zusammenfassungen interessanter Artikel, die Themen wie Gesundheit und Tierrechte behandeln. Gena entwirft ihre Rezepte auch so, dass sie beruhigend, nahrhaft und einfach köstlich sind. Probieren Sie ihre Chai-Gewürz-Karotten-Mandel-Muffins oder feiern Sie den Frühling mit einem einfachen Zitronen-Orzo-Nudelsalat. In den Rezepten sind keine Nährwertangaben enthalten. Gena bietet jedoch Ernährungsberatungssitzungen an, wenn Sie mehr über das Ausbalancieren Ihres Tellers erfahren möchten.
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Minimalistischer Bäcker
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Inspiriert von Experimenten mit milchfreiem Backen aufgrund von Laktoseintoleranz, begann Dana 2012 mit Minimalist Baker. Mit ein wenig Hilfe von Ehemann John schreibt Dana nun minimalistische milchfreie und vegane Rezepte. Alle Rezepte enthalten 10 oder weniger Zutaten, verwenden eine Schüssel oder die Zubereitung dauert 30 Minuten oder weniger.
Das Rezept-Repository von Minimalist Baker ist eine fantastische Ressource für diejenigen, die keine Zeit auf ihrer Seite haben oder für Tage, an denen Sie einfach keine Lust zum Kochen haben. Es geht über Süßigkeiten hinaus und deckt auch herzhafte Häppchen ab. Probieren Sie schnelle und einfache Desserts wie Erdnussbutterfondant mit vier Zutaten oder Snacks wie vegane und glutenfreie Cracker. Dana enthält auch praktische Anleitungen für Grundlagen wie die Herstellung von Blumenkohlreis und Ihrem eigenen Curry-Pulver.
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Mach weiter so
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Als die Vegetarierin Kristy versuchen wollte, vegan zu werden, war Ehemann Chris sofort an Bord. Jetzt führt das Paar Keepin 'it Kind als Aufzeichnung ihrer veganen Abenteuer. Kristy schreibt Rezepte und Blog-Beiträge, während Chris die Bilder macht.
Probieren Sie ihre Lieblingsrezepte, Banh-Mi-weniger-Banh-Mi-Schalen und Büffel-Blumenkohl-Flügel-Pizza oder stöbern Sie in Kategorien wie von Kindern getesteten und glutenfreien Rezepten. Kristy und Chris verfolgen auch ihre Reisen und veröffentlichen Stadt- und Restaurantführer, um unterwegs vegan zu essen. Wenn Sie immer noch am Zaun sind oder neugierig sind, wie andere Veganismus gefunden haben, lesen Sie im Abschnitt Meine vegane Geschichte nach Geschichten von Lesern, Köchen und anderen Mitgliedern der veganen Community.
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Gesundes glückliches Leben
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Healthy Happy Life enthält Rezepte der Kochbuchautorin Kathy Patalsky. Kathy wurde vor mehr als 13 Jahren vegan, teilweise aufgrund ihrer Liebe zu Tieren. Seitdem hat sie über die persönlichen Vorteile des Veganismus geschrieben, eine Vielzahl köstlicher Rezepte hergestellt und Anleitungen für alles zusammengestellt, von Kakao bis zu veganem Käse. Ihr beliebtestes Rezept ist ein Süßkartoffel-Gemüse-Burger. Aber schauen Sie sich unbedingt die Frühlingsfavoriten wie einfache Spargelsuppe und rauchigen Avocado-Toast an.
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Gabel und Bohnen
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Aufgrund ihrer Erfahrungen mit Lebensmittelallergien wollte die Bloggerin Cara einen Raum für andere mit diätetischen Einschränkungen schaffen. Das Ergebnis? Fork and Beans, eine Oase gluten-, ei- und milchfreier Rezepte.
Neben Rezepten wie glutenfreiem Fladenbrot und italienischen Quinoa-Häppchen veröffentlicht Cara unter ihrer Registerkarte "Backen 101" unzählige praktische Anleitungen. Masterposts zum Navigieren in glutenfreien Mehlen und Eiersatzern sind von unschätzbarem Wert für alle, die allergenfrei kochen, vegane Ersatzstoffe erforschen oder besser verstehen möchten, wie sie das Beste aus ihrem Buchweizen herausholen können. Fork and Beans bietet auch einen fantastischen Bereich zum Spielen mit Ihrem Essen mit lustigen, kinderfreundlichen Projekten und Leckereien, die einen Blick wert sind.
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Bittersüß
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Bittersweet wird von der schlauen Bloggerin Hannah Kaminsky geführt und ist ein Aufbewahrungsort für kreatives Kochen und vieles mehr. Hannah ist eine Hobbyfotografin und eine talentierte Strickerin und Häkelerin. Und sie teilt ihre Leidenschaften in diesem Raum.
Diejenigen, die sich für Fotografie interessieren, werden ihre Silent Sunday-Fotoessays genießen, während diejenigen, die nach neuen Strickmustern suchen, von Projekten zum Thema Essen wie Strick-Hotdogs gekitzelt werden. (Verwenden Sie unbedingt Acrylgarn, um sie wirklich vegan zu machen!)
Rezeptposts kombinieren Essen immer mit Geschichten und reichen von süß (wie vierfache Schokoladenwaben) bis herzhaft (wie vierschichtiger Gartenparty-Dip). Natürlich hat Hannah vier Kochbücher über vegane Desserts veröffentlicht. Sie würden sich also einen schlechten Dienst leisten, wenn Sie nicht durch den Dessertbereich scrollen und über Süßigkeiten wie Tex-Mex-Eiscremesandwiches (Jalapeno-Schokoladeneis mit Maismehl-Schokoladenstückblondinen) sabbern..
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Kristen Barta ist Doktorandin in Kommunikation an der University of Washington, wo sie die Schnittstellen von Technologie, sozialer Unterstützung und Offenlegung sexueller Übergriffe untersucht. Vor dem Abitur arbeitete sie als Pädagogin und Aktivistin in der Bewegung zur Beendigung der Gewalt gegen Frauen. Derzeit lebt sie in der Bay Area und genießt es, in ihrer Freizeit im Garten zu arbeiten und aufwändige vegetarische Gerichte zu kochen.
