Autophagie: Definition, Ernährung, Fasten, Krebs, Vorteile Und Mehr

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Was ist Autophagie?

Autophagie ist der Weg des Körpers, beschädigte Zellen zu reinigen, um neuere, gesündere Zellen zu regenerieren, so Priya Khorana, PhD, in Ernährungserziehung an der Columbia University.

"Auto" bedeutet Selbst und "Phagy" bedeutet Essen. Die wörtliche Bedeutung von Autophagie ist also "selbstfressend".

Es wird auch als "selbstverschlingend" bezeichnet. Während das wie etwas klingt, das Ihrem Körper niemals passieren soll, wirkt es sich tatsächlich positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit aus.

Dies liegt daran, dass die Autophagie ein evolutionärer Selbsterhaltungsmechanismus ist, durch den der Körper die dysfunktionellen Zellen entfernen und Teile davon für die Reparatur und Reinigung von Zellen recyceln kann, so die staatlich geprüfte Kardiologin Dr. Luiza Petre.

Petre erklärt, dass der Zweck der Autophagie darin besteht, Schmutz zu entfernen und sich selbst wieder zu regulieren, um eine optimale glatte Funktion zu erreichen.

„Es wird gleichzeitig recycelt und gereinigt, genau wie wenn Sie einen Reset-Knopf an Ihrem Körper drücken. Außerdem fördert es das Überleben und die Anpassung als Reaktion auf verschiedene Stressfaktoren und Toxine, die sich in unseren Zellen angesammelt haben “, fügt sie hinzu.

Was sind die Vorteile der Autophagie?

Die Hauptvorteile der Autophagie scheinen in Form von Anti-Aging-Prinzipien zu liegen. Tatsächlich sagt Petre, dass es am besten als die Art des Körpers bekannt ist, die Uhr zurückzudrehen und jüngere Zellen zu schaffen.

Khorana weist darauf hin, dass bei Stress in unseren Zellen die Autophagie erhöht wird, um uns zu schützen, was Ihre Lebensdauer verlängert.

Darüber hinaus sagt der registrierte Ernährungsberater Scott Keatley, RD, CDN, dass in Zeiten des Hungers die Autophagie den Körper am Laufen hält, indem sie Zellmaterial abbaut und es für notwendige Prozesse wiederverwendet.

„Natürlich kostet dies Energie und kann nicht ewig dauern, aber es gibt uns mehr Zeit, um Nahrung zu finden“, fügt er hinzu.

Auf zellulärer Ebene sagt Petre, dass die Vorteile der Autophagie Folgendes umfassen:

Entfernen toxischer Proteine aus den Zellen, die auf neurodegenerative Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer zurückzuführen sind
Restproteine recyceln
Bereitstellung von Energie und Bausteinen für Zellen, die noch von einer Reparatur profitieren könnten
in größerem Maßstab fördert es die Regeneration und gesunde Zellen

Die Autophagie erhält viel Aufmerksamkeit für die Rolle, die sie bei der Vorbeugung oder Behandlung von Krebs spielen kann.

„Die Autophagie nimmt mit zunehmendem Alter ab. Dies bedeutet, dass sich Zellen, die nicht mehr funktionieren oder Schaden anrichten können, vermehren können. Dies ist das MO von Krebszellen“, erklärt Keatley.

Während alle Krebsarten von einer Art defekter Zellen ausgehen, sagt Petre, dass der Körper diese Zellen erkennen und entfernen sollte, häufig unter Verwendung autophagischer Prozesse. Aus diesem Grund prüfen einige Forscher die Möglichkeit, dass Autophagie das Krebsrisiko senkt.

Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die dies belegen, deuten einige Studien darauf hin, dass viele Krebszellen durch Autophagie entfernt werden können.

"So überwacht der Körper die Krebsschurken", erklärt sie. "Das Erkennen und Zerstören von Fehlern und das Auslösen des Reparaturmechanismus tragen dazu bei, das Krebsrisiko zu senken."

Die Forscher glauben, dass neue Studien zu Erkenntnissen führen werden, die ihnen helfen werden, die Autophagie als Krebstherapie ins Visier zu nehmen.

Ernährungsumstellung, die die Autophagie fördern kann

Denken Sie daran, dass Autophagie wörtlich "selbstfressend" bedeutet. Es ist also sinnvoll, dass intermittierendes Fasten und ketogene Diäten bekanntermaßen Autophagie auslösen.

"Fasten ist der effektivste Weg, um Autophagie auszulösen", erklärt Petre.

"Ketosis, eine fettreiche und kohlenhydratarme Diät, bringt die gleichen Vorteile des Fastens ohne Fasten mit sich, wie eine Abkürzung, um die gleichen vorteilhaften Stoffwechselveränderungen hervorzurufen", fügt sie hinzu. "Indem der Körper nicht mit einer externen Belastung überfordert wird, erhält er eine Pause, um sich auf seine eigene Gesundheit und Reparatur zu konzentrieren."

Bei der Ketodiät erhalten Sie etwa 75 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Fett und 5 bis 10 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten.

Diese Verschiebung der Kalorienquellen bewirkt, dass Ihr Körper seine Stoffwechselwege verschiebt. Es wird anfangen, Fett als Kraftstoff anstelle der Glukose zu verwenden, die aus Kohlenhydraten gewonnen wird.

Als Reaktion auf diese Einschränkung beginnt Ihr Körper, Ketonkörper zu produzieren, die viele schützende Wirkungen haben. Laut Khorana deuten Studien darauf hin, dass Ketose auch eine durch Hunger verursachte Autophagie verursachen kann, die neuroprotektive Funktionen hat.

„Niedrige Glukosespiegel treten in beiden Diäten auf und sind mit niedrigen Insulin- und hohen Glukagonspiegeln verbunden“, erklärt Petre. Und der Glucagonspiegel ist derjenige, der die Autophagie auslöst.

"Wenn der Körper durch Fasten oder Ketose wenig Zucker hat, bringt dies den positiven Stress mit sich, der den Überlebensreparaturmodus aufweckt", fügt sie hinzu.

Ein Nicht-Diät-Bereich, der auch eine Rolle bei der Auslösung der Autophagie spielen kann, ist Bewegung. Einer Tierstudie zufolge kann körperliche Betätigung eine Autophagie in Organen auslösen, die Teil von Stoffwechselregulationsprozessen sind.

Dies kann Muskeln, Leber, Bauchspeicheldrüse und Fettgewebe umfassen.

Das Endergebnis

Die Autophagie wird weiterhin an Aufmerksamkeit gewinnen, da die Forscher mehr Studien über die Auswirkungen auf unsere Gesundheit durchführen.

Derzeit weisen Ernährungs- und Gesundheitsexperten wie Khorana darauf hin, dass wir noch viel über Autophagie lernen müssen und wie wir sie am besten fördern können.

Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, die Autophagie in Ihrem Körper zu stimulieren, empfiehlt sie, zunächst Fasten und regelmäßige Bewegung in Ihre Routine aufzunehmen.

Sie müssen jedoch Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind, stillen oder schwanger werden möchten oder an einer chronischen Erkrankung wie Herzerkrankungen oder Diabetes leiden.

Khorana warnt davor, dass Sie nicht zum Fasten ermutigt werden, wenn Sie in eine der oben genannten Kategorien fallen.