Überblick
Arthritis ist eine Entzündung der Gelenke. Es betrifft normalerweise die Hände und kann sehr schmerzhaft sein. Menschen mit Arthritis haben oft Schwellungen und Steifheit in ihren Gelenken, was die täglichen Aktivitäten erschwert. Es wird normalerweise mit Medikamenten behandelt und in einigen schweren Fällen operiert.
Medikamente und Operationen sind jedoch nicht die einzigen Möglichkeiten, um Ihre Arthritis zu behandeln. Was Sie essen, kann sich auch darauf auswirken, wie entzündet Ihre Gelenke werden.
Bestimmte Lebensmittel können Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem stärken. Andere Lebensmittel wie Zucker und Alkohol können Arthritis reizen. Laut der Arthritis Foundation kann Gluten, ein Protein in Weizen, auch zu einem Aufflammen der Arthritis-Symptome führen.
Arthritis und Autoimmunerkrankungen
Es gibt viele Arten von Arthritis, und die Forscher sind sich immer noch nicht sicher, was genau sie verursacht. Rheumatoide Arthritis (RA) und juvenile Arthritis (JA) sind zwei Arten von Arthritis, die als Autoimmunerkrankungen gelten. Dies bedeutet, dass Ihr Immunsystem nicht richtig funktioniert und gesunde Zellen angreift, was zu Entzündungen und Schäden führt. In diesem Fall greift das Immunsystem die Zellen um die Gelenke an, entzündet sie und verursacht Schmerzen.
Arthritis betrifft die meisten Menschen in den Gelenken. Wenn Arthritis eine Autoimmunerkrankung ist, kann sie sich auch auf andere Bereiche des Körpers auswirken und zur Entwicklung anderer Erkrankungen führen.
Zöliakie und Gluten
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Wenn Sie an Zöliakie leiden und Lebensmittel mit Gluten wie Brot, Müsli und Nudeln essen, greift Ihr Körper das Gluten an und verursacht Schmerzen im Darm und Durchfall.
Da das Gluten überall in Ihrem Blut sein kann, können Menschen mit Zöliakie Schmerzen und Entzündungen in anderen Bereichen des Körpers haben, beispielsweise in den Gelenken. Es kann auch Organschäden, Knochenschwund (Osteoporose) und Gewichtsverlust verursachen.
Menschen mit Zöliakie müssen sich streng glutenfrei ernähren, um diese Symptome zu vermeiden. Zöliakie wird auch unterdiagnostiziert, da einige der Symptome andere Zustände wie Arthritis imitieren.
Zöliakie und Autoimmunerkrankungen
Wenn Sie an Zöliakie leiden, besteht das Risiko, dass Sie eine weitere Autoimmunerkrankung entwickeln. Je älter Sie bei der Diagnose sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine weitere Störung entwickeln. Laut der Celiac Disease Foundation besteht bei Zöliakie eine Wahrscheinlichkeit von 1,5 bis 6,6 Prozent, an juveniler Arthritis zu erkranken. RA und Diabetes, zwei weitere Autoimmunerkrankungen, sind ebenfalls mit Zöliakie verbunden.
Zusammenhang zwischen Arthritis und Gluten
Gibt es also einen Zusammenhang zwischen Arthritis und Gluten? Forscher sind sich nicht sicher, aber einige Leute haben bemerkt, dass ihre Arthritis nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, einschließlich Gluten, schlimmer ist. Menschen mit Arthritis sollten eine Diät einhalten, die wenig Salz, Fette und Kohlenhydrate enthält, um eine Entzündung ihrer Gelenke zu vermeiden. Lesen Sie mehr über andere Lebensmittel, um zu vermeiden, wenn Sie Arthritis haben.
Bisher gibt es keine Untersuchungen, die zeigen, dass Arthritis Zöliakie verursachen kann, aber Zöliakie kann sich auf Arthritis auswirken.
Zusammenhang zwischen Arthritis und Zöliakie
Wenn Sie Zöliakie haben, besteht eine erhöhte Wahrscheinlichkeit, dass Sie weitere Autoimmunerkrankungen wie Morbus Addison, Morbus Crohn oder Arthritis entwickeln. Manchmal kann Zöliakie fälschlicherweise als Arthritis diagnostiziert werden, insbesondere wenn Ihre einzigen Symptome Schmerzen in Ihren Gelenken sind.
Wenn bei Ihnen eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert wurde und Sie Gelenkschmerzen haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Zöliakie. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie an RA, Typ-1-Diabetes mellitus oder einer anderen Autoimmunerkrankung leiden.
Sollten Sie eine glutenfreie Diät in Betracht ziehen?
Während die Arthritis Foundation empfiehlt, Gluten zu vermeiden, wenn Sie an Arthritis leiden, sollten Sie eine glutenfreie Ernährung nicht in Betracht ziehen, es sei denn, Sie haben eine Zöliakie-Diagnose oder eine Gluten-Intoleranz. Wenn Sie an Arthritis leiden, versuchen Sie, die Aufnahme von Gluten zu begrenzen, und prüfen Sie, ob sich Ihre Symptome bessern.
Das wegnehmen
Es muss noch viel über den Zusammenhang zwischen Gluten und Arthritis geforscht werden. Wenn Sie an Arthritis leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung und darüber, was Sie tun können, um Ihre Symptome zu lindern.
