11 Apfelessig Rezepte Für Ihre Gesundheit Und 4 Methoden Zu

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Außerdem vier Vorsichtsmaßnahmen, die Sie beachten sollten, bevor Sie mit dem ACV-Zug auf Hochtouren springen.

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Apfelessig (ACV) ist eine dieser lebhaften Wellness-Zutaten, auf die die Menschen immer wieder schwören. Es ist jedoch nicht überraschend, warum.

Es ist fast wie der heilige Gral der Hausmittel - zum Beispiel soll ein Schuss davon helfen, die Energie zu steigern, den Blutzucker zu kontrollieren und den Gewichtsverlust zu fördern. Aktuell kann ACV dazu beitragen, den Glanz Ihres Haares sowie die Textur und den Ton Ihrer Haut zu verbessern, indem unerwünschte Ausbrüche beseitigt werden.

In Kombination mit anderen für Sie guten Zutaten wie Zitronensaft oder Olivenöl kann ACV ein starker Booster für Ihren Alltag sein. Hier sind 11 einfache Möglichkeiten, um Ihre Gesundheit mit ACV zu verbessern.

1. Probleme mit der Verdauung von Raufutter? Verwenden Sie ACV in Ihrem Salatdressing

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Rania Batayneh, MPH, Bestsellerautorin von „The One One One Diet“, kann ACV bei Verdauungsproblemen helfen.

Das erste ist den antibakteriellen Eigenschaften von ACV zu verdanken, die bei häufigen Darmproblemen helfen können, die durch Bakterien wie Durchfall verursacht werden können. Als fermentiertes Lebensmittel enthält ACV auch Probiotika, die die allgemeine gesunde Verdauung regulieren.

Versuch es

• Mischen Sie ACV mit Apfelwein und Dijon-Senf in einer Pfanne über einem köcheln.
• Fügen Sie der Mischung Olivenöl hinzu und werfen Sie es zusammen mit einigen Ihrer Lieblingsgemüse.

„Das Kombinieren eines ACV-basierten Dressings mit Gemüse ist für Ihre Verdauung eine doppelte Aufgabe, da sowohl die Ballaststoffe im Gemüse als auch die Probiotika im ACV die Verdauungsgesundheit fördern können“, betont Batayneh.

2. Möchten Sie Ihren Appetit zügeln? Machen Sie ein tägliches ACV-Tonikum

Manchmal ist die Einschränkung der Neukalibrierung der Essgewohnheiten der schwierigste Teil. Laut Batayneh kann das Trinken von ACV „unglaublich nützlich sein, wenn man versucht, weniger zu essen und Gewicht zu verlieren“. Sie bezieht sich auf eine Studie, in der festgestellt wurde, dass ACV Bereiche des Gehirns unterdrücken kann, die den Appetit kontrollieren, was im Laufe der Zeit zu weniger Kalorien führt.

Probieren Sie es aus, basierend auf der Wissenschaft

• Runde eins: 15 Milliliter (ml) ACV in 500 ml Wasser verdünnen und 12 Wochen lang täglich trinken.
• Runde zwei: 30 ml ACV in 500 ml Wasser verdünnen und 12 Wochen lang täglich trinken.

ACV kann dank einer speziellen Komponente auch bei der Fettspeicherung helfen: Essigsäure. In Rattenstudien wurde gezeigt, dass diese Säure die Fettspeicherung reduziert.

Nach solch positiven Ergebnissen aus Tierstudien untersuchte eine Studie aus dem Jahr 2009 122 Menschen mit Adipositas und fand heraus, dass der tägliche Verzehr von Essig Fettleibigkeit reduziert und den Gewichtsverlust unterstützt.

3. Benötigen Sie natürliche Energie? Trinken Sie einen ACV-gemischten Tee im AM

Kaffee auslassen? Für Batayneh ist ein Tee mit ACV eine großartige Alternative zu anderen kalorienreichen, koffeinhaltigen Getränken wie Lattes und Limonaden.

Neben der Fettspeicherung steigerte Essigsäure auch, wie Muskeln in Mäusen Energieressourcen auftanken. Es wird empfohlen, ähnlich für Menschen zu arbeiten.

Amp dein Morgengetränk

Batayneh schlägt vor, 2 Esslöffel ACV, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Zimt und einen Schuss Cayennepfeffer in einem Glas warmem Wasser zu kombinieren. "Wenn Sie daran nippen, können Sie möglicherweise am frühen Morgen nicht nach schwereren Getränken oder Snacks greifen, wenn Sie einen Energieschub benötigen", sagt sie

Zitronensaft hat viele ernährungsphysiologische Vorteile, aber spezifische Untersuchungen, die Zitronen mit Gewichtsverlust in Verbindung bringen, sind spärlich. Es wird jedoch empfohlen, täglich etwa 4 Unzen Limonade zu trinken, um die Nierensteinprävention zu unterstützen. Cayennepfeffer und Zimt enthalten Inhaltsstoffe, die therapeutische Vorteile bieten, um den Stoffwechsel anzukurbeln und Entzündungen zu reduzieren.

4. Halsschmerzen? Mischen Sie ACV und Honig zu einer beruhigenden Mischung

Mit antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften kann ACV unglaublich vorteilhaft sein.

Trotz alledem gibt es nicht viele wissenschaftliche Beweise für die Behauptung, dass Honig und ACV-Tee Halsschmerzen vollständig beseitigen werden. Die Theorie besagt, dass das ACV die Bakterien bekämpft, während der Honig Husten unterdrücken kann, indem er den Hals beschichtet und beruhigt.

3 Möglichkeiten, es zu versuchen

• Mischen Sie in einer großen Tasse warmem Wasser 1 Esslöffel ACV mit 2 Esslöffel Honig für ein Halsstärkungsmittel.
• Für etwas schmackhafteres probieren Sie Ingwertee mit 1 bis 2 Teelöffeln ACV, Honig und Kokosöl.
• Gurgeln Sie zwei- bis dreimal täglich 20 bis 30 Sekunden lang 1 bis 2 Teelöffel ACV mit warmem Salzwasser. Nicht schlucken.

Wenn Ihre Halsschmerzen tagelang anhalten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Sie können Antibiotika verschreiben, wenn es sich um eine bakterielle Infektion handelt.

5. Insulinspiegel verwalten? Trinken Sie ACV mit Wasser und einer Mahlzeit oder einem Snack

Für Menschen mit Diabetes kann die Aufnahme von ACV ein hilfreicher Schritt bei der Behandlung der Erkrankung sein. „Es wird vermutet, dass… Essigsäure die Umwandlung komplexer Kohlenhydrate in Zucker im Blutkreislauf verlangsamen kann“, erklärt Batayneh. "Dies bietet mehr Zeit für die Entfernung von Zucker aus dem Blutkreislauf, sodass der Körper den Blutzuckerspiegel konstant halten und Spitzen begrenzen kann."

Es gibt nicht zu viel Forschung, um dies vollständig zu belegen. Eine Studie aus dem Jahr 2007 mit 11 Teilnehmern ergab jedoch, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes, die 2 Esslöffel ACV mit einem Käsesnack vor dem Schlafengehen einnahmen, mit einem viel niedrigeren Blutzuckerspiegel aufwachten.

6. Besorgt über Cholesterin? Probieren Sie dieses Rezept für ACV-Eiersalat

„Äpfel und Essig wirken in Form von ACV zusammen und senken auf natürliche Weise den Triglycerid- und Cholesterinspiegel“, erklärt Batayneh. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass ACV bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel möglicherweise in der Lage ist, schlechtes Cholesterin zusammen mit Triglycerid zu senken.

"Der Hauptgrund dafür ist, dass die Essigsäure in Apfelessig dazu beiträgt, das LDL-Cholesterin (Low Density Level) wirksam zu senken."

Obwohl die Beweise, die diese Behauptungen stützen, größtenteils anekdotisch sind, kann die Kombination von ACV mit anderen herzgesunden Optionen nur helfen! Die Kontrolle über Cholesterin und Triglycerid ist ein natürlicher Weg, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Sub ACV für Mayo in Avocado-Eiersalat

Dieser Avocado-Eiersalat-Remix ist eine großartige Gelegenheit, eine Portion herzgesunder Ernährung zu erhalten. Verwenden Sie anstelle von Mayonnaise als verbindliche Zutat Avocados für die Cremigkeit und ACV für die Herbheit. Die Textur der mit ACV gemischten Avocado trägt dazu bei, die cremige Konsistenz zu erhalten, die den Eiersalat so lecker macht

Erst in diesem Jahr ergab eine Studie, dass ein moderater Verzehr von Eiern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen tatsächlich senken kann. Außerdem enthalten Avocados bekanntermaßen gesunde Fette, die das Risiko für Herzerkrankungen verringern können.

7. Vorbeugende Hilfe? Kombinieren Sie ACV mit anderen Antikrebsnahrungsmitteln

Es gibt eine Theorie, dass ACV dazu beitragen kann, Ihr Blut alkalisch zu machen, wodurch das Wachstum von Krebszellen verhindert werden kann. Es ist jedoch kein vollständiger Schutz gegen Krebs, da Ihr Körper normalerweise in der Lage ist, einen ziemlich ausgeglichenen pH-Wert aufrechtzuerhalten.

Es ist wichtig, ACV nicht als Ihre einzige Behandlungsmethode zu behandeln. Verlassen Sie sich stattdessen auf andere Vorteile wie Energie. Die wenigen Studien, die zeigen, dass verschiedene Essigsorten Krebszellen abtöten können, sind meist Tierstudien.

Versuchen Sie es mit anderen krebsvorbeugenden Lebensmitteln

• Brokkoli. Probieren Sie diesen Brokkolisalat mit einem Apfelwein-Dressing. Brokkoli enthält Sulforaphan, von dem gezeigt wurde, dass es die Größe und Anzahl von Brustkrebszellen verringert und Prostatakrebs bei Mäusen abtötet.
• Olivenöl. Bewahren Sie diese ACV-Vinaigrette im Kühlschrank auf. Olivenöl wurde auch mit der Krebsprävention in Verbindung gebracht. Eine große Überprüfung von 2011 ergab, dass diejenigen, die eine höhere Menge Olivenöl konsumierten, ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Verdauungs- oder Brustkrebs hatten als diejenigen, die niedrigere Mengen konsumierten.
• Nüsse. Snack auf Meersalz und ACV-Mandeln. Nüsse können mit einem verringerten Risiko für krebsbedingte Todesfälle sowie für Darm-, Bauchspeicheldrüsen- und Endometriumkrebs verbunden sein.

8. Haben Sie Kopfschmerzen? Machen Sie eine Kompresse aus ACV

Ähnlich wie bei Halsschmerzen ist die Fähigkeit von ACV, Kopfschmerzen zu reduzieren, meist anekdotisch. Obwohl dieser Trick möglicherweise nicht für alle funktioniert, können Sie von ACV profitieren, wenn Sie Kopfschmerzen haben von:

• Verdauungsprobleme
• Blutzuckerspitzen
• Kaliummangel

Die Einnahme von ACV hilft nicht nur, sondern die Herstellung einer kalten Kompresse kann auch Kopfschmerzen lindern.

Versuch es

• Spülen Sie einen Waschlappen einige Minuten lang in kaltem ACV aus und wringen Sie ihn aus, bevor Sie ihn auf Ihre Stirn auftragen.
• Fügen Sie zwei Tropfen eines schmerzlindernden ätherischen Öls wie Rosenöl für einen zusätzlichen Schub hinzu.

9. Steigern Sie den Haarglanz mit einer ACV-Haarspülung

Einer der am meisten vermarkteten Schönheitsvorteile von ACV ist die Fähigkeit, den Haarglanz zu steigern. "ACV kann als Haarspülung verwendet werden, um den Glanz zu steigern, indem die Nagelhaut vorübergehend abgeflacht wird", sagt Batayneh. Der Essigsäure-pH-Wert kann die Haarkutikula schließen, was wiederum ein Kräuseln verhindert und eine glänzende Glätte fördert.

Probieren Sie es aus (mit Vorsicht)

• Verdünnen Sie ACV mit Wasser und spritzen Sie die Mischung in Ihre Hände.
• Lassen Sie die Mischung durch nasses Haar laufen.
• Lassen Sie es bis zu fünf Minuten ruhen und spülen Sie es dann aus.
• Um die DIY-Route zu vermeiden, hat die Haarpflegemarke Dphue eine eigene Apfelessig-Haarspülung, die Sie bei Sephora für 15 US-Dollar erhalten können.

Sparsam anwenden : Batayneh weist darauf hin, dass Sie ACV nicht mehr als dreimal pro Woche als Spülung verwenden sollten, da dies sonst zu einem Austrocknen Ihrer Haare führen kann. Da der pH-Wert von ACV so unterschiedlich ist, kann Ihr Haar brüchig werden und stumpf aussehen.

10. Entfernen Sie Schuppen mit einem ACV-Spray

Wenn Ihre Schuppen das Ergebnis einer Hefeinfektion sind, kann ACV ein erschwingliches Hausmittel sein, da es antimykotische Eigenschaften hat. Die Säure in ACV kann das Wachstum und die Ausbreitung von Pilzen erschweren.

Versuch es

• Mischen Sie gleiche Teile ACV und Wasser in einer Sprühflasche, um sie nach dem Waschen auf Ihrer Kopfhaut zu verteilen.
• Lassen Sie es etwa 15 Minuten einwirken, bevor Sie es ausspülen.
• Wenn Sie dies ungefähr zweimal pro Woche tun, werden Sie einen starken Rückgang unerwünschter weißer Flocken feststellen.
• Bei Reizung sofort abbrechen.

Versuchen Sie dies nicht, wenn Ihre Schuppen durch eine trockene Kopfhaut verursacht werden. Eine ACV-Wäsche kann Ihre Kopfhaut weiter austrocknen und Schuppen verschlimmern.

11. Machen Sie einen Akne-Trank mit ACV

Wie bereits erwähnt, hat ACV dank seiner Essigsäure antibakterielle Vorteile. Darüber hinaus enthält es auch geringe Mengen an Zitronensäure, Milchsäure und Bernsteinsäure. Es wurde gezeigt, dass diese antibakteriellen Säuren P. acnes abtöten, die Bakterien, die Ausbrüche verursachen.

Zusätzlich zu den bakterientötenden Säuren weist Batayneh darauf hin, dass einige behaupten, dass die adstringierenden Eigenschaften von ACV zur Bekämpfung von Akne beitragen könnten. "Allerdings", warnt sie, "ist dies nicht wissenschaftlich bewiesen."

Obwohl ACV alle richtigen Eigenschaften enthält, wurde dieser Inhaltsstoff als topische Behandlung nicht direkt untersucht. Auch wenn Säuren eine gute Sache sein können, kann zu viel Ihre Haut reizen und bei manchen Menschen Verätzungen verursachen. Suchen Sie einen Dermatologen auf, bevor Sie ein Hausmittel ausprobieren - einige sind möglicherweise eher schädlich als hilfreich.

Wenn Sie eine natürliche Behandlung wie ACV ausprobieren möchten, denken Sie daran, den Inhaltsstoff zu verdünnen, bevor Sie ihn direkt auf Ihre Haut auftragen.

Versuch es

• Mischen Sie zunächst einen Teil ACV und drei Teile Wasser. Wie viel Wasser Sie verwenden, hängt davon ab, wie empfindlich Ihre Haut ist.
• Bewahren Sie die Mischung in einer Flasche auf und schütteln Sie sie vor der Verwendung. Mit einem Wattepad auf das Gesicht auftragen.
• 5 bis 20 Sekunden ruhen lassen und dann mit Wasser abspülen.
• Sie können auch grünen Tee anstelle von Wasser verwenden, da grüner Tee empfohlen wird, um die Ölproduktion zu kontrollieren. Sie sollten diese Mischung jedoch nach zwei Tagen wegwerfen, um Bakterienwachstum zu vermeiden.

4 Dinge, die man mit ACV niemals machen sollte

Mach das niemals

1. Trinken, ohne es zu verdünnen.
2. Beginnen Sie, indem Sie so viel wie möglich einnehmen.
3. Vor allem für lange Zeit direkt auf die Haut auftragen.
4. Mit anderen starken, reizenden Zutaten mischen.

1. Schießen Sie es gerade

Egal wie Sie ACV zu Ihrer Ernährung hinzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie es niemals direkt trinken. Dies führt höchstwahrscheinlich zu Schäden.

"Es ist so sauer, dass es tatsächlich Ihren Zahnschmelz, Ihre Speiseröhre oder Ihre Magenschleimhaut schädigen kann, insbesondere bei chronischer Anwendung", warnt Batayneh. "Immer, immer verdünnen." Die sicherste Methode, wenn Sie es trinken, ist laut Batayneh, 10 Teile Wasser oder Tee zu jedem Teil ACV zu mischen.

2. Beginnen Sie, indem Sie viel davon nehmen

Wenn Sie ACV in Ihre tägliche Einnahme aufnehmen, möchten Sie langsam und stetig beginnen. "Sehen Sie, wie Ihr Körper darauf reagiert", sagt Batayneh. "Und wenn Sie es gut vertragen, können Sie schließlich bis zu einem Esslöffel arbeiten."

Sie sagt, sie soll zurückfahren, wenn Sie eine Magenverstimmung oder ein brennendes Gefühl haben. Wenn Sie nervös oder unsicher sind, suchen Sie einen Arzt auf, bevor Sie ihn in Ihre Routine einführen.

3. Tragen Sie es direkt auf Ihre Haut auf

Wenn Sie ACV aktuell verwenden, gibt es einige Dinge zu wissen. Erstens sollten Sie es niemals direkt auf Ihre Haut auftragen. Es ist eine starke Zutat, daher sollten Sie es immer mit etwas Wasser verdünnen, wenn Sie es als Toner oder Spülmittel verwenden.

Versuchen Sie immer einen Patch-Test

• Wenn Sie das ACV verdünnt haben, um ein gutes, erträgliches Gleichgewicht zu erreichen, führen Sie einen Patch-Test durch, um sicherzustellen, dass Ihre Haut es als Aknebehandlung behandeln kann, auch wenn es verdünnt ist.
• "Machen Sie einen Patch-Test an Ihrem Unterarm, bevor Sie ihn auf Ihr gesamtes Gesicht auftragen, um zu sehen, wie Ihre Haut reagiert", empfiehlt Batayneh.

4. Mischen Sie es mit anderen reizenden topischen Zutaten

Menschen mit empfindlicher Haut sollten vor ACV vorsichtig sein. Allein die Essigsäure und die adstringierenden Eigenschaften können Ihre Haut reizen.

Ein Nein-Nein für alle Hauttypen ist es jedoch, es mit anderen scharfen topischen Inhaltsstoffen wie Salicylsäure oder Benzoylperoxid zu mischen. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie eine schlechte, irritierende Reaktion verspüren, wenn Sie dies tun.

Zum Lob von ACV

Es ist am sichersten, sich ACV wie einen kleinen Booster vorzustellen, anstatt wie ein Wunder. In kleinen Dosen kann es unglaublich nützlich und lecker sein. In großen Mengen kann es gefährlich und gesundheitsschädlich sein. Es kann sogar Ihre Haut reizen oder Ihren Zahnschmelz erodieren.

Bei so vielen Vorteilen ist es keine Überraschung, dass sich viele Menschen wegen ihrer Beschwerden an ACV wenden, aber es ist ebenso wichtig, die Fakten an erster Stelle zu halten.

Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Aufnahme über die empfohlene Portion von zwei Esslöffeln hinaus zu steigern, wenden Sie sich an einen Fachmann, bevor Sie mit voller Kraft weitermachen. Schließlich gibt es einen Grund, warum ACV als Zutat für den Heiligen Gral bekannt ist - Sie brauchen nur ein wenig, um die Auswirkungen zu spüren.

Emily Rekstis ist eine in New York City ansässige Schönheits- und Lifestyle-Autorin, die für viele Publikationen schreibt, darunter Greatist, Racked und Self. Wenn sie nicht an ihrem Computer schreibt, kann sie wahrscheinlich einen Mob-Film sehen, einen Burger essen oder ein Geschichtsbuch aus NYC lesen. Sehen Sie mehr von ihrer Arbeit auf ihrer Website oder folgen Sie ihr auf Twitter.