Was ist der Unterschied?
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass es wichtig ist, Omega-3-Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren) in Ihre Ernährung aufzunehmen. Ihre Vorteile wurden in großem Umfang bekannt gemacht: Sie senken den Cholesterinspiegel, fördern die Herzgesundheit, unterstützen die Gesundheit des Gehirns und verringern Entzündungen im Körper.
Ihr Körper kann keine Omega-3-Fettsäuren selbst herstellen, daher ist es wichtig, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sowohl Fischöl als auch Krillöl sind hervorragende Quellen für diese essentiellen Fettsäuren. Fischöl stammt von fettigen Fischen wie Lachs, Sardinen und Thunfisch. Krillöl stammt aus Krill, kleinen Krebstieren mit kaltem Wasser, die Garnelen ähneln.
Fischöl und Krillöl enthalten zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren: DHA und EPA. Obwohl Fischöl eine höhere Konzentration an DHA und EPA als Krillöl aufweist, wird angenommen, dass DHA und EPA in Krillöl mehr Antioxidantien enthalten und vom Körper besser absorbiert werden können.
Fischöl ist seit Jahrzehnten Mainstream und daher besser zu untersuchen als Krillöl. Dennoch macht sich Krillöl als wirksame, wenn nicht überlegene Quelle für Omega-3-Fettsäuren einen Namen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Was sind die potenziellen Vorteile und Verwendungen?
Laut der Mayo-Klinik haben Menschen in den USA niedrigere DHA- und EPA-Werte in ihrem Körper als Menschen in Japan und anderen Ländern mit niedrigeren Herzkrankheitsraten. Im Folgenden sind einige der anderen möglichen Vorteile der Einnahme von Fisch oder Krillöl aufgeführt:
Fischöl
Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren in Fischöl:
- niedrigere Triglyceridspiegel
- Herzinfarktrisiko verringern
- helfen, einen normalen Herzrhythmus aufrechtzuerhalten
- Reduzieren Sie das Schlaganfallrisiko bei Menschen mit Herzproblemen
- den Blutdruck verbessern
- Entzündungen reduzieren und Symptome von Arthritis lindern
- helfen bei der Behandlung von Depressionen bei einigen Menschen
Trotzdem ist ein Großteil der Forschung zu Omega-3-Fettsäuren nicht schlüssig. Eine Studie aus dem Jahr 2013, an der mehr als 1.400 Personen teilnahmen, ergab beispielsweise, dass Omega-3-Fettsäuren Herzinfarkte oder Todesfälle bei Menschen mit Herzerkrankungen oder Risikofaktoren für Herzerkrankungen nicht reduzierten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu beweisen, dass Fischöl die meisten Bedingungen verbessert.
Krill Öl
Laut der Cleveland Clinic haben Tierstudien gezeigt, dass Krillöl die DHA-Absorption und die DHA-Abgabe an das Gehirn verbessert. Dies bedeutet, dass aus gesundheitlichen Gründen weniger Krillöl als Fischöl benötigt wird.
Laut einem Kommentar aus dem Jahr 2014 war eine Studie, in der festgestellt wurde, dass Krillöl Fischöl überlegen ist, aufgrund der Verwendung eines atypischen Fischöls irreführend.
Was sind die möglichen Nebenwirkungen und Risiken?
Sowohl Fischöl- als auch Krillölzusätze gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie in empfohlenen Dosen verwendet werden. Möglicherweise können Sie mögliche Nebenwirkungen wie Magenverstimmung minimieren, indem Sie Nahrungsergänzungsmittel zu einer Mahlzeit einnehmen.
Sie sollten kein Fischöl oder Krillöl verwenden, wenn Sie an einer Fisch- oder Schalentierallergie leiden. Fischöl oder Krillöl können auch Ihr Blutungsrisiko erhöhen, den Blutdruck senken oder den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Sprechen Sie vor der Anwendung mit Ihrem Arzt, wenn Sie:
- eine Blutung haben oder Blutverdünner nehmen
- niedrigen Blutdruck haben oder Medikamente einnehmen, die den Blutdruck senken
- an Diabetes oder Hypoglykämie leiden oder Medikamente einnehmen, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen
Fischöl
Das wöchentliche Essen von ein bis zwei Mahlzeiten mit fettem Fisch gilt trotz Bedenken hinsichtlich des hohen Quecksilbergehalts, der PCB und anderer Verunreinigungen in Fisch ebenfalls als sicher.
Quecksilberarme Fische sind:
- Lachs
- Pollack
- Thunfisch aus der Dose
- Wels
Fische mit dem höchsten Quecksilbergehalt sind:
- Fliesenfisch
- Hai
- Königsmakrele
- Schwertfisch
Hochwertige Fischölergänzungen enthalten kein Quecksilber, können jedoch geringfügige Nebenwirkungen verursachen. Das beinhaltet:
- Aufstoßen
- Magenschmerzen
- Sodbrennen
- Durchfall
Krill Öl
Da sich Krill am unteren Ende der Nahrungskette des Ozeans befindet, haben sie keine Zeit, hohe Mengen an Quecksilber oder anderen Verunreinigungen anzusammeln.
Krillölpräparate können Magen-Darm-Störungen verursachen. Sie verursachen jedoch normalerweise kein Aufstoßen.
Wie wirkt sich die Herstellung dieser Öle auf die Umwelt aus?
Die zunehmende Beliebtheit von Meeresfrüchten in den letzten Jahrzehnten hat einige Fischarten und die Umwelt belastet. Laut der Monterey Bay Aquarium Seafood Watch sind „90 Prozent der weltweiten Fischereien vollständig ausgebeutet, überfischt oder zusammengebrochen“.
Nachhaltige Fischerei und nachhaltige Aquakultur (Fischzucht) ist die Praxis der Ernte und Verarbeitung von Meeresfrüchten, damit eine Ozeanart nicht erschöpft, ihr Ökosystem verändert oder die Umwelt negativ beeinflusst wird.
Um nachhaltige Fischereibemühungen zu unterstützen und sicherzustellen, dass Sie das bestmögliche Produkt erhalten, stellen Sie sicher, dass das von Ihnen verwendete Fischöl und Krillöl mit nachhaltigen Methoden gewonnen wird. Suchen Sie nach Produkten, die vom Marine Stewardship Council (MSC) oder vom International Fish Oil Standards Program (IFOS) als nachhaltig zertifiziert wurden.
Sie sollten auch bedenken, dass die frischesten und hochwertigsten Fischöle nicht fischig schmecken oder einen starken, fischartigen Geruch haben.
Wie man diese Öle benutzt
Fischöl und Krillöl sind in Kapsel-, kaubaren und flüssigen Formen erhältlich. Eine Standarddosis Fischöl oder Krillöl für Erwachsene beträgt 1 bis 3 Gramm täglich. Fragen Sie am besten Ihren Arzt nach der für Sie richtigen Dosis. Sie können Ihnen raten, mehr oder weniger zu verwenden.
Wenn es um Omega-3-Fettsäuren geht, ist mehr in Ihrer Ernährung nicht besser. Zu viel Einnahme bietet keine besseren Ergebnisse, erhöht jedoch das Risiko schwerwiegender Nebenwirkungen.
Technisch gesehen kann man mit flüssigem Fischöl oder Krillöl kochen, aber das ist nicht üblich. Wenn Sie experimentieren möchten, fügen Sie Ihrem Morgen-Smoothie oder einer hausgemachten Vinaigrette einen Teelöffel hinzu.
Das Endergebnis
Ihr Körper braucht Omega-3-Fettsäuren, um zu funktionieren, aber die Studien zeigen, wie man sie am besten bekommt und wie viel Sie brauchen. Zweimal pro Woche nachhaltige Meeresfrüchte zu essen sollte Ihnen helfen, genug zu bekommen, aber es ist keine Garantie. Es kann schwierig sein, genau zu wissen, wie viel Omega-3 in dem Fisch enthalten ist, den Sie essen.
Alternativ oder zusätzlich zum Verzehr von fettem Fisch können Sie Leinsamen oder Chiasamen genießen, da diese einen hohen Omega-3-Gehalt haben.
Sowohl Fischöl als auch Krillöl sind zuverlässige Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Krillöl scheint einen gesundheitlichen Vorteil gegenüber Fischöl zu haben, da es möglicherweise bioverfügbarer ist, aber auch teurer und nicht gut untersucht. Andererseits sind die Studien zu einigen gesundheitlichen Vorteilen von Fischöl gemischt.
Sofern Sie nicht schwanger sind oder bis die Forschung zu beiden Arten von Omega-3-Fettsäuren endgültig ist, hängt es von Ihren persönlichen Vorlieben ab, ob Sie Fischöl oder Krillöl verwenden.
