Warum eine milde Diät essen?
Wenn Sie mit Magen-Darm-Beschwerden zu tun haben, kann eine milde Diät Sodbrennen, Erbrechen, Durchfall und Übelkeit lindern. Eine milde Ernährung kann auch ein wirksames Mittel zur Behandlung von Magengeschwüren sein, insbesondere wenn sie mit bestimmten Änderungen des Lebensstils verbunden ist, z. B. der Verringerung von Stress.
Um der Rechnung gerecht zu werden, haben milde Lebensmittel normalerweise eine weiche Textur, weniger Ballaststoffe, einen höheren pH-Wert und sind leicht gewürzt. Diese Faktoren verhindern eine Zunahme der Säureproduktion, einen Rückfluss oder andere Reizungen Ihres Verdauungstrakts.
Trotz seines Namens kann eine milde Diät so lecker sein, wie sie den Darm tröstet. Der beste Ernährungsansatz für Verdauungssymptome ist einer, der auf die Grundursache Ihrer Symptome abzielt. Daher können die Empfehlungen von Person zu Person variieren. Aber im Allgemeinen ist hier, was Sie essen sollten und was Sie vermeiden sollten.
Was kann ich essen?
Die Bedürfnisse jedes Menschen sind unterschiedlich, daher sollten Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater besprechen. Sie können zusätzliche Informationen liefern, die auf Ihrer spezifischen Diagnose und Ihrem Lebensstil basieren.
Sofern Sie keine bereits bestehende Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit haben, gehören zu den häufig empfohlenen Nahrungsmitteln für die milde Ernährung:
Fettarme Molkerei
Fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt und Käse mit mildem Geschmack wie Hüttenkäse sind gute Optionen. Sei aber vorsichtig. Laktoseintoleranz und Milcheiweißunverträglichkeit sind bei einigen Menschen häufige Gründe für GI-Beschwerden. Und viele Experten empfehlen, Milchprodukte zu eliminieren, um bei der Behandlung von Magengeschwüren zu helfen.
Bestimmtes Gemüse
Zu den Gemüse, die Sie essen sollten, gehören:
- Rüben
- Möhren
- grüne Bohnen
- Erbsen
- weiße oder süße Kartoffeln
- Spinat
- Kürbis
Dieses Gemüse kann gefroren, frisch oder in Dosen gekauft werden. Essen Sie sie jedoch nicht roh. Am besten servieren Sie sie gedämpft oder gekocht mit wenig bis gar keiner Butter oder anderen Arten von Fett.
Manche Menschen vertragen Salat und andere Salate in Maßen. Es ist am besten, gasverursachendes Gemüse auszuschließen, beispielsweise aus der Familie der Kreuzblütler. Dazu gehören unter anderem Brokkoli, Grünkohl und Rosenkohl.
Ballaststoffarme Früchte
Gekochte oder konservierte Früchte, die nicht faserig oder entkernt sind, sind im Allgemeinen für eine milde Ernährung zugelassen. Dazu gehören Bananen und Melonen. Avocados können auch gut vertragen werden, obwohl sie mehr Ballaststoffe enthalten.
Verarbeitete Körner
Weißbrotprodukte, kernloser Roggen und raffinierte Weizenprodukte können eine gute Wahl sein. Einige Menschen haben jedoch die Verdauungssymptome verschlimmert, wenn sie glutenhaltige Körner essen.
Wenn Sie keine Glutenunverträglichkeit haben, können Sie auch genießen:
- einfache Soda Cracker
- weiche weiße Nudeln
- gekochtes Getreide wie Weizencreme, verarbeitetes Haferflocken (nicht stahlgeschnitten oder ballaststoffreich) und Farina
- kaltes Getreide, das wenig Zucker enthält
Geflügel, Eier und Fisch
Magere Proteinquellen sind sicher zu essen, solange sie mit milden Gewürzen und wenig bis gar keinem Fett zubereitet werden. Diese beinhalten:
- hautloses Huhn
- Fische wie Lachs und Forelle
- Schalentiere wie Garnelen, Hummer und Krabben
- Eier
- Seidentofu
Andere Lebensmittel
Suppen auf Cremebasis oder klare Brühen sind eine ausgezeichnete Wahl, vorausgesetzt, ihre Zutaten stehen auf der Liste der Lebensmittel, die Sie essen können.
Kamillentee mit oder ohne Honig kann eine beruhigende Getränkeauswahl sein.
Dessert-Lebensmittel wie Vanillepudding, Marshmallows und einfache Kekse sollten nur sparsam gegessen werden, da zugesetzter Zucker die Symptome verschlimmern kann.
Cremige Erdnussbutter, Gelee und Marmelade ohne Samen sind gute Optionen zum Verteilen auf Brot.
Viele Gewürze können den Magen reizen, aber Sie können mit Basilikum, Petersilie, Salz und anderen milden Aromen experimentieren, um festzustellen, welche Sie vertragen können.
Was soll ich vermeiden?
Lebensmittel wirken sich auf jeden anders aus. Manche Menschen bekommen Sodbrennen und andere Magensymptome durch Produkte auf Tomatenbasis, Knoblauch und koffeinhaltigen Tee. Andere vertragen stark gewürzte Lebensmittel, haben jedoch Probleme, fettreiche Produkte zu verdauen.
Ihre individuellen Bedürfnisse können variieren, aber im Allgemeinen sollten diese Lebensmittel vermieden werden, wenn Sie eine milde Diät einhalten:
Fettreiche Molkerei
Fettreiche Milchprodukte und stark aromatisierter Käse sollten vermieden werden. Diese beinhalten:
- Vollmilch
- Schlagsahne
- Eis
- Monterey Jack Käse
- Bleukäse
- Roquefortkäse
Außerdem löst Milchprodukte bei manchen Menschen Symptome aus. Vermeiden Sie daher Milchprodukte, wenn Sie es sind.
Bestimmtes Gemüse
Einige Gemüsesorten sind für ihre Gasproduktion berüchtigt. Diese beinhalten:
- Kreuzblütler wie Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl
- Zwiebel
- Knoblauch
- Pfeffer
- Kohl
Tomaten und Tomatenprodukte sind stark sauer und sollten vermieden werden.
Samen und saure Früchte
Wenn Obst Haut oder winzige Samen hat, enthält es im Allgemeinen zu viel Ballaststoffe für eine milde Ernährung. Auch der Säuregehalt einiger Früchte kann bei manchen Menschen Sodbrennen auslösen.
Zu vermeidende Früchte sind:
- alle Beeren
- Trauben
- Pflaumen
- Orangen
- Zitronen
- Zitronen
- Grapefruits
Die meisten getrockneten Früchte und Fruchtsäfte sollten ebenfalls entfernt werden.
Vollkorn
Ballaststoffreiche Vollkornprodukte sollten vermieden werden, wenn Sie eine ballaststoffarme oder rückstandsarme Diät einhalten, die manchmal als Teil einer milden Diät empfohlen wird. Außerdem kann Gluten für manche Menschen ein Auslöser sein, so dass die Vermeidung aller Formen von Weizen, Roggen und Gerste von Vorteil sein kann.
Vermeiden Sie diese:
- gekeimtes Weizenbrot
- Getreidebrot
- Vollkornnudeln
- Jedes Produkt mit Ballaststoffzusatz, z. B. Getreide
Fettiges Fleisch, Geflügel, Bohnen und Fisch
Linsen und getrocknete oder konservierte Bohnen aller Art können Gas erzeugen. Rindfleisch, Hühnchen mit Haut und gebratener Fisch können ebenfalls Ihren Darm reizen.
Vermeiden Sie es, fetthaltige, fettige oder gebratene Proteinquellen jeglicher Art sowie verarbeitetes Feinkostfleisch zu essen. Sie sollten auch zubereitete Lebensmittel wie Rind- oder Hühnchen-Tacos, Chili oder Fleischsauce vermeiden.
Andere Lebensmittel
Alle Arten von alkoholischen Getränken können den Magen reizen. So können koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee und Soda.
Viele Dressings und Saucen wie Senf, Ketchup, Salatdressing und Meerrettich werden am besten im Regal gelassen.
Folgendes kann Ihre Symptome ebenfalls verschlimmern:
- fetthaltige Desserts wie Käsekuchen und dunkle Schokolade
- Oliven
- Popcorn
- Granola
- Nüsse
Allgemeine Diät-Tipps
Das mehrmalige Essen kleinerer Portionen pro Tag kann für Ihren Magen einfacher sein als das Essen von drei größeren Mahlzeiten. Versuchen Sie, jede Mahlzeit zu genießen, indem Sie langsam essen und sie nicht übertreiben. Einige Nahrungsergänzungsmittel wie Aloe Vera und deglyccerhisierte Süßholzwurzel haben sich bei der Behandlung von Verdauungssymptomen als vielversprechend erwiesen.
Es ist auch hilfreich, nicht spät abends innerhalb von zwei Stunden nach dem Schlafengehen zu essen. Wenn Sie mit vollem Magen ins Bett gehen, können sich Ihre Symptome verschlimmern.
Kaufen Sie Süßholzwurzelzusätze.
Ausblick
Die milde Diät liefert nicht die gesamte Nahrung, die Ihr Körper langfristig benötigt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie lange Sie diese Art von Ernährungsplan einhalten sollten. Ihr Arzt kann Sie auch beraten, wann Sie verschiedene Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen wieder einführen müssen.
In einigen Fällen können Ihrem Regime Medikamente wie Antazida oder Säureblocker hinzugefügt werden. Ihr Arzt kann Ihnen auch Änderungen des Lebensstils empfehlen, z. B. Stressbewältigung und Gewichtsreduktion.
