Die richtige Ernährung ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit - von der Prävention von Krankheiten bis zum Erreichen Ihrer Fitnessziele. Dennoch ist die amerikanische Ernährung im Laufe mehrerer Jahrzehnte zunehmend ungesund geworden. In den letzten 40 Jahren essen die Amerikaner jetzt 15 Pfund mehr Zucker pro Jahr und 30 Prozent mehr Kalorien. Fettleibigkeit bei Kindern hat sich in den letzten 30 Jahren verdreifacht.
Um dem entgegenzuwirken, haben Regierungsbehörden und Menschen in der Medizin Fortschritte gemacht, um uns zu helfen, bessere Entscheidungen in Bezug auf unsere Ess- und Lebensgewohnheiten zu treffen. Von den umfassenden Ernährungsrichtlinien der Regierung für den Zeitraum 2015-2020 über die Einführung von MyPlate bis hin zur Erstellung zahlreicher Apps und Blogs gibt es eine Vielzahl von Ressourcen, die Ihnen dabei helfen, den richtigen Weg einzuschlagen.
Zusätzlich zu diesen hilfreichen Initiativen gibt es eine Reihe von Veranstaltungen und Konferenzen, die sich auf nahezu jeden Aspekt der Ernährung konzentrieren. Von Bio- und Umweltschutz bis hin zu pflanzlicher Ernährung und Nachhaltigkeit haben sie alles.
Wir haben einige der besten Lebensmittel- und Ernährungskonferenzen in den USA und im Ausland zusammengefasst, um Ihnen bei der Auswahl der richtigen Veranstaltung zu helfen.
Naturprodukte Expo West
- Wann: 5. bis 9. März 2019
- Wo: Anaheim Convention Center, Anaheim, CA.
- Preis: TBA
Wenn Sie ein Einzelhändler, Händler, Lieferant, Investor, Heilpraktiker oder ein Unternehmen sind, das mit der Naturstoffbranche zu tun hat, sollten Sie die Natural Products Expo nicht verpassen. Die Veranstaltung umfasst eine Ausstellungshalle mit über 3.000 Ausstellern, Schulungen und Referenten. Beachten Sie, dass diese Veranstaltung nicht für die breite Öffentlichkeit zugänglich ist. Melden Sie sich hier für Benachrichtigungen an.
Food & Nutrition Conference & Expo (FNCE)
- Wann: 20. bis 23. Oktober 2018
- Wo: Walter E. Washington Kongresszentrum, Washington, DC
- Preis: $ 105 und höher
Die Akademie für Ernährung und Diätetik veranstaltet jedes Jahr im Herbst eine FNCE-Konferenz für ihre Mitglieder, obwohl Nichtmitglieder aus der Ernährungs- und Diätetikbranche zu einem erhöhten Registrierungspreis teilnehmen können. Gäste können ebenfalls teilnehmen, können jedoch nicht an den Schulungssitzungen teilnehmen. Die FNCE verfügt über mehr als 10.000 Lebensmittel- und Ernährungsexperten, die sich mit wichtigen Gesundheitsproblemen befassen, mit denen Amerikaner heute konfrontiert sind. In vielen Fällen qualifizieren sich die Schulungssitzungen der Konferenz auch für Weiterbildungsstunden (CPEs). Hier registrieren.
Internationale Konferenz für pflanzliche Ernährung im Gesundheitswesen
- Wann: 14.-17. September 2018
- Wo: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, Kalifornien
- Preis: 1.095 USD und mehr
Jeder, der in der Gesundheitsbranche tätig ist und die neuesten Informationen und Forschungsergebnisse zu einem pflanzlichen Ernährungsstil erfahren möchte, sollte an dieser Konferenz teilnehmen. Die Sitzungen konzentrieren sich auf eine Vielzahl von Themen, vom Medikamentenmanagement für Patienten, die sich pflanzlich ernähren, bis hin zu grundlegenden Kochtechniken. Einige Sitzungen sind für Fortbildungspunkte (CE) qualifiziert. Sie müssen kein medizinisches Fachpersonal sein, um an dieser Konferenz teilnehmen zu können. Jetzt registrieren.
Essen: Das Hauptgericht für die Gesundheit des Verdauungssystems
- Wann: 28.-30. September 2018
- Wo: Palmer Commons an der Universität von Michigan, Ann Arbor, MI
- Preis: 75 bis 300 US-Dollar
Diese dreitägige Vorlesungsreihe der University of Michigan richtet sich an registrierte Ernährungsberater und Ernährungsberater sowie andere Angehörige der Gesundheitsberufe, die sich um Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen kümmern. Die Vorträge werden von Dozenten und Diätassistenten gehalten. Einige Podiumsdiskussionen werden ebenfalls enthalten sein. Registrieren Sie sich online oder per Post.
Gipfel für nachhaltige Lebensmittel: Asien-Pazifik
- Wann: 4. bis 5. September 2018
- Wo: Marina Mandarin, Singapur
- Preis: 405 Pfund (534 US-Dollar) und mehr
Möchten Sie mehr über nachhaltige Lebensmittel und Umweltzeichen erfahren? Jeder, der eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie spielt, wird aufgefordert, an der zweiten Ausgabe des von Ecovia Intelligence organisierten Gipfeltreffens für nachhaltige Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum teilzunehmen. Die Konferenz wird sich auf fünf Hauptbereiche konzentrieren: Potenzial der städtischen Landwirtschaft, Wasserabdrücke, neuartige Proteinquellen, Blockchain für die Rückverfolgbarkeit und Fortschritte beim Ökodesign-Ansatz bei Verpackungen.
Zukünftige Food-Tech
- Wann: 21. bis 22. März 2019
- Wo: San Francisco, CA.
- Preis: TBA
Überdenken Sie die Zukunft des Essens, wenn Sie an der größten internationalen Versammlung von Führungskräften der Lebensmittelbranche, Innovatoren der Lebensmitteltechnologie und Investoren auf dem Future Food-Tech-Gipfel teilnehmen. Entdecken Sie die neuesten Innovationen in den Bereichen Lebensmittelgesundheit, alternative Proteine und Lebensmitteltechnologie in Schulungssitzungen und Referenten. Die Registrierung wird später in diesem Jahr eröffnet.
Personalized Nutrition Innovation Summit
- Wann: 26. bis 27. Juni 2018
- Wo: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornien
- Preis: 999 USD und mehr
Werden Sie persönlich über Ernährung! Entdecken Sie den aufkommenden Trend der personalisierten Ernährung, nehmen Sie an Networking-Veranstaltungen teil, bei denen Sie mit Branchenführern und Experten zusammenarbeiten und sich über zukünftige Ernährungstrends und bahnbrechende Technologien informieren können. Der Personalized Nutrition Innovation Summit richtet sich an aufstrebende Unternehmen und Fachleute der Ernährungsbranche. Jetzt registrieren!
Good Food Expo
- Wann: 22. bis 23. März 2019
- Wo: UIC-Forum, Chicago, IL
- Preis: 3/22 Messe (Preis TBA), 3/23 Festival (Kostenlos)
Seien Sie Teil der am längsten laufenden amerikanischen Messe für lokale Lebensmittel und nachhaltige Lebensmittel. Jedes Jahr verbindet diese Veranstaltung Bauernhöfe und Lebensmittelproduzenten mit Käufern, Einzelhändlern, Aktivisten und Verbrauchern. Die Show bietet alles von Workshops und Kochdemos bis hin zu einer Reihe familienfreundlicher Programme. Folgen Sie ihnen für Neuigkeiten und Updates.
Ausstellung für gesunde Ernährung West
- Wann: 19. bis 21. August 2018
- Wo: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, Kalifornien
- Preis: 20 USD und mehr
Rund 10.000 Food-Service- und Hospitality-Experten werden in Los Angeles zur Healthy Food Expo West zusammenkommen, um alles über gesunde Lebensmittel zu feiern - alles an einem Ort. Verkostungen, Schulungen, Vorführungen und sogar einige zusätzliche Sonderveranstaltungen stehen für diese lebhafte Veranstaltung auf dem Programm. Hier anmelden.
Diana Wells ist freie Schriftstellerin, Dichterin und Bloggerin. Ihr Schreiben konzentriert sich auf Gesundheitsprobleme, insbesondere Autoimmunerkrankungen und Demenz. Vor dem Schreiben hatte Diana über 15 Jahre lang eine eigene Event-Management-Firma und kümmerte sich um ihre Mutter, die an Alzheimer und Demenz litt. Diana verbringt gerne Zeit mit ihrem Mann und Rettungshunden, liest und fast alles, was dazu gehört, draußen zu sein. Sie können sie auf ihrem Blog finden oder sich mit ihr auf Facebook und LinkedIn verbinden.
