Überblick
Wenn Sie eine Magen-Darm-Operation planen, freuen Sie sich wahrscheinlich auf Ihren neuen Körper und lernen, wie man auf ganz neue Weise isst. Die Vorbereitung auf Ihr Leben nach einer Magenmanschettenoperation wird aufregend, aber auch herausfordernd sein.
Die Diät, die Sie sowohl vor als auch nach der Operation einhalten müssen, ist sehr spezifisch und darauf ausgerichtet, die Genesung zu unterstützen und Komplikationen zu vermeiden. Im Laufe der Zeit wird sich Ihre Ernährung dahingehend ändern, dass Sie gesunde Essgewohnheiten erlangen, sodass Sie weiterhin Gewicht verlieren und letztendlich ein gesundes Gewicht fürs Leben behalten können.
Pre-Magen-Ärmel-Diät
Ein Hauptziel der vorchirurgischen Ernährung ist das Schrumpfen der Leber. Wenn Sie fettleibig sind, hat Ihre Leber höchstwahrscheinlich eine Ansammlung von Fettzellen in und um sie herum. Dies macht es größer als es sein sollte. Ihre Leber befindet sich direkt neben Ihrem Magen. Eine zu große Leber erschwert Ihrem Arzt die Magenmanschettenoperation und ist für Sie gefährlicher.
Um sich auf den Eingriff vorzubereiten, erhalten Sie eine bestimmte Diät, die zwei Wochen vor Ihrem geplanten Operationstermin beginnt. Es ist eine strenge Diät, die sowohl Kalorien als auch Kohlenhydrate wie Süßigkeiten, Kartoffeln und Nudeln reduziert. Sie essen hauptsächlich mageres Eiweiß, Gemüse und kalorienarme oder kalorienfreie Flüssigkeiten. Ihr Arzt gibt Ihnen möglicherweise ein Kalorienziel, an das Sie sich täglich halten müssen.
Zwei Tage vor der Operation wechseln Sie zu einer klaren, flüssigen Diät. Dies kann täglich zusätzlich zu Brühe, Wasser, entkoffeiniertem Kaffee oder Tee, Jell-O und zuckerfreiem Eis am Stiel einen zuckerfreien Protein-Shake umfassen. Koffeinhaltige und kohlensäurehaltige Getränke sollten vermieden werden.
Woche 1 Diät
In der ersten Woche nach dem Eingriff setzen Sie die gleiche klare Flüssigdiät fort, die Sie in den Tagen vor der Operation befolgt haben. Dies hilft, postoperative Komplikationen wie Darmverschluss, Magenleckage, Durchfall, Verstopfung und Dehydration zu vermeiden. Ihr Körper braucht Zeit, um zu heilen, und dieses Regime hilft bei diesem Ziel. Zu beachten sind folgende Tipps:
- Stellen Sie sicher, dass Sie viel klare Flüssigkeit trinken. Wenn Sie Probleme haben, hydratisiert zu bleiben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Elektrolytgetränke wie kalorienarme Gatorade.
- Trink nichts mit Zucker. Zucker kann zum Dumping-Syndrom beitragen, einer Komplikation, die dadurch verursacht wird, dass zu viel Zucker schnell in den Dünndarm gelangt. Dies führt zu schwerer Übelkeit, Müdigkeit, Durchfall und sogar Erbrechen. Zucker ist auch voll von leeren Kalorien. Es sollte jetzt vermieden und langfristig minimiert werden.
- Koffein kann zum sauren Rückfluss und zur Dehydration beitragen und sollte ebenfalls vermieden werden.
- Kohlensäurehaltige Getränke, einschließlich solcher mit Zucker, kalorienfreien Optionen und Selters, können zu Gas und Blähungen führen. Diese sollten alle postoperativ und möglicherweise sogar langfristig vermieden werden.
Woche 2 Diät
In der zweiten Woche nach der Operation erhalten Sie eine vollflüssige Diät. Zu den Optionen gehören:
- Shakes ohne Zuckerernährung wie Ensure Light
- Instant-Frühstücksgetränke
- Shakes mit Proteinpulver
- Dünne Brühe und Cremesuppen ohne Brocken - weiche Suppennudeln sind in sehr kleinen Mengen in Ordnung
- ungesüßte Milch
- zuckerfreier, fettfreier Pudding
- zuckerfreier, fettfreier gefrorener Joghurt, Eis und Sorbet
- fettfreier griechischer Joghurt
- Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch, mit Wasser verdünnt
- verdünntes, heißes Müsli wie Weizencreme oder Haferflocken
Während dieser Zeit können Sie spüren, wie Ihr Appetit zunimmt. Das ist ganz natürlich, aber kein Grund, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Ihr System ist immer noch nicht in der Lage, Feststoffe zu verarbeiten. Erbrechen und andere Komplikationen können die Folge sein. Wenn Sie Flüssigkeiten auffüllen und Zucker und Fett vermeiden, können Sie sich auf die nächste Stufe Ihrer Ernährung vorbereiten. Kohlensäurehaltige Getränke und Koffein sollten dennoch vermieden werden.
Woche 3 Diät
Während der dritten Woche können Sie Ihrer Ernährung weiche, pürierte Lebensmittel hinzufügen. Achten Sie darauf, langsam zu essen und gründlich zu kauen - wenn möglich mindestens 25 Mal. Alle fettarmen, zuckerfreien Lebensmittel, die Sie pürieren können, einschließlich magerer Proteinquellen und nicht faserigem Gemüse, sind akzeptabel. Es ist wichtig, die Proteinaufnahme zu erhöhen. Wenn Sie den Geschmack von pürierten mageren Proteinquellen nicht mögen, trinken Sie weiterhin zuckerfreie Protein-Shakes oder essen Sie täglich Eier. Zu den Lebensmitteln gehören:
- Babynahrung
- Seidentofu
- gekochter, pürierter Weißfisch
- weich gerühmte oder weich gekochte Eier
- Suppe
- Hüttenkäse
- Obstkonserven in Saft
- Bananenpüree oder sehr reife Mango
- Hummus
- pürierte oder pürierte Avocado
- einfacher griechischer Joghurt
Vermeiden Sie während dieser Zeit weiterhin zerbrochene und feste Lebensmittel sowie Koffein. Sie sollten sich auch an milde Lebensmittel mit milden oder keinen Gewürzen halten. Gewürze können zu Sodbrennen führen.
Woche 4 Diät
Jetzt, da Sie einen Monat nach der Operation sind, können Sie beginnen, Ihrer Ernährung feste Lebensmittel hinzuzufügen. Dies ist die Zeit, um Ihre neuen Fähigkeiten für gesunde Ernährung mit voller Kraft in die Tat umzusetzen. Zucker und Fett, einschließlich fettreicher Milchprodukte, sollten ebenso vermieden werden wie schwer verdauliche Lebensmittel wie Steak, faseriges Gemüse und Nüsse. Andere Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, sind Nudeln, weiße Kartoffeln und andere kohlenhydratreiche Optionen. Koffeinhaltige Getränke können zu diesem Zeitpunkt in der Regel in Maßen wieder eingeführt werden. Zu den Lebensmitteln, die Sie Ihrer Liste hinzufügen können, gehören:
- gut gekochtes Huhn und Fisch
- gut gekochtes Gemüse
- Süßkartoffeln
- fettarmer Käse
- Obst
- zuckerarmes Getreide
Woche 5 Diät und darüber hinaus
Jetzt, da Sie feste Nahrung sicher essen können, ist es Zeit, Ihren neuen normalen Ernährungsplan langfristig umzusetzen. Konzentrieren Sie sich weiterhin auf mageres Eiweiß und Gemüse und führen Sie jeweils ein Lebensmittel ein, damit Sie die Reaktion Ihres Körpers überwachen können. Zu den Lebensmitteln, die Sie ganz oder gar nicht oder nur gelegentlich essen sollten, gehören zuckerhaltige Süßigkeiten und Soda. Alle anderen Lebensmittel können wieder aufgenommen werden, sofern sie keine Symptome auslösen.
Wählen Sie Ihre Lebensmittel mit Bedacht aus, wählen Sie nährstoffreiche Optionen und vermeiden Sie leere Kalorien. Das Essen von drei kleinen Mahlzeiten pro Tag mit minimalen Snacks kann Ihnen helfen, Ihren Plan einzuhalten. Achten Sie auch darauf, immer hydratisiert zu bleiben.
Richtlinien und Tipps
Tipps zur postoperativen Genesung, die Ihnen helfen können, auf dem richtigen Weg zu bleiben, sind:
- Verwenden Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine, um Lebensmittel zu pürieren.
- Lernen Sie den Unterschied zwischen Hunger (physisch) und Appetit (mental / emotional) zu erkennen.
- Nicht zu viel essen - Ihr Magen wird sich mit der Zeit dehnen und sich in der Größe stabilisieren.
- Langsam kauen und langsam essen.
- Vermeiden Sie nicht nährstoffhaltige Kalorien.
- Vermeiden Sie konzentrierten Zucker.
- Vermeiden Sie Transfette und gebratene, verarbeitete und Fastfoods.
- Vermeiden Sie Austrocknung, indem Sie an Wasser oder kalorienarmen Versionen von Gatorade nippen.
- Essen und trinken Sie nicht gleichzeitig.
- Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über bariatrische Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, um zu entscheiden, was Sie wann einnehmen sollten.
- Bauen Sie Bewegung in Ihr Leben ein. Beginnen Sie mit dem Gehen und erkunden Sie andere Übungen, die Ihnen Spaß machen, wie Schwimmen, Tanzen und Yoga.
- Vermeiden Sie Alkohol. Magenmanschettenoperationen und andere Arten von bariatrischen Operationen können die Wirkung von Alkohol verstärken und beschleunigen.
- Vermeiden Sie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) wie Ibuprofen, Aspirin und Naproxen. Diese Art von rezeptfreien Schmerzmitteln kann die natürliche Schutzschicht Ihres Magens reduzieren.
Wegbringen
Es ist wichtig, den Ernährungsplan zu befolgen, den Ihr Arzt Ihnen vor und nach einer Magenmanschettenoperation zur Verfügung stellt. Die Lebensmittel, die Ihnen erlaubt sind, sollen Ihrem Körper helfen, sich zu erholen, und den Weg für eine lebenslange gesunde Ernährung ebnen. Bewegung ist auch ein lebenswichtiges Element.
