COPD-Diät: 5 Expertentipps Zum Essen

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Überblick

Wenn bei Ihnen kürzlich eine chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) diagnostiziert wurde, wurde Ihnen wahrscheinlich gesagt, dass Sie Ihre Essgewohnheiten verbessern müssen. Ihr Arzt hat Sie möglicherweise sogar an einen registrierten Ernährungsberater überwiesen, um einen persönlichen Ernährungsplan zu erstellen.

Eine gesunde Ernährung heilt COPD nicht, kann Ihrem Körper jedoch dabei helfen, Infektionen abzuwehren, einschließlich Brustinfektionen, die zu Krankenhausaufenthalten führen können. Wenn Sie sich gesund ernähren, können Sie sich auch besser fühlen.

Die Aufrechterhaltung einer guten Ernährung zusätzlich zum Umgang mit dieser Krankheit muss nicht langweilig oder schwierig sein. Befolgen Sie einfach diese Tipps für eine gesunde Ernährung.

Eine Diät mit mehr Fett und weniger Kohlenhydraten kann am besten sein

Eine kohlenhydratreduzierte Ernährung führt zu einer geringeren Kohlendioxidproduktion. Dies kann Menschen mit COPD helfen, ihre Gesundheit besser zu verwalten.

Laut einer Studie im Lungenjournal aus dem Jahr 2015 hatten gesunde Probanden nach einer ketogenen Diät einen geringeren Kohlendioxidausstoß und Kohlendioxid-Endtidalpartialdruck (PETCO2) als nach einer mediterranen Diät.

Untersuchungen aus dem Jahr 2003 zeigen außerdem eine Verbesserung bei Menschen mit COPD, die ein fettreiches, kohlenhydratarmes Präparat einnahmen, anstatt sich kohlenhydratreich zu ernähren.

Selbst bei der Reduzierung von Kohlenhydraten umfasst eine gesunde Ernährung eine Vielzahl von Lebensmitteln. Versuchen Sie, diese in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Proteinreiche Lebensmittel

Essen Sie proteinreiche, hochwertige Lebensmittel wie grasgefüttertes Fleisch, Weidegeflügel und Eier sowie Fisch - insbesondere fettigen Fisch wie Lachs, Makrele und Sardine.

Komplexe Kohlenhydrate

Wenn Sie Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen, entscheiden Sie sich für komplexe Kohlenhydrate. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, was zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems und des Blutzuckermanagements beiträgt.

Zu den Lebensmitteln, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, gehören:

• Erbsen
• Kleie
• Kartoffeln mit Haut
• Linsen
• Andenhirse
• Bohnen
• Hafer
• Gerste

Frisches Erzeugnis

Frisches Obst und Gemüse enthält wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe helfen, Ihren Körper gesund zu halten. Nicht stärkehaltiges Gemüse (alle außer Erbsen, Kartoffeln und Mais) enthält wenig Kohlenhydrate, sodass es in alle Diäten aufgenommen werden kann.

Einige Obst- und Gemüsesorten sind besser geeignet als andere. Weitere Informationen finden Sie in der Liste der zu vermeidenden Lebensmittel im nächsten Abschnitt.

Kaliumreiche Lebensmittel

Kalium ist für die Lungenfunktion von entscheidender Bedeutung, daher kann ein Kaliummangel Atemprobleme verursachen. Versuchen Sie, Lebensmittel zu essen, die viel Kalium enthalten, wie z.

• Avocados
• dunkles Blattgrün
• Tomaten
• Spargel
• Rüben
• Kartoffeln
• Bananen
• Orangen

Kaliumreiche Lebensmittel können besonders nützlich sein, wenn Ihr Ernährungsberater oder Arzt Ihnen ein Diuretikum verschrieben hat.

Gesunde Fette

Wenn Sie sich für eine fettreichere Ernährung entscheiden, entscheiden Sie sich für Snacks und Mahlzeiten, die Fette wie Avocados, Nüsse, Samen, Kokos- und Kokosöl, Oliven und Olivenöl, fetten Fisch und Käse enthalten. Diese Lebensmittel bieten eine bessere Gesamternährung, insbesondere auf lange Sicht.

Wissen, was zu vermeiden ist

Bestimmte Lebensmittel können Probleme wie Gas und Blähungen verursachen oder einen geringen bis keinen Nährwert haben. Zu vermeidende oder zu minimierende Lebensmittel umfassen:

Salz

Zu viel Natrium oder Salz in Ihrer Ernährung führt zu Wassereinlagerungen, die Ihre Atemfähigkeit beeinträchtigen können. Nehmen Sie den Salzstreuer vom Tisch und geben Sie kein Salz in Ihre Küche. Verwenden Sie stattdessen ungesalzene Kräuter und Gewürze, um Lebensmittel zu würzen.

Erkundigen Sie sich bei Ihrem Ernährungsberater oder Arzt nach natriumarmen Salzersatzstoffen. Sie können Inhaltsstoffe enthalten, die sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken können.

Ungeachtet dessen, was viele Menschen glauben, kommt der größte Teil der Natriumaufnahme nicht aus dem Salzstreuer, sondern aus dem, was bereits in der Nahrung enthalten ist.

Überprüfen Sie unbedingt die Etiketten der Lebensmittel, die Sie kaufen. Ihre Snacks sollten nicht mehr als 300 Milligramm (mg) Natrium pro Portion enthalten. Ganze Mahlzeiten sollten nicht mehr als 600 mg enthalten.

Einige Früchte

Äpfel, Steinobst wie Aprikosen und Pfirsiche sowie Melonen können bei manchen Menschen aufgrund ihrer fermentierbaren Kohlenhydrate zu Blähungen und Gasen führen. Dies kann bei Menschen mit COPD zu Atemproblemen führen.

Stattdessen können Sie sich auf wenig fermentierbare oder wenig FODMAP-Früchte wie Beeren, Ananas und Trauben konzentrieren. Wenn diese Lebensmittel für Sie jedoch kein Problem darstellen und Ihr Kohlenhydratziel Obst zulässt, können Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen.

Etwas Gemüse und Hülsenfrüchte

Es gibt eine lange Liste von Gemüse und Hülsenfrüchten, von denen bekannt ist, dass sie Blähungen und Gas verursachen. Was zählt, ist, wie Ihr Körper funktioniert.

Möglicherweise möchten Sie Ihre Aufnahme der unten aufgeführten Lebensmittel überwachen. Sie können sie jedoch weiterhin genießen, wenn sie für Sie kein Problem darstellen:

• Bohnen
• Rosenkohl
• Kohl
• Blumenkohl
• Mais
• Lauch
• einige Linsen
• Zwiebeln
• Erbsen

Sojabohnen können auch Gas verursachen.

Milchprodukte

Einige Leute finden, dass Milchprodukte wie Milch und Käse Schleim dicker machen. Wenn Milchprodukte Ihren Schleim jedoch nicht verschlimmern, können Sie ihn weiterhin essen.

Schokolade

Schokolade enthält Koffein, das Ihre Medikamente beeinträchtigen kann. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Ihre Aufnahme vermeiden oder einschränken sollten.

Frittiertes Essen

Frittierte, frittierte oder fettige Lebensmittel können zu Gas und Verdauungsstörungen führen. Stark gewürzte Lebensmittel können ebenfalls Beschwerden verursachen und die Atmung beeinträchtigen. Vermeiden Sie diese Lebensmittel, wenn möglich.

Vergiss nicht zu sehen, was du trinkst

Menschen mit COPD sollten versuchen, den ganzen Tag über viel Flüssigkeit zu trinken. Pro Tag werden etwa sechs bis acht 8-Unzen-Gläser mit nicht koffeinhaltigen Getränken empfohlen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr hält den Schleim dünn und erleichtert das Husten.

Begrenzen oder vermeiden Sie Koffein insgesamt, da es Ihre Medikamente beeinträchtigen könnte. Zu den koffeinhaltigen Getränken gehören Kaffee, Tee, Soda und Energiegetränke wie Red Bull.

Fragen Sie Ihren Arzt nach Alkohol. Es kann empfohlen werden, alkoholische Getränke zu vermeiden oder einzuschränken, da diese mit Medikamenten interagieren können. Alkohol kann auch Ihre Atemfrequenz verlangsamen und das Husten von Schleim erschweren.

Sprechen Sie ebenfalls mit Ihrem Arzt, wenn Sie Herzprobleme sowie COPD diagnostiziert haben. Manchmal ist es für Menschen mit Herzproblemen notwendig, die Flüssigkeitsaufnahme zu begrenzen.

Beobachten Sie Ihr Gewicht - in beide Richtungen

Menschen mit chronischer Bronchitis neigen dazu, fettleibig zu sein, während Menschen mit Emphysem dazu neigen, untergewichtig zu sein. Dies macht Diät und Ernährungsbewertung zu einem wichtigen Bestandteil der COPD-Behandlung.

Wenn Sie übergewichtig sind

Wenn Sie übergewichtig sind, müssen Herz und Lunge härter arbeiten, was das Atmen erschwert. Übergewicht kann auch den Sauerstoffbedarf erhöhen.

Ihr Arzt oder Ernährungsberater kann Sie beraten, wie Sie ein gesünderes Körpergewicht erreichen können, indem Sie einen individuellen Ernährungsplan und ein erreichbares Trainingsprogramm befolgen.

Wenn Sie untergewichtig sind

Einige Symptome von COPD, wie Appetitlosigkeit, Depressionen oder allgemeines Unwohlsein, können dazu führen, dass Sie untergewichtig werden. Wenn Sie untergewichtig sind, fühlen Sie sich möglicherweise schwach und müde oder sind anfälliger für Infektionen.

Bei COPD müssen Sie beim Atmen mehr Energie verbrauchen. Laut der Cleveland Clinic kann eine Person mit COPD beim Atmen bis zu zehnmal so viele Kalorien verbrennen wie eine Person ohne COPD.

Wenn Sie untergewichtig sind, müssen Sie gesunde, kalorienreiche Snacks in Ihre Ernährung aufnehmen. Zu Ihren Einkaufslisten gehören:

• Milch
• Eier
• Hafer, Quinoa und Bohnen
• Käse
• Avocado
• Nüsse und Nussbutter
• Öle
• Granola

Seien Sie auf die Mahlzeiten vorbereitet

COPD kann eine herausfordernde Lebensbedingung sein, daher ist es wichtig, die Zubereitung von Speisen zu einem unkomplizierten und stressfreien Prozess zu machen. Erleichtern Sie die Essenszeit, fördern Sie Ihren Appetit, wenn Sie untergewichtig sind, und halten Sie sich an ein gesundes Ernährungsprogramm, indem Sie die folgenden allgemeinen Richtlinien befolgen:

Iss kleine Mahlzeiten

Versuchen Sie, fünf bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag zu essen, anstatt drei große. Wenn Sie kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, können Sie vermeiden, dass Ihr Magen zu stark gefüllt wird, und Ihren Lungen genügend Raum zum Ausdehnen geben, um das Atmen zu erleichtern.

Iss deine Hauptmahlzeit früh

Versuchen Sie, Ihre Hauptmahlzeit früh am Tag zu essen. Dies steigert Ihr Energieniveau für den ganzen Tag.

Wählen Sie schnelle und einfache Lebensmittel

Wählen Sie Lebensmittel, die schnell und einfach zuzubereiten sind. So vermeiden Sie Energieverschwendung. Setzen Sie sich bei der Zubereitung von Mahlzeiten hin, damit Sie nicht zu müde werden, und bitten Sie Familie und Freunde, Sie bei Bedarf bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu unterstützen.

Möglicherweise haben Sie auch Anspruch auf einen Essenslieferdienst nach Hause.

Mach es dir gemütlich

Setzen Sie sich beim Essen bequem in einen Stuhl mit hoher Rückenlehne, um nicht zu viel Druck auf Ihre Lunge auszuüben.

Machen Sie genug für Reste

Wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten, machen Sie eine größere Portion, damit Sie einige für später kühlen oder einfrieren können und nahrhafte Mahlzeiten zur Verfügung haben, wenn Sie sich zu müde zum Kochen fühlen.

Das wegnehmen

Es ist wichtig, bei COPD auf Ihre allgemeine Gesundheit zu achten, und die Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Wenn Sie gesunde Mahlzeiten und Snacks planen und gleichzeitig eine höhere Fettaufnahme betonen, können Sie die Symptome lindern und Komplikationen minimieren.