Deshalb Werde Ich Mich Nicht Schämen, Wenn Ich Mich Mehr Auf Takeout Verlasse

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 11:11

Wir reden nicht genug darüber: Mahlzeiten sind viel Arbeit.

Das Kochen des Abendessens ist oft die intensivste Arbeit für den Tag. Ich denke, jeder, von Menschen mit Depressionen, die nach schnellen Rezepten fragen, bis zu Müttern, die auf den Instant Pot schwören, kann dem zustimmen. Dies gilt insbesondere nach einem Tag, an dem nichts gut gelaufen ist. Essen kann anstrengend werden.

Bevor mein Freund und ich uns heute aus dem Bett erlaubten, musste ich genau umreißen, wo und was ich zum Frühstück essen würde. Wenn wir das nicht getan hätten, hätte ich nur die Mahlzeiten bis zum Abendessen ausgelassen.

Immerhin hätten wir das am Tag zuvor fast getan: jeweils um 11 Uhr einen Bagel und vor unserem Abendessen um 19.15 Uhr einen gemeinsamen Patatas Bravas Tapas, weil unsere Mägen anfingen zu schmerzen.

Die Tatsache, dass wir Hungerschmerzen registrieren konnten, war ein Zeichen für unsere Verbesserung von Körper und Gehirn

Ein paar Tage zuvor konnte ich einen Muffin oder eine zufällige Auswahl an Snacks operieren, bevor es 20 Uhr war, und mir wurde klar, dass ich nicht genug aß. Ich würde dann Essen bestellen, weil ich mich einfach nicht zum Kochen bringen konnte.

So ist es seit zwei Wochen. Bis heute.

Heute habe ich gerade den Müllsack mit den Take-out-Kisten weggeworfen, und ich schäme mich nicht allzu sehr dafür.

Ich war faul. Ich war müde. All das sollte gültig sein, unabhängig davon, ob ich an Depressionen leide oder nicht - was ich auch tue. Ich war depressiv und am schlimmsten, wo Hunger und Appetit völlig verschwunden waren.

Kochen war nicht nur Arbeit; In meinem schlimmsten Fall ist es auch ein Akt der Fürsorge und eine Arbeit der Liebe. Und im schlimmsten Fall besteht mein Geisteszustand gerne darauf, dass ich keine Selbstsorge oder Liebe verdiene.

Kochen ist nicht so einfach, wie es sich anhört, wenn Sie depressiv sind

Viele Millennials werden verleumdet, wenn sie bestellen, anstatt zu Hause zu kochen oder Mahlzeiten vorzubereiten.

Taylor Lorenz, Tech-Reporter bei The Atlantic, wurde landesweit verspottet, weil er einen Avocado-Toast im Wert von 22 US-Dollar gekauft hatte. Die Schande um das Mitnehmen hat alle neuen Höhen erreicht, bis zu einem Punkt, an dem 5-Dollar-Kaffee von Geld-Trainern verleumdet wird.

Aber die Sache ist, ich habe versucht, für mich selbst zu kochen, als ich depressiv war. Ich habe mich sehr bemüht. Alles, was es tat, war Selbstmordgedanken auszulösen

Einmal war es, nachdem ich meine Lippen mit kaltem Reis berührt hatte. Es war nicht nur die Tatsache, dass es kalt war. In diesem Moment wurde der kalte Reis zu einer Kumulierung des Scheiterns. Fehler beim Dämpfen von Lebensmitteln, Nichterfüllen von Arbeitsaufgaben, Verzichten auf Lebensmittel seit 9:30 Uhr

Ich konnte nicht einmal etwas so Einfaches tun wie essen! Am Ende schluchzte ich mit Netflix in mein Abendessen und ging ins Bett in der Hoffnung, dass morgen nicht kommen würde.

Ein anderes Mal war, als ich Knödel kochte. Was könnte schiefgehen?

Ich wusste, wie man Wasser kocht; Ich wusste zu warten. Dieses Mal waren die Anweisungen so einfach, obwohl es wieder meine erste Mahlzeit des Tages war. Ich würde auf keinen Fall scheitern. Dann kam meine Oma, die oben wohnt, herab, um mich zu begrüßen und sagte: "Du isst keinen Reis?"

Du isst keinen Reis? ist eine Metapher. Die Bedeutung hat in den letzten fünf Jahren, in denen sie gehört wurde, an Bedeutung gewonnen. Reis, wenn meine Oma es sagt, geht es nicht darum, ob meine Mahlzeit „gesund“ist oder nicht (gesund auf westliche Weise, wo ein Teller durch Portionen von Getreide, Gemüse und Eiweiß definiert wird). Bei Reis geht es nicht einmal darum, ob meine Knödel besser schmecken würden oder nicht (sie würden es nicht tun, weil sie Wasserknödel waren).

Bei Reis geht es, wenn meine Oma es sagt, darum, ob mein Essen „echt“ist oder nicht. Es hat mich auseinander gebrochen, weil ich einen erhöhten Druck verspürte, ob mein Leben real war oder nicht, ob ich die richtigen Dinge tat oder nicht, die das Leben lebenswert machten.

Also habe ich zweimal versucht zu kochen. Ich kam nur auf die Idee, dass das Leben nicht lebenswert ist.

Wie wir Essen schätzen, ist wichtig

Glücklicherweise kann ich Lebensmittel von der gängigen Definition von „gesund“trennen. Ich mache mir keine Sorgen darüber, ob die Art der Nahrung "meinen Hormonen einen Dienst leistet" oder "meine Zellen gefährdet". Ich kann intuitiv in Maßen essen.

Ich arbeite daran, meinen Appetit zu schätzen und zu verstehen, dass das Verlangen nach einer bestimmten Art von Mahlzeit nicht schlecht ist.

Die Diätkultur hat uns so sehr damit beschäftigt, nur den Hunger, den physischen Bedarf Ihres Körpers an Kraftstoff, als ein Einschränkungsinstrument zu bewerten, das dazu neigt, unseren natürlichen Appetit zu dämonisieren, oder das Verlangen nach einer Art von Nahrung, die Freude bringt. Diese Kultur lehrt uns, dass wir unseren Appetit kontrollieren oder ändern sollten, damit er sich nur mit dem Hunger überschneidet.

Aber ich kann keinen Hunger fühlen. Ich weiß nicht, wie ich Essen sonst verstehen soll. Essen ist für mich nur im Kontext wichtig: ein Schuss Energie, ästhetisches Vergnügen, eine neue schöne Erinnerung … Wenn ich es nur als Werkzeug zum Überleben sehen muss, wenn ich mich in einer Depression befinde, haben Essen und Überleben keine Bedeutung mir.

Tatsächlich höre ich auf, nach Kontext in Lebensmitteln zu suchen. Es wird zu einem Fisch aus dem Wasser, der verzweifelt flattert, weil er nicht das tun kann, was er am besten kann: schwimmen. Es stirbt an Langeweile. Das hat mir mein Gehirn gesagt: Essen ohne Kontext ist ohne Bedeutung und so langweilig. Und ja, ich werde ohne es sterben, aber Gott, das Leben ist so langweilig.

Früher dachte ich, nicht zu essen sei natürlich, weil ich keinen Hunger hatte. Mein Körper hat mir keine Warnzeichen geschickt, also?

Erst vor kurzem, als ich akzeptierte, dass ich zum Mitnehmen gehen musste, wurde mir klar, wie wichtig Appetit als Selbstpflegemittel für mich war. Es war ein Instinkt, auf den ich mich stützen musste, wenn ich keinen Willen zum Essen hatte.

Die Tiefe, wie anstrengend das Essen wird, geht weit über das Kochen hinaus. Ich habe das Glück, eine Einkommens- und Lebenssituation zu haben, in der ich es mir leisten kann, 14 Nächte hintereinander in einer der teuersten Städte der Welt zu essen.

Selbst dann brauchte ich einen Moment der Vernunft, um zu fragen, warum ich mich schämte, als ich auf meine Mülltonne schaute. Ich sollte mich überhaupt nicht schlecht fühlen, wenn ich jeden Abend Essen bestelle.

Eine neue Beziehung zum Essen finden

Jetzt, da sich das Schlimmste meiner Depression verjüngt, hat das Essen seinen ursprünglichen Kontext wiedererlangt: sich produktiv zu fühlen. Es mag traurig sein, aber die Wahrheit ist, ich bin mir nicht sicher, wann ich jemals in der Lage sein werde, dem Essen selbst einen Sinn zu geben.

Aber im Moment kann ich besser zwischen Hunger und Appetit unterscheiden - genauso wie ich den Unterschied zwischen Sex und Liebe erkennen kann, um das Bedürfnis nach Treibstoff und Emotionen zu trennen. Genau so, wie Sex Sex ist und nicht. Beim Essen geht es nicht um Hunger. Es geht und geht nicht um Appetit.

Es geht darum, dem Hunger zuzuhören, wenn er anruft, und sich auf den Appetit zu stützen, wenn der Hunger nicht anruft. Manchmal entdeckt man auch, dass es auch ein Luxus ist, sich auf den Appetit zu stützen, wie ich es beim Mitnehmen getan habe.

Essen ist keine Beziehung, die für jeden intuitiv ist. Manchmal weiß man einfach auf den ersten Blick, wie man sich fühlt; In anderen Fällen müssen Sie die Beziehung immer wieder erweitern und neu starten, bis Sie aus Ihren Fehlern gelernt haben. Irgendwann wird es eine Beziehung geben, der Sie wirklich vertrauen und in der Sie mit Ihrem Bauch reagieren können.

Und obwohl ich nicht gegessen habe, was ich meinem Freund gesagt habe, dass ich heute Morgen gehen werde, hatte ich einen Ghirardelli Mini Brownie, bevor wir zur Tür hinausgingen. Mein Hund hat versucht, in ein Café zu gehen, also habe ich mir einen fetten Schweinebauch bestellt und das Ganze gegessen. Ich beendete meine erste Mahlzeit um 14 Uhr und schaffte es, eine kleine Schüssel Nudeln zu essen. Ich beendete dann den Rest der Mini Brownies und machte meine Wäsche.

Ich freue mich irgendwie auf morgen.

Christal Yuen ist Redakteurin bei Healthline und schreibt und bearbeitet Inhalte rund um Sex, Schönheit, Gesundheit und Wellness. Sie ist ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, den Lesern zu helfen, ihre eigene Gesundheitsreise zu gestalten. Sie finden sie auf Twitter.